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Nos conseils pour éviter les situations embarrassantes quand tu vas au restaurant et que tu choisis des plats qui sont compliqués à manger

Aujourd'hui, on trouve tous types de restaurants. De la cuisine japonaise à l'italienne en passant par l'orientale, tu trouveras toujours un restaurant à ton goût dans n'importe quelle ville de ton pays. Mais si tu te focalises sur comment ne pas te tacher et comment ne pas en mettre partout à côté, tu ne pourras pas savourer ton délicieux repas.

Sympa-sympa.com a créé pour toi une liste d'instructions qui t'aideront à dominer les plats les plus populaires et te sentir à l'aise dans n'importe quel restaurant.

La sauce soja

Ne remplis pas ton récipient à ras bord. Les Japonais recommandent de verser la sauce en petite quantité, et d'en rajouter si besoin.

Le gingembre

Certaines personnes adorent mettre des lamelles de gingembre sur leurs sushis et rolls. Mais en réalité, le gingembre doit être mangé seul entre deux plats. Cela permet de rafraîchir la bouche et d'atténuer la saveur du plat antérieur.

Le wasabi

Les amoureux du wasabi sont habitués à en ajouter une grande quantité sur leurs sushis. Mais dans ce cas, la saveur très fine si typique de la gastronomie japonaise disparaît. Ajoute un peu de wasabi dans ta sauce soja et mélange doucement. Tu peux aussi mettre une fine couche sur ton sushi ou ton roll.

Les sashimi

Prends une tranche de sashimi avec les baguettes (la cuisine japonaise se mange avec les baguettes ou avec les mains, mais pas avec la fourchette). Trempe une extrémité du poisson dans la sauce soja, mais ne trempe pas le sashimi en entier. Ne mords pas dans le poisson, il faut manger le morceau en entier.

Les sushis

En utilisant les baguettes, place le sushi sur le rebord du récipient de manière à ce qu'un côté seulement trempe dans la sauce. La sauce ne devrait imbiber que le poisson, pas le riz. Les Japonais estiment que c'est ainsi que l'on déguste toute la saveur d'un bon plat de sushi.

Les makis

Prends un morceau de maki avec les baguettes ou avec les mains, pas avec ta fourchette. Trempe un côté du roll dans la sauce. Il ne faut ni tremper les deux côtés ni le laisser s'imbiber totalement.

Les spaghetti

Enroule quelques spaghetti autour de la fourchette (pas plus de 3, ou la bouchée que tu prendras sera trop importante). Tu peux aussi t'aider en prenant une cuillère et en faisant tourner la fourchette au-dessus, ou bien en t'aidant des bords de ton assiette.

Les hamburgers

Combien de fois cela nous est arrivé de voir tomber le steack et la tomate de notre hamburger ? Non seulement on a lair bête, mais en plus, cela tache les mains, les vêtements et tout le pourtour de l'assiette. Pour éviter cela, inutile de couper ton hamburger en petits morceaux. Il suffit de le couper en deux. Il est bien plus simple de tenir dans ses mains la moitié d'un hamburger qu'un entier, et de plus, ainsi, la garniture ne tombera pas.

Et toi, t'est-il déjà arrivé d'être gêné dans un restaurant en te battant avec ta nourriture ? Raconte-nous tes mésaventures dans les commentaires !

Ilustrador Sergey Raskovalov pour Sympa