Cet ancien boxeur confectionne de magnifiques gâteaux qui mettent l’eau à la bouche

Certaines personnes se démarquent en ayant un bon coup de fourchette, tandis que d’autres sont célèbres parce qu’elles dépassent les limites du talent culinaire. Renat Agzamov fait partie de la deuxième catégorie. Cet ancien champion de boxe s’investit depuis son plus jeune âge dans sa grande passion : la pâtisserie. Son parcours a été semé d’embûches, mais grâce à sa persévérance, il est parvenu à créer des châteaux, des fontaines et des personnages qui ne sont que la représentation d’une vie dédiée à la pâtisserie.

Chez Sympa, nous souhaitons partager avec toi, aujourd’hui, l’incroyable histoire de Renat !

Renat Agzamov est né à Kiev, mais à l’âge de 3 ans, sa famille a déménagé à Sotchi, en Russie

Dès son plus jeune âge, il est tombé amoureux de la pâtisserie

Renat et son frère Timur (également pâtissier) ont appris le métier grâce à leur grand-mère

À 10 ans, il avait économisé assez d’argent pour s’acheter un batteur

Pendant l’été, il aimait gagner de l’argent de poche dans la cuisine des restaurants de Sotchi

Bien qu’il ait passé du temps dans le centre-ville pour s’entraîner à la boxe...

Par la suite, il est devenu champion de boxe

Pendant ce temps, son amour pour la cuisine n’a fait que s’accroître, et à 15 ans, il s’est inscrit dans une école de cuisine avec son frère

Mais leur père a eu un accident vasculaire cérébral et les frères ont dû s’occuper de lui

Et ils ont été contraints de se mettre au travail pour subvenir aux besoins de la famille

Timur a trouvé du travail en tant que cuisinier et Renat comme pâtissier

Il était tellement doué qu’il a remporté un championnat de confiseurs, et il a décidé de tenter sa chance à Moscou

Son frère et lui ont voyagé dans la capitale russe avec beaucoup de rêves, mais peu d’argent

Ils ont dû passer quelques nuits dans des gares

Mais cela en valait la peine et il a pu ouvrir sa propre société en étant associé à l’une des plus grandes entreprises de pâtisserie russe : Fili Baker

Il n’a pas fallu longtemps pour que tout le monde tombe amoureux de ses créations, surtout les mariés, sa spécialité

Il a confectionné des gâteaux pour des personnalités importantes d’Europe et d’Asie, comme des célébrités, des grands entrepreneurs et des présidents

Ses créations peuvent coûter jusqu’à 180 000 dollars

Comme celle-ci qui a été réalisée pour le mariage d’Amirzhan, un petit-fils d’un homme originaire du Kazakhstan, et d’Aruzhan, qui fait partie de la famille du président du Kazakhstan

Sa vie n’a pas toujours été facile, mais elle confirme que le succès peut arriver après les moments les plus difficiles

Bonus : tu peux admirer son talent de plus près

Ces créations surprendront les pâtissiers les plus expérimentés. Aimes-tu la pâtisserie ? As-tu une astuce à nous dévoiler ? Laisse un message dans les commentaires !