Les employés de McDonald’s ont révélé des secrets que peu de clients connaissent

Qui n’a pas entendu parler de la chaîne McDonald’s et n’a pas goûté au moins une fois leur cuisine rapide ? La lettre “M” si connue est présente dans de nombreuses villes du monde, et plus de cent pays accueillent des établissements de cette franchise. Mais peu de gens savent de quelles astuces on peut user pour obtenir un meilleur service et ce qui se passe réellement dans les cuisines.

Sympa a choisi les remarques les plus pertinentes dans les fils de discussion, où les utilisateurs ont parlé de leur expérience professionnelle dans les établissements de cette chaîne. Ils nous ont également donné des conseils sur les moyens d’obtenir des hamburgers et des frites de meilleure qualité.

• Ma femme m’a dit que lorsque le café est bondé, certains clients essaient d’obtenir deux fois la même commande. Puisque les employés n’ont pas le temps de vérifier, ils fournissent la même commande une nouvelle fois. © pataepollo / Reddit
• Ces dernières années, acheter deux boîtes de six nuggets chacune est plus rentable qu’une boîte de dix. C’est dommage que la plupart des gens soient trop fainéants pour faire attention aux prix. © GotMoFans / Reddit

• Selon les normes, les hamburgers sont réchauffés s’ils sont préparés dans les quinze dernières minutes. Si le temps est dépassé, on en fabrique de nouveaux, car les anciens sont déjà considérés comme périmés. À la fin de la journée de travail, toute la viande cuite est jetée. Mais les employés peuvent la mettre dans des hamburgers et ramener le tout à la maison. © Radthereptile / Reddit
• Parfois, nous préparions cinq à dix tartes environ une heure avant la fermeture. Ensuite, on les notait dans les pertes, et les partageait entre nous. On passait des bons moments ensemble. © dragon7507 / Reddit
• C’est probablement l’un des restaurants les plus propres de la ville. Peut-être parce que toutes les techniques sont standardisées et que les employés n’ont pas besoin de réfléchir par eux-mêmes. Ce McDonald’s était beaucoup plus propre que le restaurant à 30-50 € le menu dans lequel j’ai travaillé par la suite. © Hi_Vincent / Reddit

• Les cuisines sont non seulement ouvertes et entièrement visibles aux clients, mais sont également surveillées en permanence par des caméras. Si quelqu’un décide de gâcher la nourriture, on peut parier qu’il sera renvoyé avant d’avoir terminé sa bêtise. © Inferno8429 / Reddit
• Si tu veux avoir des frites fraîches, demande-les sans sel, puis ajoutes-en toi-même. © tekfox / Reddit

• Si les frites sont de couleur jaune-brun, cela signifie que l’huile n’a pas été changée depuis longtemps. Si elles sont blanches ou jaune pâle, elles ont été cuites dans de l’huile fraîche. © ToastedMaple / Reddit
• La viande est labellisée 100% bœuf. © GiraffeandZebra / Reddit
• Si tu mélanges un milk-shake à la fraise avec du soda, tu obtiendras du cream soda. Si tu fais des trous dans le fond des pains à hamburger et les fais frire avec une pincée de sucre, cela donnera des beignets. © whalepopcorn / Reddit

• Privilégie toujours les hamburgers sans oignons. Ils doivent toujours être frais. © tsMe_0609 / Reddit
• Ne demande pas d’assaisonnement lorsque tu commandes des hamburgers. Cela oblige les employés à nettoyer la surface du gril et faire cuire la viande spécialement pour toi. © mstryman / Reddit

• J’y ai travaillé pendant mes études. Il nous était interdit de porter du vernis à ongles, car des particules de vernis pouvaient tomber dans la nourriture. © JuniperSprigg / Reddit
• Jusqu’à 11 heures du matin, tout est généralement frais. Mais si tu viens déjeuner plus tard, il y a de fortes chances que les préparations aient été faites précédemment. © jurgensabeast / Reddit

Aurais-tu d’autres astuces pour obtenir des plats frais et d’une meilleure qualité chez McDonald’s ou dans tout autre café ? N’hésite pas à les partager avec nous dans les commentaires !