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10 Produits qu’on ne doit jamais cesser de manger, même dans le cadre d’un régime alimentaire strict

On veut tous avoir une silhouette mince et séduisante. Et une façon sûre de perdre du poids et d’obtenir un corps parfait est de suivre un régime. En même temps, on est souvent tellement impliqués dans cette perte de kilos en trop qu’on laisse de côté des produits qui sont vraiment importants et bénéfiques pour notre santé. Et après, on se demande pourquoi on manque de force et on a l’air si pâle...

Sympa a étudié ce problème à fond pour préparer une liste de produits bénéfiques qu’on ne devrait jamais abandonner, même en faisant le régime le plus strict.

1. Les œufs

Les œufs sont une source particulièrement riche de protéines bénéfiques, de vitamines et d’oligo-éléments. Et en plus, c’est un aliment hypocalorique. Comme nous disent les recherches, les œufs au petit déjeuner peuvent t’aider à perdre du poids rapidement tout en maintenant ta force musculaire.

Le blanc d’œuf contribue à l’équilibre du sucre dans le sang, ce qui aide à diminuer les fringales de biscuits et autres sucreries. Les vitamines B et la choline, qui font partie intégrantes des œufs, stimulent les fonctions cérébrales et améliorent la mémoire, tu te souviendras donc en toute sécurité de l’endroit où tu as laissé les clés de ta voiture.

Il faut aussi ajouter que dans les années 1970, les œufs étaient mal aimés en raison de leur taux élevé en cholestérol. Cependant, les scientifiques ont démontré que le cholestérol présent dans le jaune d’œuf n’est pas considéré comme “mauvais” et en plus, il ne provoque pas de maladies du système cardiovasculaire.

Beaucoup de gens se demandent : est-ce sain de manger des œufs crus ? Selon les nutritionnistes, en fait, pas tant que ça : les protéines des œufs sans traitement thermique sont mal assimilées par le corps. Il est plutôt recommandé de manger des œufs cuits ou frits dans de l’huile végétale avec un plat accompagnés de légumes crus.

2. Des noix

Les noix sont un autre exemple de la façon dont un petit ingrédient peut être bourré d’excellents nutriments. Une poignée d’amandes, de noix ou de noix de cajou suffira à fournir au corps sa dose quotidienne de substances nécessaires pour être en bonne santé.

Pratiquement toutes les variétés de noix sont des alliés puissants qui servent pour améliorer le système immunitaire et prévenir les maladies cardiaques. Les minéraux, les vitamines et les acides gras insaturés qu’ils contiennent sont également responsables de la beauté de la peau et des cheveux.

En plus, parmi les propriétés bénéfiques des noix, on trouve aussi la capacité de faire travailler le cerveau et augmenter la résistance du système nerveux. Si tu as une vie stressante ou que tu as des examens en vue, on te recommande donc de manger des noix ou des amandes !

3. Les légumes

La réputation des légumineuses est légèrement affectée par le fait qu’elles produisent aussi des gaz. Mais les exclure d’un régime n’est pas nécessaire. Les haricots, les pois, les lentilles, les pois chiches et les autres membres de cette famille contiennent une grande quantité de protéines, de vitamines B, de fer, de magnésium et de potassium. Pour les végétariens, ce sont des excellents substituts à la viande.

Les légumineuses servent aussi à diminuer le taux de cholestérol sanguin et sont bénéfiques pour le cœur, normalisent le taux de sucre et abaissent la tension artérielle.

Un autre argument en faveur de la consommation de légumineuses, c’est que tu peux cuisiner une quantité incroyable de plats. Et en ce qui concerne la fameuse formation de gaz, les scientifiques ont découvert ce qui suit : chez les gens qui commencent à manger régulièrement ces ingrédients, le phénomène s’arrête après quelques semaines.

4. Le foie

Le foie est un autre produit qui doit absolument faire partie de ton menu, alors garde lui une place. La quantité de nutriments contenu dans cette viande est très élevée. Ce n’est pas pour rien qu’on appelle le foie la “multi vitamine naturelle”. Il contient des protéines, du fer et toutes les vitamines du groupe B, dont la vitamine B12, essentielle aux cellules du cerveau, ainsi que de l’acide folique, qui améliore le sang et renforce le système immunitaire.

Le foie est une excellente source de vitamine A, responsable de la santé des yeux, de la peau et des cheveux. D’ailleurs, à cause de ça, il ne faut pas trop en abuser. Consommer trop de vitamine A est nocif pour l’organisme. En conséquence, les nutritionnistes conseillent de se limiter à 1-2 portions de foie par semaine.

Il est important de savoir que si le foie est élevé dans des conditions inadéquates, il accumule les pesticides provenant des aliments végétaux, ainsi que les antibiotiques et autres médicaments. En conséquence, il est préférable de l’acheter dans les magasins d’aliments naturels.

5. L’ail

Cette plante potagère épicée est l’une des plus populaires du monde. Depuis des temps immémoriaux, on l’a utilisée comme médicament et comme condiment pour préparer des aliments. L’ail contient un grand nombre de composés biologiquement actifs nécessaires à la bonne santé humaine.

Bien que les scientifiques continuent de débattre sur l’efficacité de cette plante pour le traitement de maladies, ses propriétés curatives ont déjà été confirmées par de nombreuses études. Par exemple, l’ail normalise le taux de cholestérol dans le sang et réduit la tension artérielle, ce qui est bénéfique pour le système cardiovasculaire.

Dans sa composition, on peut trouver aussi un puissant agent de lutte contre les microbes appelé l’allicine, capable de faire face aux bactéries qui “résistent” le plus aux antibiotiques les plus répandus.

