20 Choses que l’on fait mal sans s’en rendre compte

De petits détails nous définissent à bien des égards. Par exemple, dans certains pays, il est courant de manger en regardant la télévision, alors que dans d’autres, manger exige un état de conscience total. Et dans des pays comme la Grèce ou la Turquie, il est strictement interdit de tirer la chasse d’eau avec du papier toilette. Nous ne pensons guère à ces choses parce que nous les trouvons si courantes, mais il s’avère que nous avons peut-être mal effectué des tâches quotidiennes pendant tout ce temps.

Découvre le reste de ces choses courantes que nous avons compilées pour toi et que tu as peut-être mal faites sans même t’en rendre compte.

1. Boire un verre d’eau après un repas copieux

Bien que la théorie populaire selon laquelle l’eau dilue les sucs gastriques soit un mythe, boire un verre d’eau à grandes gorgées n’est peut-être pas la meilleure idée, surtout après un repas copieux. Il est vrai que l’eau peut vous aider à perdre du poids car elle vous donne moins faim, mais après un repas copieux, le fait d’engloutir un verre d’eau peut entraîner une sensation de lourdeur et de ballonnement. Boire de l’eau lentement peut également vous aider à éviter les gaz et les rots causés par l’ingestion d’air.

2. Boire de l’eau glacée

Boire de l’eau est peut-être la chose la plus naturelle au monde, et bien sûr, un verre d’eau froide est tellement rafraîchissant pendant l’été, alors comment cela pourrait-il être mauvais ? Mais selon une étude, boire de l’eau froide aggrave les symptômes de problèmes digestifs tels que l’achalasie. Bien que l’eau froide ne vous rende pas malade, elle pourrait resserrer vos vaisseaux sanguins.

3. Conserver les tomates au réfrigérateur

C’est la question séculaire : faut-il conserver les tomates au réfrigérateur ou sur le comptoir ? Cela dépend du degré de maturité des tomates. Mais dans l’idéal, il faudrait faire les deux. La température idéale de conservation est d’environ 13ºC. Bien que le réfrigérateur empêche les tomates mûres de développer des moisissures, les tomates mûres perdent de leur saveur. Heureusement, si on laisse les tomates mûres reposer quelques jours sur le comptoir après les avoir réfrigérées, elles retrouveront leur saveur.

4. Se laver le visage avec de l’eau glacée ou très chaude

Bien qu’il puisse sembler pratique de se laver le visage sous la douche, si tu te douches à l’eau chaude, cela pourrait potentiellement être contre-productif. D’une part, cela pourrait inciter ta peau à produire plus de sébum pour compenser et, en fin de compte, l’assécher. La meilleure façon de se laver le visage est de le faire à l’eau tiède ou même froide après la douche, car cela fera disparaître les poches.

5. Rinçage sans couvercle

Une chose aussi simple que tirer la chasse d’eau avec le couvercle rabattu peut avoir un impact considérable sur la santé. Chaque fois que l’on tire la chasse d’eau, c’est comme si les toilettes éternuaient (les experts appellent cela le panache des toilettes). Comme les bactéries peuvent être projetées jusqu’à 25 cm au-dessus des toilettes lorsqu’on tire la chasse d’eau sans couvercle, même ta brosse à dents risque d’attraper des éclaboussures de matières fécales.

6. Ne pas stocker les herbes en fonction de leur type

Si tu penses que toutes les herbes fraîches devaient être conservées de la même manière, il s’avère que c’est un peu plus compliqué que cela. Les herbes robustes (comme l’origan, le romarin, le thym, etc.) se conservent mieux dans un bocal avec leurs tiges dans l’eau. On peut opter pour le stockage du bocal au réfrigérateur. En revanche, les herbes tendres comme la coriandre, le persil, le céleri (uniquement les tiges et les feuilles) ou la menthe se conservent mieux dans des sacs en papier au réfrigérateur ou enveloppées dans du papier et dans un sac en plastique au réfrigérateur.

7. Prendre une douche chaude le matin

Une autre question éternelle est de savoir s’il est préférable de se doucher le matin ou le soir. Il est clair que prendre une douche le matin permet de se réveiller. Mais pour avoir des effets positifs, il vaut mieux prendre une douche un peu plus froide, ou au moins tiède. En revanche, si tu préfères prendre une douche le soir, cela t’aidera non seulement à te détendre avant d’aller te coucher, mais aussi à garder un environnement plus propre à la maison. Dans ce cas, tu peux utiliser de l’eau tiède, mais jamais trop chaude pour éviter de dessécher ta peau. Un bon compromis consisterait à prendre deux douches plus courtes par jour, à des températures différentes.

8. Réchauffer des récipients en plastique

Selon le type de plastique utilisé, le fait de le chauffer au micro-ondes peut libérer divers produits chimiques dans les aliments ou les liquides réchauffés. Bien que certains plastiques soient considérés comme pouvant être chauffés en toute sécurité, il est préférable de faire preuve de prudence si tu n’es pas sûr de la composition exacte de tes récipients. Même les plastiques approuvés ne garantissent pas des aliments exempts de produits chimiques après les avoir réchauffés.

