J’ai refusé de céder ma table à une famille — j’avais fait une réservation

Manger seul au restaurant est en général une activité calme et agréable, mais elle peut poser parfois des problèmes sociaux inattendus. Qu’il s’agisse de savoir où s’asseoir ou comment dialoguer avec le personnel et les autres clients, les personnes qui dînent seules peuvent se retrouver dans des situations où elles se sentent obligées de faire des compromis pour accommoder les autres. Cela soulève une question qui donne à réfléchir : quelqu’un doit-il sacrifier son propre confort pour satisfaire un groupe plus important, ou est-il juste de conserver sa position ? Un post récent sur Reddit a mis en lumière cette situation, où une personne a raconté comment elle avait été confrontée à un tel dilemme dans un restaurant bondé.

Cette personne a écrit,
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Je dînais seule dans un restaurant haut de gamme, assise à une petite table près d’une fenêtre avec vue. J’ai commandé mon repas et je faisais défiler mon téléphone, profitant de ma soirée.

Peu après, un serveur m’a demandé si je pouvais changer de table pour m’asseoir près du mur afin qu’ils puissent joindre ma table à une autre et y installer une famille nombreuse avec des enfants. J’ai regardé et j’ai vu un groupe de six personnes, dont deux enfants, qui attendaient à proximité. J’ai dit non, poliment — j’étais déjà installée et, honnêtement, je n’avais pas envie de laisser tomber ma belle place près de la fenêtre pour une table exiguë près du mur.

Elle a ajouté,
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Le serveur, tendu, a dit “je comprends” et est parti. Cependant, la famille était manifestement bouleversée.

Quelques minutes plus tard, je me suis figée lorsqu’un homme -probablement le père de famille- est soudainement apparu à ma table et a dit : “WAOUH ! certaines personnes n’ont aucune considération.”

Lorsque j’en ai parlé à mon amie plus tard, elle m’a dit que j’aurais dû simplement changer de place puisque j’étais seule et que cela n’aurait été qu’un petit inconvénient pour moi mais une grande aide pour eux. Maintenant, je me demande si je n’ai pas été têtue sans raison.

De nombreux utilisateurs de Reddit se sont joints à la conversation, partageant leurs idées sur la question et publiant des réponses telles que :

• En tant qu’ancien directeur de restaurant, ils auraient dû t’offrir quelque chose en échange du changement de table. C’est le gérant qui aurait dû s’adresser à toi et non un serveur. “Madame nous aimerions vous offrir 10 % de réduction sur votre repas et un dessert gratuit si vous voulez bien le prendre à une autre table.” Même si je conviens en principe que le groupe le plus nombreux aurait dû réserver, je pense également qu’un restaurant doit faire preuve d’hospitalité et de courtoisie. Il y avait là une occasion facile de satisfaire tout le monde. Perfectionconvention / Reddit

• On ne peut pas toujours se présenter dans un restaurant sans réservation et s’attendre à ce qu’une table de 6 soit disponible. Une fois, un groupe plus important est arrivé. J’ai proposé de me déplacer parce que j’étais seul, et le restaurant a refusé. Ils ont dit que ces personnes auraient dû faire une réservation, et que déplacer les gens ne peut pas être considéré comme la norme. Sea-Ad9057 / Reddit

• La famille aurait dû réserver pour que le restaurant ne soit pas obligé de déplacer d’autres personnes. J’ai vécu une telle situation lorsque je suis allée au cinéma avec une amie. Un employé nous a proposé de changer de place pour qu’une famille puisse s’asseoir ensemble. Il nous a offert une boisson gratuite si nous acceptons.
  Nous avons accepté l’offre, changé de place et obtenu la boisson gratuite. Mais la situation dans ce post est différente, parce qu’il n’y a pas eu d’incitation et que la personne a dû renoncer à sa bonne place pour s’asseoir dans un endroit moins agréable. Jediknight3112 / Reddit

• Les serveurs n’aiment pas les clients qui viennent seuls parce qu’ils ne reçoivent pas un pourboire aussi important que s’il y avait plusieurs convives. Je donne toujours un pourboire supplémentaire lorsque je dîne seule pour compenser, mais seulement si le serveur n’est pas grincheux. Il m’est arrivé que des serveurs soient vraiment impatients et brusques avec moi. ***yourcanoes / Reddit

• En tant que personne qui mange souvent seule, je trouve que c’est dans les restaurants de niveau moyen que l’on est le moins bien traité. Les restaurants haut de gamme sont bien organisés et te traitent bien. Les chaînes de restaurants bas de gamme ont généralement des politiques qui empêchent ce genre de situation de se produire.
  C’est dans les restaurants de niveau intermédiaire, plus raffinés que les chaînes mais pas les restaurants gastronomiques, que le personnel n’est pas formé à ce genre de choses et qu’il n’y a pas de politique d’entreprise sur laquelle s’appuyer. Si le serveur voulait vraiment que tu changes de place, il aurait dû t’offrir une entrée ou un dessert ou quelque chose d’autre. Novelsound / Reddit

• Les personnes qui mangent seules sont souvent traitées comme des citoyens de niveau inférieur dans les restaurants plus chics. Ils ont demandé, tu as répondu. Si une table similaire avait été réservée pour toi, la situation aurait pu être différente. Si le grand groupe avait pensé à réserver, la situation aurait pu être complètement évitée. witchbrew7 / Reddit
  
  

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