Sympa

Découvre les 20 produits les plus chers et les plus rares du monde

Dans le monde, il existe de nombreux produits qui coûtent des sommes inimaginables. Ces mets d'exception ont été créés pour les fins gourmets et aussi, un peu, pour ceux qui ne savent plus quoi faire de leur argent.

Sympa a préparé une liste de plats et de produits pour lesquels les personnes les plus riches du monde sont prêtes à payer des sommes qui dépassent l'entendement.

20. Pain Roquefort and Almond Sourdough, 25 dollars la pièce

Le chef Paul Hollywood a créé le pain le plus cher au monde. Bien qu'il ait consacré un livre entier au pain, la recette de Paul est gardée secrète. Pour préparer le pain Roquefort and Almond Sourdough, il utilise une farine particulière d'excellente qualité, produite dans le comté de Wiltshire. Ce pain, comme son nom l'indique, contient aussi du roquefort et de la levure d'amande.

19. Noix de macadamia, 150 dollars le kilo

La noix la plus chère du monde vient d'Australie. Elle pousse aussi dans d'autres pays qui ont un climat tropical, mais la quantité récoltée n'est pas si importante. C'est de là que vient son prix si élevé. De plus, le contenu de la noix de macadamia est un véritable mélange de vitamines et de microéléments essentiels à la santé. Cette noix est importante non seulement pour l'industrie de l'alimentation, mais aussi dans l'industrie des cosmétiques.

18. Von Essen Platinum Club Sandwich, 197 dollars l'unité

Le sandwich le plus cher du monde a été créé au Canada. Le Chef James Parkinson prépare son chef-d'œuvre culinaire de 450 grammes avec la meilleure viande de poulet, du bœuf sélectionné, des œufs de caille et le décore avec de nombreux morceaux de truffe blanche. Seule une petite partie de l'information sur le célèbre sandwich est connue, la recette exacte est gardée secrète.

17. Filet Ribeye Wagyu, 250 dollars la pièce

Le "Wagyu" est une viande marbrée japonaise, la plus chère du monde. Le Ribeye est la pièce avec le plus de viande. On la trouve dans les côtes de l'animal. C'est de là que vient le prix d'un steak, dont le poids moyen est de 350 grammes.

16. Popcorn de "Berco", 250 dollars le grand pot

L'entreprise, dédiée à la production de popcorn, fabrique le produit sous le nom de Billion Dollar Popcorn. La raison de son prix élevé : il contient tout simplement de l'or comestible ! Il n'utilise pas non plus de sel classique, mais du sel de mer extrait près de l'île danoise de Læsø. On peut aussi s'offrir le luxe de goûter le popcorn le plus cher du monde pour une somme plus modique : le site du producteur permet de passer commande à partir de 5 dollars. Mais pour ce prix, vous n'aurez qu'un seul grain de maïs.

15. Vodka Diva, entre 400 et 1 000 dollars la bouteille

Cette boisson est produite par une entreprise écossaise, Blackwood Distillers. La vodka la plus chère au monde passe par trois degrés de purification : la glace, le charbon de bois de bouleau et le sable de diamant concassé. Les rares exemplaires exclusifs de vodka Diva peuvent coûter beaucoup plus cher. À l'intérieur de chaque bouteille sont cachées des pierres précieuses. De leur valeur dépend le prix final du produit.

14. Pommes de terre La Bonnotte, entre 500 et 700 euros le kilo

Cette variété française est très capricieuse : elle est difficile à cultiver et elle doit être stockée dans des conditions particulières. Son succès repose sur sa saveur de noisette et son arôme iodé - elle est cultivée près de la mer. La variété a été produite dans les années 1930, mais au cours de sa première décennie, elle n'a pas eu beaucoup de demande. On avait presque cessé de la produire jusqu'à ce qu'elle rencontre finalement le succès, en 1995. À ce moment-là, son prix le plus élevé a atteint 500 euros le kilo. Depuis, le prix continue d'augmenter.

13. Bière La Vieille Bon Secours, 830 euros la bouteille

Les bouteilles de cette bière belge ont une taille originale. Elles peuvent contenir jusqu'à 12 litres de boisson. Cette bière possède 8% d'alcool, elle est préparée en Belgique et peut être conservée pendant dix ans. C'est la boisson la plus populaire en Grande-Bretagne. Dans la plupart des bars londoniens, il existe au moins une de ces trois variétés de bière : légère, brune ou ambrée.

12. Cupcake "Phénix doré", 1 000 dollars l'unité

Ce dessert est né grâce à la fantaisie des employés d'un éditeur britannique du livre Bloomsbury. Dans l'un des centres commerciaux de Dubaï, ils ont ouvert une boutique-cafétéria où ils servent ce délicieux cupcake composé d'or pur.

11. Omelette avec langouste et caviar noir, 1 000 dollars la portion

Le restaurant Norma's se trouve à Manhattan. Son propriétaire est également celui de l'hôtel Le Parker Meridien. On y sert l'omelette la plus chère du monde. Une portion comprend 6 œufs, de la chair de homard et 300 grammes de caviar noir. Pour ceux qui ne sont pas prêts à dépenser autant d'argent, une version plus petite de ce plat est disponible pour "seulement" 100 dollars.

