Une entreprise mexicaine conçoit des produits biodégradables à base d’avocat pour en finir avec l’utilisation du plastique

“Moins de plastique, plus de vie”, “Sans paille, tout va bien...” Avec le temps, les slogans de ce type prennent de plus en plus d’ampleur et ils ont pour but d’éveiller les consciences afin de réduire la consommation de plastique, ce composant qui fait beaucoup de mal à notre planète. En réponse à tout cela, Biofase a vu le jour. Il s’agit d’une entreprise mexicaine qui souhaite se distinguer des autres et mettre son grain de sel dans ce combat.

Chez Sympa, nous soutenons les bonnes causes et prendre soin de l’environnement est l’une d’entre elles. Par conséquent, nous souhaitons que plus de personnes dans le monde connaissent les alternatives permettant d’aider la planète.

Notre réalité

• Près de 8 millions de tonnes de plastique arrivent dans les mers et les océans chaque année.
• Chaque seconde, plus de 200 kg d’ordures s’arrêtent dans les océans.
• Il existe un vortex rempli de petits morceaux de plastique dans le gyre subtropical du Pacifique Nord. Il est tellement grand qu’il a été nommé le 8e continent.
• Il existe 4 îles supplémentaires composées d’ordures (sans compter le 8e continent). L’une d’entre elles se trouve dans l’Océan Pacifique, deux dans l’Atlantique et une dans l’Océan Indien.
• Pour l’année 2050, il semblerait que dans le monde, il y aura plus de plastique que de poissons.

Avocat = plastique bio

Le Mexique tire son épingle du jeu en étant le principal producteur d’avocat dans le monde, avec plus d’un million de tonnes par an. Toutefois, le noyau de ce fruit délicieux a toujours été un déchet supplémentaire et chaque mois, 4 700 tonnes étaient jetées. Ces chiffres datent d’avant la naissance de Biofase, une entreprise qui fabrique des couverts et des pailles biodégradables.

Ils ont créé une technologie unique qui transforme les noyaux d’avocat en matière première pour élaborer des ustensiles qui sont généralement fabriqués à partir de plastique. Pour y parvenir, il faut produire de la résine à partir du noyau de l’avocat, générant des biopolymères, qui donnent lieu à du thermoplastique (bien que ces résines puissent également être utilisées pour des sacs ou des produits de cuisine).

Bienfaits pour l’environnement

• Sa durée de dégradation est d’environ 8 mois, contrairement au plastique qui a besoin de 100 ans.
• L’empreinte carbone, qui est un moyen pour indiquer l’impact d’un processus sur le changement climatique, est moins importante grâce au dioxyde de carbone qui est absorbé par l’avocatier.
• Ces produits n’ont pas besoin d’une technique spéciale pour être recyclés.
• Ils réduisent de 60% la consommation de plastique.
• L’intégralité du cycle de vie de l’avocat est utilisé pour le bien-être de notre environnement.

Entreprendre une aventure écologique

Biofase a débuté en tant que projet scolaire dans les locaux de l’Institut de Technologie et d’Études Supérieures de Monterrey (ITESM), lieu où en 2011 Scott Munguía, un jeune étudiant en ingénierie chimique, est parvenu à séparer un biopolymère du noyau d’un avocat, après avoir essayé avec d’autres fruits comme le sapote mamey, sans succès.

L’idée est toujours restée la même : obtenir un produit écologique fabriqué à partir d’une matière première qui n’avait aucune utilité et qui était jetée en grandes quantités. D’après Scott, l’utilisation du noyau d’avocat, dont l’abondance semblait ne représenter qu’un simple déchet, pourrait multiplier jusqu’à dix la demande de plastique bio au Mexique. Biofase est né de cette façon, son objectif était de se développer en tant qu’alternative au plastique, en prenant soin de notre planète avec un faible coût économique.

Le Mexique a prouvé qu’il était un pays avec de grandes idées et beaucoup de talent. Biofase est l’une de ces initiatives qui ont permis d’atteindre une reconnaissance internationale.

Connais-tu une autre entreprise similaire ? Fais part de tes découvertes concernant le développement durable dans les commentaires.