Si tu as l’estomac vide, évite de manger ces 10 ingrédients qui sont censés être bons

En 2013, le Collège Américain de Cardiologie, l'Association du Coeur, et la Société de l'Obsésité ont effectué une analyse sur les 15 régimes alimentaires les plus populaires dans le monde. Elle a révélé ce que toutes ces diètes ont en commun. Apparemment, ceux qui les ont inventés conseillent de manger beaucoup de légumes, d'éviter les sucres ajoutés et de réduire notre consommation d'aliments transformés. Toutefois, bien souvent, on oublie une question importante : le fait que certains aliments, aussi sains soient-ils, ne doivent jamais être mangés l'estomac vide.

Nous, chez Sympa, nous avons fait la compilation de certains produits que l'on considère comme sains, mais qui ne sont pourtant pas recommandés pour le petit-déjeuner. Lis bien cet article jusqu'à la fin pour trouver deux bonus à propos d'un aliment qui est réellement bénéfique à ta santé, même si tu as l'estomac vide, et un autre régime alimentaire, très sain celui-là.

1. Les bananes

Même s'il existe un régime alimentaire qui préconise de manger une ou plusieurs bananes le matin et rien d'autre, consommer ce fruit l'estomac vide pourrait ne pas être la meilleure des idées. Il est indéniable que leur apport en potassium, en fibres et en magnésium sont bénéfiques pour notre santé, mais il s'agit également d'un aliment acide, et qui contient du sucre en grandes quantités.

Consommer des aliments acides l'estomac vide peut provoquer des problèmes dans les intestins, et manger du sucre le matin te déclenchera des pics de glycémie, qui seront suivis de somnolences et de baisse d'énergie après quelques heures. Ces problèmes peuvent être résolus si tu mélanges les bananes avec d'autres aliments.

2. Le yaourt

Malgré l'idée véhiculée selon laquelle mélanger le yaourt à son petit-déjeuner est sain et favorise la perte de poids, tous les yaourts ne sont pas bons pour préserver ta santé. Ceux qui sont vendus dans les supermarchés ne sont pas aussi bons que tu le penses : ils sont bourrés de sucres ajoutés, même si l'étiquette affirme qu'ils contiennent 0% de gras. Finalement, tous les yaourts n'ont pas un taux de protéines suffisant. L'option la plus sûre serait de pencher pour un yaourt grec et d'y ajouter des fruits et du miel pour le sucrer.

3. Les flocons d'avoine

Les flocons d'avoine sont une option très saine pour le petit déjeuner, car ils sont riches en fibres, en vitamines, en protéines, et ils ne contiennent pas de gluten. Toutefois, les sachets instantanés contiennent beaucoup de sucre, de sel, et de colorants artificiels. Et si tu n'as vraiment pas le temps de préparer un bol de flocons d'avoine, choisis un produit qui contient le moins de sucres ajoutés, et fais attention aux conservateurs.

4. Les légumes verts crus

Même si les légumes verts sont très recommandés pour la santé, en manger l'estomac vide peut causer des irritations chez certaines personnes, et même, produire des gaz, des gonflements, et des douleurs abdominales. L'une des raisons est la fibre insoluble contenue dans la plupart des légumes verts, que les gens qui connaissent des problèmes de digestion devraient éviter.

5. Les tomates

Les tomates sont très riches en vitamines, elles ont des qualités nutritives et sont pauvres en calories. Cependant, il ne faut pas les consommer l'estomac vide car elles peuvent provoquer des douleurs. À l'instar de certains légumes verts, elles contiennent des astringents solubles qui déclenchent une réaction lorsqu'ils se mélangent avec l'acide gastrique.

6. Les agrumes

Les personnes ayant du diabète ou ayant l'estomac sensible devraient éviter de manger des agrumes au petit déjeuner. Les oranges, les citrons (jaunes ou verts) et les pamplemousses peuvent provoquer une réaction négative dans notre appareil digestif, et ainsi causer des irritations, des brûlures et des problèmes gastriques. De plus, les fruits avec un contenu élevé en glucides peuvent faire augmenter le taux de sucre matinal, ce qui peut être dangereux pour les diabétiques. Si tu souhaites améliorer ta digestion, ajoute quelques noix à ton repas du matin.

7. Les boissons fraîches

Lorsque tu prends ton petit déjeuner, les boissons fraîches en toutes sortes peuvent provoquer des irritations de l'estomac et des intestins. Tu devrais spécialement te préoccuper de celles qui présentent des taux élevés de glucides, car elles provoquent des gonflements et des sensations de mal-être. Il vaut mieux prendre un verre d'eau tiède le matin avant le petit déjeuner, car cela améliore la digestion, relance la circulation sanguine et aide à perdre du poids.

8. Les poires

Les poires sont un en-cas rafraîchissant agréable et sain, plein de vitamines, de potassium, et qui contient peu de calories en plus de cela. Mais savais-tu qu'il ne fallait pas les consommer au petit déjeuner ? Consommé cru, ce fruit contient des fibres qui peuvent endommager tes membranes muqueuses.

Mais cela ne signifie pas qu'il ne faut pas en manger du tout. D'ailleurs, certaines études montrent que les gens qui mangent des poires ont moins de chances de devenir obèses et ont tendance à suivre un régime plus équilibré et de meilleure qualité.

9. Les céréales

Un bol de céréales peut être assez pratique pour le petit déjeuner, mais tu ne dois pas ignorer que la grande quantité de sucres raffinés et ajoutés est tout sauf bonne pour ta santé. Même si après en avoir mangé, tu te sens rassasié, cet aliment augmentera ton taux d'insuline dans le sang, et quelques heures après, tu commenceras à avoir des envies soudaines de sandwiches ou autres en-cas, car le taux de sucre dans ton sang va baisser. Et encore une fois, tu te sentiras somnolent.

Une recherche réalisée en 2013 a comparé des adultes obèses qui sautaient le premier repas de la journée avec ceux qui déjeunaient des céréales, et avec les individus qui leur préféraient les œufs. Le dernier groupe se sentait rassasié sur une plus longue période et avait moins envie de grignoter que les deux autres. Penses-y la prochaine fois que tu dois te décider entre manger des œufs au plat et des céréales au petit-déjeuner.

10. Les boissons sucrées

Il n'y a rien de mal à prendre une boisson de type smoothie le matin, mais à condition qu'elle soit bien équilibrée entre les ingrédients, et bien associée en fonction des aliments que tu mélanges. La plupart du temps, la boisson peut être trop faible en calories et en protéines, et contenir beaucoup trop de glucides. Pour venir à bout de ce problème, évite de sucrer ta boisson, et réfléchis aux différentes façons d'y ajouter des protéines et des matières grasses, avec par exemple du yaourt ou de l'avocat. Pour changer, tu peux aussi le prendre avec des œufs brouillés, des œufs au plat ou des œufs durs.

Bonus : manger de l'ail et du miel l'estomac vide

Curieusement, l'ail et le miel sont une bonne combinaison d'aliments quand on a l'estomac vide. En effet, ils peuvent aider à préparer l'organisme à métaboliser les aliments de la meilleure manière qui soit. Pour bien réaliser ce mélange, associe 12 gousses d'ail hâchées avec un pot de miel, et laisse-le dans un endroit à l'abri de la lumière durant une semaine. Mange une cuillère par jour avant ton premier repas pour obtenir les meilleurs résultats.

Connais-tu d'autres aliments que l'on nous vend comme bons pour notre santé alors que l'on devrait éviter de les consommer le ventre vide ? Partage ton opinion et tes connaissances dans les commentaires, et pourquoi pas tes expériences aussi !