10. Champagne Perrier-Jouet Belle Epoque, Blanc de Blancs 2007, 1 000 euros la bouteille

Les vins produits par la maison de champagne Perrier-Jouet sont parmi les plus exquis au monde. La Belle Epoque Blanc de Blancs est produite à partir de raisins cultivés dans de petits vignobles spéciaux dans les Côtes des Blancs. Chaque bouteille édition limitée de 2007 a été peinte à la main dans le style Art Nouveau.

9. Café Luwak, 2 000 dollars le kilo

La variété de café la plus chère au monde est produite de manière peu appétissante. Les fruits du café sont mangés par une civette. L'animal n'est pas capable de les digérer, c'est pourquoi les grains sortent complets après avoir traversé tout un un processus de digestion et de traitements par des sucs gastriques. Par conséquent, ils possèdent une saveur inimitable. On considère que l'animal ne choisit que les grains les plus juteux, c'est pourquoi la qualité et la saveur du café est doublement intéressante.

8. Hot dog gigantesque, 2 300 dollars l'unité

C'est encore à New York que l'on a inventé un hot-dog gigantesque de plus de 30 centimètres. On pouvait jusqu'à récemment encore le déguster au 230 Fifth restaurant. Le pain était préparé avec de la farine sélectionnée et de la saucisse, composée de bœuf marbré. Un autre ingrédient intéressant était le chou mélangé avec du caviar de lavande mariné au champagne.

Pour profiter de ce délicieux plat, il fallait le commander deux jours avant. Mais la faible demande a cependant amené les propriétaires du restaurant à retirer ce plat de la carte, puisqu'en l'espace de 6 mois, il n'a été commandé que quatre fois.

7. Pelmeni bleus, 2 400 USD la portion

Dans un autre restaurant de New York, le Golden Gates, le menu est composé des pelmeni - des petites boulettes de viande hachée - particulièrement chers. Le chef a eu l'idée de sa recette en raison de sa clientèle russe, friande de ce plat typique.

Les plats sont préparés à partir de veau tendre, de porc ou de saumon. La couleur extraordinaire du pelmeni est due à la composition de la glande d'un poisson d'eaux profondes appelé Curtius Flame Fish. Cette nuance artificielle ne les empêche pas d'être appétissantes et savoureuses. Le prix pour une portion de 8 raviolis est de 2 400 dollars.

6. Pastèque noire, 6 100 dollars la pièce

La variété rare de Densuke a été créée sur l'île japonaise d'Hokkaidō. Chaque saison ne donne que très peu de fruits. C'est pour cela que son prix est élevé. Le poids moyen de cette pastèque varie entre 5 et 7 kilos.

5. Pizza Louis XIII, 10 000 euros

Le prétexte parfait pour ceux qui sont prêts à dépenser une somme astronomique pour commander un plat, c'est de se faire livrer une Pizza Louis XIII à domicile. Non seulement ils la livrent, mais ils enverront aussi le chef qui, devant les yeux du client, préparera ce chef-d'œuvre culinaire. Cela ne peut évidemment exister qu'en Italie.

Bien sûr, la pizza la plus chère du monde se compose d'ingrédients les plus exclusifs : des fromages d'excellence, trois types de caviar, des homards et des crevettes hors de prix et un sel rose rare. La base de la pizza est préparée à l'avance, elle doit être conservée pendant 72 heures avant de la cuire. Au cours de sa préparation, on ajoute plusieurs fois du cognac Louis XIII Remy Martin, et c'est ce qui lui donne son nom au plat.

4. Melon royal, 12 000 dollars l'unité

Le Yubari King de haute catégorie est un hybride de deux types de melons : Earl's Favorite et Spicy. Quand il sera mûr, il sera particulièrement doux et juteux. Le poids du fruit mûr n'est pas si important : il passe de 0,6 à 1,5 kilos. L'élaboration du melon le plus cher du monde nécessite des conditions particulières : il faut le laisser mûrir dans des serres. L'un des secrets les plus importants réside dans le goût du fruit, dû à la terre riche en cendres volcaniques qui le voit naître.

3. Truffe blanche, 75 000 euros l'unité

Le prix du champignon le plus cher du monde dépend de nombreux facteurs. Pour chaque kilo de truffes, le vendeur demandera environ 27 000 euros.

En 2017, au cours d'une vente mondiale de truffes blanches en Italie, 10 lots de ce champignon d'exception ont été proposés à la vente. Le plus cher s'est vendu à 75 000€. La somme totale acquise lors des ventes de cet événement était de 370 000 €.

2. Thé "Dàhóng páo", 700 000 dollars le kilo

Le thé le plus cher et rare du monde ne peut s'acheter qu'aux enchères. Chaque année, la récolte de "Dàhóng páo" ne dépasse pas 500 grammes. Il est cultivé dans un seul endroit sur la planète : dans la province chinoise du Fujian, pas très loin du monastère de Tianjin.

On dit que les buissons de ce thé ont plus de 350 ans. Une tasse de thé "Dàhóng páo" coûtera environ 244 dollars aux fans de thé.

1. Gâteau aux fruits et aux diamants, 1,7 millions de dollars

Le gâteau le plus cher de l'histoire a été vendu à Noël 2005, à Tokyo, dans un supermarché appelé "Takashimaya". Le design de ce chef-d'œuvre a duré 6 mois et son élaboration, un mois de plus. Pour décorer le gâteau, son auteur, un chef japonais, a utilisé 223 diamants. Les autres ingrédients sont restés confidentiels.

Et toi, si tu étais millionnaire, pour lequel de ces produits ferais-tu une folie ?

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