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10 Aliments pour stimuler ton intelligence

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Une alimentation saine a non seulement une répercussion positive sur notre apparence, mais elle améliore aussi nos capacités cognitives. Sympa-sympa.com veut partager avec toi les aliments qui t'aideront à renforcer ton cerveau et à éviter les conséquences de son vieillissement. Pour des neurones forts et vifs !

1. Yaourt

Le yaourt aide à régénérer la flore intestinale. De plus, certaines études indiquent qu'il est aussi capable d'améliorer l'humeur, étant donné que les bactéries intestinales sont impliquées dans la santé mentale et le développement du cerveau.

Les experts recommandent de manger un yaourt par jour.

2. Myrtilles

Une étude montre que les myrtilles renforcent la mémoire sur le long terme. Elles sont une importante source d'antioxydants qui combattent le stress oxydatif. De plus, elles contiennent du potassium, nécessaire à la génération de l'influx nerveux.

Si tu ne trouves pas de myrtilles fraîches, regarde au rayon des fruits secs.

3. Noix et amandes

Ce sont les fruits secs les plus efficaces pour la productivité intellectuelle grâce à leur forte teneur en phosphore. De plus, des études affirment qu'elles améliorent la mémoire.

Mange trois noix et huit amandes par jour. Et si tu les consommes avec un thé vert, tu nourriras doublement ton cerveau.

4. Chou-fleur et brocoli

Ces légumes sont un puissant antioxydant et anti-cancéreux qui se distingue par leurs propriétés neuroprotectrices. La roquette, le navet et les choux de Bruxelles possèdent également ces propriétés.

Garde à l'esprit que cet antioxydant se forme au moment de la cuisson, il est donc important de bien les cuire.

5. Œuf

L'œuf améliore la capacité d'attention et la mémoire à long terme, grâce à ses vitamines et à ses aminoacides qui protègent le système nerveux.

Si tu es une personne en bonne santé, tu peux consommer jusqu'à quatre œufs par semaine.

6. Poisson gras

Les acides gras du thon, du saumon ou du maquereau, protègent des maladies neurodégénératives comme l'Alzheimer. Il a aussi été prouvé qu'ils sont efficaces pour ralentir le déclin cognitif.

7. Café

Une tasse de café est beaucoup plus qu'un simple stimulant. C'est un neuroprotecteur qui renforce la mémoire à long terme. Le café possède des agents antioxydants et augmente les niveaux d'attention et de concentration durant trente minutes après son ingestion.

Maintenant, tu le sais : bois un café trente minutes avant de faire quelque chose d'important, tout en évitant les excès.

8. Soja

Sa consommation régulière aide à prévenir l'artériosclérose, nocive pour la santé du cœur mais aussi du cerveau. De plus, elle ralentit le déclin cognitif associé à l'âge.

Consomme-la dans toutes ses variétés : le lait, le tofu, les germes et les graines.

9. Chocolat noir

Le cacao est un autre antioxydant qui améliore la mémoire, car il augmente le flux sanguin vers le cerveau.

Une donnée importante : le cacao perd cette propriété quand il est associé à du lait. Alors mange-le le plus pur possible, avec au moins 70% de cacao.

10. Thé vert

Le thé est encore plus recommandé que le café pour prendre soin du cerveau. Des experts affirment que, contrairement au café, les antioxydants du thé continuent d'être actifs dans l'organisme jusqu'à trois jours après son ingestion.

Bois trois tasses de thé par jour. Il est préférable de le faire en-dehors des repas.

Photo de couverture Hartswood Films
Based on materials from Mia revista
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