Peu à peu, j'ai réussi à diminuer ma consommation de produits laitiers
Une fillette de cinq ans suit un régime sans sucre et n’est tombée malade qu’une fois dans sa vie
Les parents s’inquiètent de la santé de leurs enfants. Ils cherchent coûte que coûte à les empêcher de tomber malade et les encouragent à adopter une alimentation saine. Cependant, la vie quotidienne, le rythme soutenu et les repas-minute que nous trouvons dans chaque supermarché nous éloignent souvent du droit chemin et nous poussent à choisir l’option la plus rapide et facile. À long terme, les conséquences de cette situation ont un impact sur notre santé et notre bien-être.
Sympa a trouvé l’exemple d’une mère qui applique un régime alimentaire particulier à sa fille et les résultats sur la santé de la petite ont été surprenants : elle n’est tombée malade qu’une fois dans sa vie. Découvre en quoi consiste ce régime particulier.
Sain et bon ?
La plupart des aliments préparés que nous mangeons sont riches en sucre. Cela augmente le risque de développer l’obésité et une longue liste de maladies qui affectent le cœur. C’est clairement quelque chose que nous ne voulons pas pour nos enfants. Mais comment pouvons-nous l’éviter, s’ils aiment tant ça ? Beaucoup d’entre eux refusent les fruits et légumes sans même les goûter, c’est pourquoi nous, les parents, sommes limités quant il s’agit de choisir un régime à adopter afin de leur offrir un avenir meilleur et en même temps quelque chose qui leur plaît. Le régime Paleo est une alternative pour laquelle Shan Cooper, la mère de Grace Cooper, a opté dans le but de prévenir des maladies chez sa fille. Et ce fut un grand succès.
Régime de l’Homme des cavernes
Nos ancêtres devaient chasser et récolter leur nourriture tous les jours. Heureusement, ce n’est plus nécessaire aujourd’hui (à moins que tu le veuilles bien évidemment). Shan Cooper a adopté le régime Paléo pour sa fille qui offre les aliments qui étaient disponibles à l’ère Paléolithique : viande, poisson, œufs, fruits, épices, graines, noix, légumes et huile d’olive, coco ou amande. Ça ne semble rien de particulier, n’est-ce pas ? Cependant, certains aliments sont interdits, ce qui en étonne plus d’un.
L’interdit
Certains aliments ne font pas partie du régime Paleo : les céréales, y compris le blé, l’avoine et l’orge ; les légumineuses, comme les haricots, les lentilles, les pois, ainsi que les arachides et tous les produits laitiers, comme les biscuits traditionnels aux pépites de chocolat, qui sont faits de lait et de farine blanche. Shan, diplômée en sciences agricoles, a créé un menu basé sur ce régime pour sa fille de cinq ans, et grâce à celui-ci, elle n’a attrapé la grippe qu’une fois dans sa vie. Sa proposition alternative pour ces biscuits est basée sur des ingrédients tels que la farine de noix de coco et des morceaux de chocolat noir, sans les niveaux de gras contenus dans les autres.
Entourée d’autres enfants
Shan peut sembler garder sa fille dans une sorte de grotte, mais ce n’est pas le cas. Grace est en contact quotidien avec des enfants qui ont tous attrapé la grippe. Shan a découvert le régime Paleo il y a cinq ans dans un livre qu’elle a lu à ce sujet et elle est absolument convaincue qu’un régime riche en nutriments est ce qui a donné à sa fille un solide système immunitaire.
Menu varié et délicieux
Un exemple du menu de la petite Grace :
- Au petit déjeuner, elle mange des œufs frits dans de l’huile de noix de coco, brouillés ou même pochés, et des légumes comme des patates douces rôties, des carottes, des pommes de terre et du brocoli vapeur.
- Pour le déjeuner : du poulet rôti bio et des légumes vapeur comme le brocoli et, bien qu’elle ne mange généralement pas de dessert, Shan a préparé une panacotta aux fraises avec de la crème de noix de coco pour son anniversaire. Si Grace a une envie irrésistible en milieu d’après-midi, elle mange des fruits, ses préférés sont les fraises et les bananes.
- Enfin, pour le dîner, des spaghettis faits de citrouille, de bœuf haché biologique et de la sauce tomate biologique.
Que penses-tu de ce menu : choisirais-tu d’éliminer tous les produits laitiers de l’alimentation de tes enfants et d’opter pour un régime Paléo ? Dis-nous tout dans les commentaires ci-dessous.
Commentaires
Quand on dit que le sucre est mauvais pour la santé, ce n'est pas une blague...
J'ai l'impression que le régime Paléo est de plus en plus à la mode
En tout cas, les plats donnent faim
J'essaie vraiment de diminuer le sucre mais ce n'est pas toujours facile