9 Aliments considérés comme “sains” qu’il faut éviter même s’ils sont en promotion à 90%
Ces derniers temps, de plus en plus de gens essaient de manger sainement et d’acheter des produits “sains”. Or, il s’avère que nos yaourts, céréales, jus de fruits et même poissons préférés n’en font pas partie. Malheureusement, une grande partie de ce que nous considérions comme sain est bien plus nocif.
Maïs en conserve
Après de nombreux examens, il s’est avéré que le maïs modifié avait un impact négatif sur les organismes terrestres et aquatiques. Lors de la culture, les scientifiques ont constaté que le pollen de maïs contient un poison très nocif, raison pour laquelle l’utilisation du maïs modifié a été interdite par la loi dans certains pays.
Si tu vis dans une région où le maïs est autorisé, il est préférable d’éviter de le consommer en conserve. En principe, tu ne devrais pas consommer de produits en conserve, et pas seulement du maïs. Il est souhaitable de consommer le maïs bouilli ou grillé. C’est à ce moment-là que toutes les propriétés utiles seront préservées.
Thé en sachet
Bien que les feuilles de thé présentent de nombreux avantages pour la santé, il n’est pas conseillé d’infuser le thé dans des sachets. Des études ont montré que certains sachets de thé contiennent des microparticules de plastique qui peuvent se retrouver dans la boisson lorsqu’elle est infusée.
Smoothies prêts à l’emploi
Bien que les smoothies puissent être une bonne source de nutriments, ils ne sont pas tous aussi sains les uns que les autres. Certains peuvent être riches en sucre ou en graisses, et un smoothie acheté dans le commerce peut contenir deux ou trois portions ou être moins rassasiant qu’une boisson fraîchement préparée.
Yaourts aromatisés
Le yaourt nature est très sain pour l’organisme. Il constitue une bonne source de calcium et de protéines et, grâce à sa teneur en probiotiques, il a un effet positif sur l’immunité et la santé intestinale.
Mais tous les yaourts vendus dans le commerce ne sont pas forcément sains. Beaucoup sont riches en sucre, en arômes, en édulcorants et autres additifs qui, selon les médecins, ne correspondent pas à la définition d’une “alimentation saine”.
Si tu veux donner un goût plus intéressant au yaourt nature, ajoute-y des fruits frais ou congelés et des arômes naturels tels que la cannelle ou la vanille.
Jus de fruits
Il n’y a pas si longtemps, le jus de fruits était considéré comme l’une des boissons les plus saines. Mais très vite, les avis des experts se sont divisés et aujourd’hui, nombreux sont ceux qui doutent de sa valeur nutritionnelle.
Même les jus naturels (non produits industriellement) sans pulpe ne contiennent pas de fibres insolubles, contrairement aux fruits entiers. Cela affecte la façon dont le corps perçoit et digère le jus. Le fructose contenu dans le jus est digéré très rapidement, sans sensation de satiété, et peut contribuer à une suralimentation.
Pour rendre la boisson plus saine, les nutritionnistes conseillent de préparer soi-même les jus, qui contiendront la pulpe et la peau des fruits.
Céréales
Les céréales sont l’un des aliments les plus populaires du petit-déjeuner dans le monde entier. Mais leur consommation régulière n’a pas que des effets bénéfiques sur l’organisme. Les céréales glacées sont riches en sucre et ont un indice glycémique élevé, ce qui peut entraîner une augmentation du taux de sucre dans le sang.
Muesli
Le muesli à base de céréales, de noix et de graines peut constituer un petit-déjeuner nutritif et très sain. Toutefois, les experts notent que le muesli aux fruits secs peut contenir beaucoup de sucre et être trop calorique. De plus, le muesli prêt à l’emploi que l’on trouve dans le commerce peut également contenir divers additifs dont tu n’as peut-être même pas conscience.
Fruits secs
Bien que les fruits secs contiennent une quantité importante de fibres, de vitamines et de minéraux, ils sont assez caloriques. Cela signifie que tu dois les inclure dans ton régime alimentaire avec modération, car ils peuvent causer des problèmes s’ils sont consommés en excès.
Note également que de nombreux fruits secs sont enrobés de sirop de sucre avant d’être séchés, ce qui les rend plus attrayants et moins sains.
Saumon d’élevage
Le saumon entre dans la composition d’un grand nombre de plats pour une bonne alimentation. Même des chefs célèbres l’utilisent souvent dans leurs recettes. Quelle que soit la forme sous laquelle ce poisson est préparé, il s’avère toujours délicieux et nutritif. Dans les rayons des magasins, on trouve une grande quantité de saumon élevé dans des fermes spéciales.
Il est communément admis que la teneur excessive en oméga-6 par rapport aux oméga-3 peut avoir un impact négatif sur le corps humain. Des études ont montré que le rapport oméga-3/oméga-6 était de 3-4 pour le saumon d’élevage et de 10 pour le saumon sauvage. Il vaut donc mieux réfléchir à deux fois avant d’acheter un produit d’élevage.
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