14 Particularités qui pourraient bien te faire (re)tomber amoureux de l’Inde

On dit que l’Inde est un pays facile à aimer et difficile à oublier : les danses, la nourriture, et même le dodelinement si particulier de la tête — chaque petit détail en Inde est enchanteur. Ceux qui ont visité ce pays, ne serait-ce qu’une fois, auront sûrement envie d’y retourner, notamment parce que les coutumes de ses habitants, leurs traditions et leur vie quotidienne sont remplies de choses inhabituelles pour les touristes, et il est difficile de résister à la tentation de mieux les connaître.

Chez Sympa, nous aimons l’Inde et avons compilé une liste de choses qui t’étonneront et t’amuseront à propos de ce pays qui ne manque jamais de chaleur.

Pourquoi les bébés indiens portent de l’eyeliner

Si tu vois un bébé en Inde, il portera probablement une sorte d’eyeliner appelé kajal (ou encore Kôhl ou Surma). Le kajal est un ancien produit cosmétique pour les yeux fabriqué à partir de la suie.

Cet eyeliner est généralement appliqué sur la paupière inférieure du bébé et est censé protéger l’enfant contre le mal. Certaines personnes pensent également que le kajal est bénéfique pour la vue du bébé, mais aucune étude scientifique ne le prouve.

La danse comme style de vie

L’Inde est un pays qui aime la danse. Outre les célèbres danses de Bollywood, il existe huit types de danses classiques. Les émotions qui se dégagent des danses indiennes ne peuvent être comparées à rien d’autre dans le monde — et rien qu’à les regarder, on éprouve un immense désir de se mettre à danser tout de suite — même John Travolta n’a pas pu y résister (voir la vidéo ci-dessous).

La gesticulation comme moyen de communication

Outre les danses, les gestes et les mimiques du visage que les Indiens utilisent sont tout aussi émouvants. Ils aident les habitants à exprimer leurs sentiments de manière plus profonde et plus claire. Leur variété vient peut-être des danses classiques indiennes et du yoga, où de nombreux mudras (gestes des mains) sont utilisés. Quoi qu’il en soit, c’est encore un détail qui rend l’Inde si unique. Ci-dessous se trouve le geste utilisé pour s’excuser.

L’une des plus grandes industries cinématographiques au monde

Shah Rukh Khan et Aishwarya Rai sont deux des noms qui viennent à l’esprit lorsqu’on évoque Bollywood, connu pour être l’un des plus grands centres de production cinématographique au monde. Les films qu’il produit sont pour la plupart du genre masala, un mélange de différents genres comme le thriller, l’action et l’amour. C’est peut-être la raison pour laquelle on peut ressentir de multiples émotions en regardant les films de Bollywood.

Le thé le plus épicé au monde

Puisque l’on parle de masala, il faut savoir que ce mot signifie en fait épices ; tout comme le genre masala, le thé masala (thé aux épices mélangées) est extrêmement populaire en Inde. Il est vendu dans presque toutes les régions du pays. De plus, ce thé a également gagné en popularité dans le monde entier.

Le thé masala est préparé en faisant infuser du thé noir et en y ajoutant du lait et un tas d’épices. On pense qu’il renforce le système immunitaire, réduit l’inflammation et donne de l’énergie.

L’assiette Thali — le plus grand plat jamais vu

Thali (qui se traduit littéralement par “assiette”) est une assiette ronde en métal qui contient six saveurs différentes : salé, sucré, épicé, amer, aigre et astringent. Selon le principe indien de la nourriture de qualité, un repas parfait est un équilibre entre ces six saveurs. Souvent, les restaurants indiens finissent par servir plus de 20 plats dans une même assiette. De plus, on peut demander une portion supplémentaire de chaque partie de l’assiette Thali si on a encore faim.

Les familles indiennes n’utilisent pas la vaisselle en porcelaine

La plupart des foyers indiens utilisent de la vaisselle en métal au lieu de l’argile ou de la porcelaine, auxquels les autres pays du monde sont habitués. Il existe plusieurs théories pour expliquer ce phénomène.