9. Ne pas laver les boîtes de conserve avant de les ouvrir

Malgré l’idée reçue, laver le poulet cru peut s’avérer contre-productif, car il risque de contaminer d’autres aliments, des ustensiles et des plans de travail. Les boîtes de conserve, quant à elles, sont rarement lavées, et à tort. Il est recommandé de les laver pour éviter que des particules nocives ne tombent dans les aliments, surtout s’il s’agit d’une canette de soda, par exemple, puisque tu la mets directement dans ta bouche.

10. Utilisation du Téflon à haute température

Les poêles antiadhésives peuvent poser un problème de santé si elles ne sont pas utilisées correctement. Chauffer le Téflon à plus de 250 ºC (lors du préchauffage ou de la cuisson d’un steak, par exemple) peut entraîner la libération de particules et de gaz nocifs pour la santé. Bien entendu, cela ne signifie pas que tu ne peux pas l’utiliser, mais plutôt que tu ne devrais pas l’utiliser pour tout. Pour la cuisson des viandes, par exemple, choisis les poêles en fonte. Tu peux également opter pour la pierre de granit pour les températures moyennes à élevées, mais attention à ce que son revêtement reste intact.

11. Manger trop vite

Manger lentement pour être pleinement conscient de ce que l’on mange est une coutume japonaise qui pourrait expliquer en partie pourquoi les Japonais restent minces. Il s’avère que manger lentement peut nous aider à manger moins et que le fait d’engloutir la nourriture nous pousse à trop manger, car il faut 20 minutes à notre cerveau pour enregistrer ce que contient notre estomac. Les baguettes jouent également un rôle crucial à cet égard.

12. Regarder la télévision en mangeant

Au cas où le point précédent n’aurait pas été suffisamment souligné, il est important d’être conscient de ce que l’on mange. Selon l’université d’Harvard, les distractions alimentaires peuvent conduire à l’obésité, car elles incitent à manger plus en un seul repas.

13. Boire du café dès le réveil

L’heure à laquelle on boit du café peut en fait avoir un impact sur ta tolérance à la caféine, selon une étude. Le cortisol, l’hormone du stress, est responsable de la vigilance. Il existe environ trois pics quotidiens de production de cortisol, l’un d’entre eux se produisant juste après le réveil. Si tu bois du café pendant ces pics, ton corps pourrait s’habituer à produire moins de cortisol.

14. Manger un hamburger “linéairement” plutôt qu’en rond

La science a trouvé la meilleure façon de manger un hamburger et ce n’est pas la façon dont nous le faisons habituellement. La bonne façon de manger un hamburger est de le diviser visuellement en huit parties et de le tourner au lieu de le manger “linéairement”.

15. Tenir son hamburger trop serré

Un autre problème lié à la consommation d’un hamburger est de le tenir trop fermement, car cela pourrait entraîner l’écrasement du pain et le déversement de tout son contenu. Idéalement, comme indiqué ci-dessus, les pouces et les auriculaires devraient se trouver en bas du hamburger, et les trois doigts du milieu de chaque main devraient se trouver sur le dessus mais ainsi tu serais obligé de le tenir à deux mains, ce qui rend plus difficile la consommation de tes frites.

16. Manger des Pringles à l’aide d’une feuille A4

Tu as probablement mal mangé les Pringles mais ce n’est pas grave. Apparemment, l’emballage des Pringles n’est pas seulement conçu pour empêcher les chips de se désagréger pendant le transport. En fait, en pliant une feuille au format A4 en deux et en l’insérant simplement dans la boîte, on peut le faire entrer et sortir sans que les chips ne s’effritent.

17. Éplucher les bananes à l’envers

Si tu as déjà vu comment les singes épluchent les bananes, tu as peut-être remarqué qu’ils le font un peu différemment de nous. Mais tu n’as pas besoin d’être aussi désordonné. C’est juste que l’épluchage à l’envers est plus facile parce que tu l’épluches plus proprement. La prochaine fois que tu mangeras une banane, retourne-la et pince le bout pour la peler à l’envers.

18. Manger des plats chinois à emporter sans les transformer en assiette

Le brevet original de cette boîte à emporter désormais classique a été déposé en 1894 et, depuis, elle n’a pratiquement pas changé, ce qui prouve que sa conception a été très bien pensée. Elle est principalement destinée à contenir des liquides, mais aussi, si on retire la poignée en fil de fer, on peut déplier la boîte pour qu’elle serve d’assiette.

19. Dissolution du sucre par un mouvement d’agitation circulaire au lieu d’un mouvement linéaire

Bien que le brassage circulaire soit la méthode la plus répandue pour dissoudre le sucre dans une tasse de thé, la bonne méthode consiste à effectuer un mouvement linéaire. Cela permet de réduire les éclaboussures et de dissoudre les morceaux de sucre plus rapidement.

20. Chasser le papier hygiénique lors de voyages à l’étranger

Tirer la chasse d’eau avec du papier hygiénique peut sembler la chose la plus évidente à faire, mais cela dépend de l’endroit où tu le fais. Par exemple, dans des pays comme la Grèce, la Turquie, la Bulgarie et d’autres, le papier toilette doit être jeté dans une poubelle située à côté de la lunette des toilettes. En effet, tous les systèmes d’égouts ne sont pas équipés pour traiter le papier hygiénique, même s’il est hautement dégradable dans l’eau.

Avant de partir, découvre encore plus de choses que nous faisons mal sans nous en rendre compte.