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10 Excellents conseils qui te seront utiles en cuisine

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Nous rencontrons parfois certains problèmes en faisant la cuisine... et nous ne soupçonnons pas que nous pourrions les résoudre facilement avec un peu d'astuce !

Sympa-sympa.com partage avec toi des trucs faciles qui t'aideront au quotidien.

Panier "À manger d'abord"

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Il arrive souvent que nous jetions de la nourriture trop abîmée ou dont la date de péremption a expiré, oubliée trop longtemps dans un coin du frigo. Fais un panier juste pour ces aliments dont la date limite de consommation arrivera bientôt.

Une tranche de gâteau parfaitement présentée

Pour couper une tranche de gâteau avec classe et précision, place préalablement le couteau sous un jet d'eau chaude : la tranche sera nette et le gâteau ne collera pas au couteau.

Comment obtenir des glaçons vraiment transparents

Si tu ne veux pas que tes glaçons soient troubles, il te suffit de faire bouillir l'eau avant de la congeler.

Pour que les fruits te donnent plus de jus

Si tu fais rouler le citron sur la table, et que tu le presses légèrement, et tu obtiendras beaucoup plus de jus.

Pots à l'envers

Garde les pots de mayonnaise et de ketchup à l'envers dans une boîte à œuf pour que leur contenu s'écoule plus rapidement. De cette manière, ils ne glisseront pas et ne tomberont pas de la porte du réfrigérateur.

Récipients pratiques pour les aliments en vrac

Utilise des flacons et des récipients vides pour stocker des aliments en vrac ou d'autres qui peuvent être versés (noix, pépites de chocolat, miel, maïs pour les popcorns, farine, sucre).

Truc pour les bananes

Prépare les rondelles de la banane avant de l'éplucher : surprend tes amis et tes enfants. Insère une aiguille dans la banane, dirige-la de gauche à droite et répète ce procédé autant de fois que nécessaire. Quand ton enfant épluchera sa banane, observe sa surprise quand il se rendra compte qu'elle est déjà coupée !

Pour que tes petits plats ne brûlent pas

Si ton plat commence à brûler sur le dessus mais qu'il n'est pas assez cuit au centre, recouvre-le d'un papier d'aluminium !

Fruits et légumes congelés

Tu peux congeler ainsi les légumes et les fruits !

Peler facilement des tomates

Découpe un X en dessous de la tomate et plonge-la dans de l'eau bouillante pendant 10 secondes. Mets-la ensuite dans une assiette et laisse-la refroidir. La peau s'enlèvera très facilement !

Ilustrateur Marat Nugumanov pour Sympa
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