Certains expliquent que le métal est pratique car il ne se casse pas comme la verrerie, il ne s’ébrèche pas et il conserve son aspect pendant longtemps. D’autres disent que la poterie émaillée est considérée comme impure, parce qu’elle est faite de boue. Quelle qu’en soit la raison, tu ne trouveras pratiquement pas de poterie dans les foyers indiens.

Tu peux oublier ton régime avec le pain indien

Il existe une grande variété de pains en Inde. Des chapati aux puri, chacun d’eux est unique et appétissant à sa façon. Les Indiens ont l’habitude de cuisiner différents pains plats pour chaque repas. Certains types de pain sont cuits dans des fours en argile, d’autres sont frits et certains contiennent de l’ail ou du fromage. Il existe tellement de variétés savoureuses de pains indiens que toute personne qui se rend en Inde oubliera facilement son régime et le comptage des calories pendant un certain temps.

Un vaste système de livraison de boîtes à lunch

Le film indien The Lunchbox décrit parfaitement le système de livraison de ces boîtes à lunch. Le fait est que les Indiens sont habitués à manger tous leurs aliments très frais, c’est pourquoi la plupart du temps ils n’emportent pas de lunchbox au travail le matin. Au lieu de cela, leurs femmes ou leurs mères (et parfois les cafés) leur préparent un déjeuner frais et le leur livrent par l’intermédiaire d’un coursier spécial appelé Dabbawallah. Les boîtes à lunch sont collectées en fin de matinée et livrées aux clients, après quoi elles sont retournées à leur domicile par les mêmes personnes. Chaque dabbawallah récupère un grand nombre de boîtes à lunch et fait, parait-il, moins d’une erreur pour six millions de livraisons.

Chaque produit indien comporte un prix de vente maximal

Si un jour tu vas en Inde, n’aie aucune crainte que les vendeurs essaient de t’arnaquer en tant que touriste. Chaque article et produit fabriqué en Inde porte un chiffre MRP (Maximum Retail Price), qui représente le prix de vente maximum. Les magasins ne sont donc pas autorisés à facturer à leurs clients un prix supérieur à celui indiqué sur l’emballage. Rassurant, n’est-ce pas ?

Le dodelinement que tu ne verras nulle part ailleurs

Ah, ce fameux dodelinement dont les Indiens ont le secret ! Il peut avoir de nombreuses significations, selon le contexte. Parfois, ces significations sont très controversées, comme “Oui” et “Peut-être”, ce qui rend les Indiens difficiles à comprendre. Néanmoins, rares sont les touristes qui n’ont jamais essayé d’imiter, avec plus ou moins de succès, ce mouvement magique de la tête.

Le plus grand festival de couleurs et d’amour

Holi est une fête populaire indienne célébrée au début du printemps. On l’appelle aussi la “fête des couleurs” ou la “fête de l’amour”. La principale caractéristique de cette fête est l’utilisation de poudres colorées pour en jeter sur les autres. Il existe une grande variété de couleurs : du rouge au vert en passant par l’orange ou le marron. La fête est devenue si populaire en dehors de l’Inde que de nombreux pays ont commencé à la célébrer également.

La main gauche n’est pas autorisée !

La règle de la main droite est toujours en vigueur dans certaines régions de l’Inde, et ce parce que la main gauche est considérée comme impure (on effectue avec elle de nombreuses actions peu honorables). C’est pourquoi tu verras de nombreux Indiens manger avec leur main droite. De plus, la règle de la main droite s’applique également aux salutations et à la transmission d’objets.

Épouser les arbres et les animaux

Les mariages avec des arbres ou des animaux rendent l’Inde encore plus remarquable. Pourquoi épouser une vache ou un chien ? Comme les Indiens suivent leur horoscope lorsqu’ils prennent des décisions importantes dans leur vie, il existe des personnes spéciales qui “calculent” leur chance. Si l’horoscope indique que la vie d’une personne est remplie de malchance, cette personne se voit offrir la possibilité d’épouser un arbre ou un animal. Ces unions ont lieu lors du premier mariage de la personne, afin de briser la malédiction et d’éviter d’apporter de la souffrance à son second mariage avec un vrai partenaire humain.

Es-tu capable de faire ce fameux dodelinement de tête indien ? Quelles autres traditions indiennes uniques connais-tu ? Partage-les dans les commentaires !