5 Secrets japonais que nous pouvons utiliser pour vivre une vie plus longue et plus saine

Le Japon occupe la première place en matière d’espérance de vie parmi tous les pays du monde. Si la durée de vie moyenne en Suisse est d’environ 83,4 ans, elle est de 84,3 ans au Japon. Cependant, l’essentiel n’est pas seulement de vivre longtemps, mais de vivre heureux et en bonne santé.

Chez Sympa, nous saluons les Japonais pour leur façon de profiter de la vie après leur retraite et nous avons découvert certains secrets qu’ils utilisent pour garder un corps jeune.

1. Plus c’est petit, mieux c’est

Les Japonais estiment que les petites portions incitent à manger plus lentement. C’est ce dont tu as besoin pour mieux comprendre si tu es déjà rassasié ou non. Privilégie donc plusieurs petites assiettes plutôt qu’une seule grande. Cela peut t’aider à ne pas trop manger et, par conséquent, à maintenir un poids sain.

2. Mange jusqu’à ce que tu sois rassasié à 80 %

Manger trop vite n’est pas recommandé car il faut environ 20 minutes à partir du moment où tu commences à manger pour que ton cerveau envoie des signaux de satiété. Les Japonais connaissent ce fait et appliquent une règle simple : ne mange que jusqu’à ce que tu sois rassasié à 80 %, ou seulement huit dixièmes de ton repas. Il n’est pas nécessaire de jeter le reste de la nourriture, il suffit de l’emporter avec soi ou de le mettre au frigo.

3. Prends une cuillère à café d’huile et 0,9 gramme de sel

Nagano est actuellement l’une des régions les plus saines du Japon. L’espérance de vie y est d’environ 80-87 ans. Une enquête a révélé que les habitants de Nagano consommaient dans le passé en moyenne 15,1 grammes de sel par jour et que cette quantité avait un effet néfaste sur la santé. Une fois que les habitants de Nagano ont réduit leur consommation de sel, leur vie s’est améliorée. Il est recommandé de réduire la consommation de sel à 0,9 gramme et la consommation d’huile, à une cuillère à café d’huile de cuisson.

4. Ils préfèrent la marche aux exercices physiques

Oui, c’est bien connu, les Japonais aiment rester actifs toute leur vie. L’un de leurs sports favoris est la marche. Ils peuvent discuter tout en marchant, c’est donc une combinaison de profit et de plaisir : “Tu marches, tu parles, tu fais de l’exercice et cela aide à construire un sens de la communauté.”

5. Mange du tofu

Le tofu est également un élément distinctif du régime alimentaire japonais. Non seulement il est végétalien, mais il permet à ta peau de rester élastique, ce qui te fait paraître plus jeune. De plus, le tofu réduit le risque de maladies cardiaques et de cancer et aide à maintenir un poids sain.

Jusqu’à quel âge aimerais-tu vivre ? Penses-tu que ce serait une bénédiction ou bien une malédiction d’être immortel ?