Ces aliments japonais sont tellement mignons qu’ils attendriraient même les plus endurcis d’entre nous

Si ta cuisine a l'air appétissante, cela n'est pas suffisant pour les Japonais. Elle doit aussi être belle, assez belle pour pouvoir décrocher un sourire non seulement à un enfant, mais aussi à un adulte.

Sympa va te présenter des aliments tellement beaux et que tu ne pourras pas y croire de tes yeux.

1. Du pain grillé

Un pain alpaga et un Akita Inu rosé : les habitants du pays du soleil levant voient même les tartines de pain grillé classique à leur façon.

2. Le pain de maman

Une incroyable mère japonaise connue sur les réseaux sociaux sous le nom de Konel Bread fabrique du pain en imaginant ses propres modèles qui sont inspirés par les dessins de son fils. La technique de préparation du pain coloré reste secrète ; la seule chose que nous ayons pu découvrir est qu'elle n'utilise pour la cuisson, que des colorants naturels comme les épinards, le cacao ou la betterave.

3. Soupes

Il est bien évident que la soupe japonaise est très différente de celle que nous connaissons : par exemple dans les cultures asiatiques, ils la prennent aussi pour le petit-déjeuner. Mais que se passerait-il si, le matin, ton assiette avait une si bonne tête, tu changerais peut-être tes habitudes alimentaires ?

4. Pâtes

Je me demande si les pâtes italiennes peuvent être aussi rigolotes que les pâtes japonaises. Ou si c'est une caractéristique nationale très spécifique ?

5. Onigiri

L'onigiri est un plat japonais traditionnel fabriqué à base de riz frais, qui est en général moulé en forme de triangle ou de boule. Laissant de côté les formes géométriques ennuyeuses, les spécialistes culinaires japonais modernes se concurrencent entre eux pour créer des onigiri différents.

6. Bento

Une autre "invention" japonaise : le bento ou obento est un déjeuner que tu peux emporter au bureau, à l'école ou en voyage. En général, le bento est partagé en parts égales entre du riz et des protéines et légumes. Mais, de plus en plus souvent, la boîte à déjeuner japonaise devient un espace de créativité ; les étudiants japonais adorent les déjeuners originaux.

7. Desserts

Tu aurais presque envie de mettre ce dessert de côté, juste pour le regarder de temps à autre.

8. Taiyaki

Le Taiyaki (littéralement "daurade rôtie") est un cracker traditionnel japonais en forme de poisson. Tout en conservant sa forme classique, les cuisiniers le colorent, le combinent avec d'autres desserts et même le transforment en cornet de glace.

9. La glace

Au fait, en parlant de glace. Ils savent très bien comment lui donner un aspect tellement étrange que tu te demanderas inconsciemment s'ils n'ont pas fait un tour de magie ici !

10. Le café

Même si tu as toujours aimé le café, on est prêt à parier que tu viens juste de l'aimer encore plus.

Bonus

Ces nouveautés de la cuisine japonaise ne sont pas vraiment attendrissantes, mais en les regardant, tu comprendras tout de suite ce qu'il manquait pour terminer le tableau : un sushi-donuts. Un hybride de ces deux mets populaires pour nous rendre encore plus heureux.

Si tu n'es pas déjà parti à la cuisine pour te chercher quelque chose à manger, dis-nous dans les commentaires lequel des plats de cette liste tu as trouvé le plus génial.