L’ail possède d’autres propriétés intéressantes. On considère aussi cette plante comme un puissant aphrodisiaque, et une barrière infranchissable pour les vampires. En conséquence, on devrait toujours avoir disponible au moins une petite quantité de ce produit.

6. Le saumon

Fumé, frit, salé ou cuit au four, le saumon est bénéfique et savoureux sous presque toutes ses formes. Ce poisson est apprécié pour sa haute teneur en protéines de haute qualité et une grande variété de nutriments.

Le saumon contient des acides gras oméga-3. Ces graisses permettent de garder le cerveau en bonne santé ainsi que le système nerveux, elles réduisent le risque de dépression et préviennent les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Une à deux portions de saumon par semaine suffisent pour améliorer considérablement l’humeur et le bien-être ainsi que pour ralentir le vieillissement.

Le saumon est un allié très efficace dans la lutte contre le surpoids. Les acides gras poly-insaturés et les protéines (malgré le terrible mot “gras”) qui composent ce poisson aident à réduire l’appétit, accélèrent le métabolisme et contribuent à la perte de poids.

7. Les algues marines

Les algues marines sont bénéfiques, non seulement pour les poissons et les tortues aquatiques, mais aussi pour les humains. Dans ces petites feuilles longues et fines, on trouve beaucoup de minéraux, de vitamines et d’acides aminés dont on a besoin. Leur composition comporte aussi de l’iode et de la tyrosine, qui sont nécessaires pour le bon fonctionnement de la thyroïde.

La thyroïde joue un rôle très important dans notre corps. Ce petit organe en forme de papillon est le responsable du métabolisme et de la croissance cellulaire. Si des altérations surgissent dans son bon fonctionnement, cela entraîne le développement de nombreuses maladies. Aussi est-il recommandé de consommer régulièrement des fruits de mer, en particulier des algues, pour essayer de prévenir ces maladies.

Une autre raison d’inclure les algues dans ton alimentation c’est qu’elles sont extrêmement riches en fibres, ce qui te donne une sensation de satiété et contribue à maintenir une bonne digestion.

8. De l’huile de coco

L’huile de noix de coco est réellement un super aliment. Grâce à sa combinaison unique d’éléments nutritifs, ce type d’huile végétale est extrêmement bénéfique pour notre santé.

Pendant longtemps, elle a été dans le viseur à cause de sa haute teneur (environ 90%) en acides gras saturés, car après tout, ce sont eux qui sont à l’origine de l’augmentation du taux de “mauvais” cholestérol dans le sang. Cependant, dans tous les pays où l’on utilise l’huile de noix de coco pour la préparation de plats, le taux de mortalité par maladies cardiovasculaires est minime.

Les scientifiques ont étudié cette question et ont constaté que les graisses saturées de l’huile de noix de coco ont une structure différente de celle des “mauvaises” graisses d’origine animale et ne sont donc pas nocives pour la santé. En plus, elles améliorent le travail du cerveau, augmentent la consommation d’énergie dans le corps et aident à perdre du poids.

L’huile de noix de coco contient de l’acide laurique, qui est un agent actif contre les bactéries et les virus. Il prévient aussi les maladies infectieuses et si tu es déjà malade, il accélère ton bon rétablissement.

L’huile de noix de coco est un produit diététique sain, mais tu dois quand même garder à l’esprit qu’il vaut mieux l’acheter extra vierge et dans la mesure du possible, bio. C’est le plus sain.

9. Des myrtilles

Les myrtilles sont un exemple d’un aliment savoureux et sain. Il est difficile de trouver une personne qui n’aime pas ces baies bleu foncé, dont chacune contient une puissante charge de nutriments. Les myrtilles contiennent très peu de calories, mais en même temps, elles sont dotées d’une grande quantité d’antioxydants qui ralentissent le vieillissement et nous protègent du cancer. Elles aident également à maintenir l’acuité visuelle et à améliorer la mémoire.

Mais les bienfaits des myrtilles ne s’arrêtent pas là : par exemple, une consommation régulière fait baisser la tension artérielle et le taux de cholestérol dans le sang. Elles sont également efficaces dans la lutte contre les inflammations et améliorent sensiblement le bien-être lors d’un rhume, d’une bronchite et de problèmes digestifs.

10. Le chocolat amer

Le chocolat est une source garantie de bonheur et de joie. En plus, il n’est pas seulement bon pour les papilles gustatives : une consommation modérée apporte des bienfaits évidents pour tout l’organisme.

Ce produit nourrissant contient une quantité record d’antioxydants et dans ce domaine, il surpasse même les myrtilles. Les polyphénols contenus dans le chocolat ont un effet positif sur la santé du cœur et des vaisseaux sanguins. La théobromine et la caféine stimulent activement le cerveau et mobilisent les forces du corps alors ce n’est pas surprenant qu’il figure dans les rations destinées aux alpinistes, aux soldats et aux astronautes.

Les scientifiques ont découvert que le chocolat aide à protéger efficacement la peau de l’exposition aux rayons ultraviolets. Alors, prépare tes vacances en mer et n’oublie pas d’inclure quelques semaines avant ce délicieux “médicament” pour la peau dans ton menu.

Cependant, il ne faut pas oublier que seul le chocolat amer, ayant une teneur en cacao d’au moins 70% et en petites quantités, est vraiment bénéfique pour notre santé. Quelques morceaux par jour suffiront pour te dorloter, améliorer ta santé et en même temps, t’éviter de prendre du poids.

Y a-t-il des aliments que tu considères comme de grands alliés pour ta santé et que tu ne supprimerais en aucun cas de ton alimentation ? Raconte-nous dans les commentaires ci-dessous.

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