“C’est un peu insultant” : le passager demande un repas végan en classe affaire et voici ce que lui sert l’équipage

Dans les classes supérieures, les attentes en termes de service et d’attention aux détails sont élevées. Ce passager de classe affaire a demandé une collation végane avec l’espoir de savourer une expérience culinaire raffinée pour se voir servir quelque chose de décevant par l’équipage.

L’expérience désagréable

Kris Chari était en route vers Tokyo, au Japon, en provenance de Jakarta, en Indonésie. Il a affirmé avoir demandé un “repas végétarien végan” tel que mentionné sur le site web de Japan Airlines. Le site présente une sélection d’options végétariennes conformes aux différentes croyances, ainsi qu’une option végane, chacune apparaissant comme un repas complet sur les photographies de la page.

Cependant, selon Chari, alors que les passagers non végétariens se voyaient servir du thon poêlé, une salade d’aubergines à la marocaine, du fromage et une baguette, lui n’a reçu qu’une banane et une paire de baguettes.

“C’est un peu insultant”

“C’est un peu insultant de se voir servir une simple banane alors que les autres reçoivent un menu bien plus substantiel et savoureux”, a-t-il déclaré, partageant une photo du repas. “Cela semble particulièrement important étant donné la croissance du nombre de végétaliens et de végétariens.”

Alors que de nombreuses personnes deviennent végétariennes ou végétaliennes, il peut être difficile de passer à un régime à base de plantes. Japan Airlines n’est pas la seule organisation à proposer une cuisine végétalienne décevante. Un site d’information a également rapporté en août 2022 qu’Air Canada avait servi uniquement de l’eau à un passager végétalien lors d’un vol de 10 heures.

La réponse de la compagnie aérienne

Un représentant de Japan Airlines a déclaré : “Nous nous excusons de ne pas avoir pu répondre aux attentes en matière de menu végétalien approprié. Nous continuerons à adapter nos menus à la lumière de l’intérêt croissant et des besoins divers des clients demandant des repas spéciaux, y compris le précieux feedback de ce client.”

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