Ce cuisinier britannique prépare des plats que tu n’oseras jamais goûter

Ben Churchill, un chef britannique, est un véritable illusionniste culinaire dont la passion est la pâtisserie. Il crée des desserts uniques qui repoussent les limites de la conscience, parce qu’à l’extérieur, ils sont complètement différents des douceurs que nous avons l’habitude de voir.

Sympa a choisi les chefs-d’œuvre culinaires les plus étonnants de Ben pour te montrer son travail, et nous parions que tu vas douter de ce que tu vois.

1. Mandarine pourrie

En réalité il s’agit d’un : parfait d’orange avec un glaçage miroir et de la poudre de meringue.

2. Toast d’œufs frits

En réalité il s’agit d’un : gâteau éponge au citron, crème et confiture de citron.

3. Cendrier

En réalité il s’agit d’un : panna cotta de vanille, chocolat, poudre de meringue et gelée pâtissière.

4. Pomme de pin

En réalité il s’agit d’une : truffe chocolatée au romarin, amandes grillées et sucre en poudre.

5. Sous-bois

En réalité il s’agit d’une : ganache au chocolat, thym et meringue.

6. Pâtes avec de la sauce

En réalité il s’agit d’une : confiture de pastèque, fraise, brownie, chocolat noir et blanc.

7. Cœur

En réalité il s’agit de : biscuits, fraises, noix de coco et confiture.

8. Betteraves en pot

En réalité il s’agit d’un : gâteau au chocolat et aux betteraves, chocolat râpé et pot de chocolat.

9. Vif d’or

En réalité il s’agit d’un : pain d’épices, banane et confiture de chocolat.

10. Champignons

En réalité il s’agit d’une : meringue à la noix de coco et gâteau à l’éponge au chocolat.

11. Plateau de fromages

En réalité il s’agit d’un : cheesecake de citron, panna cotta à la vanille, chocolat blanc et chutney aux raisins (sauce).

12. Cheesecake moisi

En réalité il s’agit d’un : cheesecake de vanille avec une couche de menthe.

13. Citron

En réalité il s’agit d’une : panna cotta de citron, sorbet au citron avec thé vert et jasmin.

14. Vis et écrous

En réalité il s’agit de : chocolat, banane caramélisée, gâteau éponge et glace vanille.

15. Coco

En réalité il s’agit d’un : macaron à la noix de coco, chocolat et cacao.

16. Bidon oxydé avec de la peinture

En réalité il s’agit de : chocolat noir, chocolat blanc et cacao.

17. Le cristal de dragon

En réalité il s’agit de : bonbons et de gelée de confiserie saveur chewing-gum.

Lequel de ces desserts aurais-tu osé manger sans connaître ses véritables ingrédients ? Raconte-nous dans les commentaires ci-dessous.