Voici 13 choses que j’ai apprises sur Israël après avoir vécu là-bas pendant plus de six mois

Je m'appelle Anna. Je suis étudiante et je vis en Israël depuis 7 mois. J'ai découvert le pays sous un autre angle depuis que j'ai participé pour la première fois à un carnaval coloré, et quand je me suis finalement habituée à saluer tout le monde avec la question "Comment ça va ?" au lieu de "Bonjour". C'est un pays très intéressant et rempli de choses inattendues et inabituelles pour les personnes issues d'une culture différente. Je vais vous citer quelques-unes des ces différences qui peuvent nous surpendre.

J'ai décidé de recueillir mes impressions en exclusivité pour Sympa : sur les événements les plus étranges, les plus drôles et les plus incroyables en Israël. Garde bien en tête que je ne suis pas réellement familière avec la culture religieuse du pays, alors cet article exprime avant tout mes propres impressions et mon ressenti, plus que les faits ou l'actualité.

En Israël, le service militaire est fait par les hommes ET par les femmes et ceux qui ne le font pas ont beaucoup de difficulté à trouver un emploi

En Israël, chaque citoyen doit servir dans l'armée. À l'âge de 18 ans, les jeunes rejoignent l'armée. Les femmes doivent servir pendant 24 mois et les hommes pendant 36 mois. Après cela, ils sont nombreux à partir en voyage pendant un an, avant de commencer à penser à leur avenir et choisir leur future profession. J'ai 24 ans, mais j'ai l'impression d'être une enfant ici.

Ceux qui n'ont pas servi dans l'armée ont vraiment du mal à trouver du travail. Ici, même le parti religieux est obligé de faire le service militaire. Toutefois, de nos jours, ce parti est en train d'essayer de faire adopter une loi par le gouvernement pour leur permettre de s'abstenir de cet exercice. Toutefois, cette loi n'a toujours pas été approuvée.

Les Israéliens aiment les promotions et les réductions

Les Israéliens détestent le gaspillage. Par conséquent, le vendredi, les prix de tous les légumes sur les marchés sont divisés par deux voire par trois, surtout juste avant la fermeture.

Il faut aussi savoir que tous les vendredis, les habitants de Tel Aviv se débarrassent des choses dont ils n'ont plus besoin au sein de leur maison. Je vis dans un appartement avec 5 autres étudiants et plus de la moitié de nos meubles et appareils électroménagers ont été trouvés dans la rue. Ici, ce n'est pas considéré comme quelque chose de mal, au contraire, c'est tout à fait normal.

Les Israéliens adorent les promotions et les réductions. Quand tu te promènes en ville, chaque magasin va offrir quelque chose comme par exemple : "Prenez 5 chocolats pour le prix d'un seul". Et les vendeurs sont stupéfaits si tu refuses de profiter d'une offre aussi alléchante.

Les traditions et les festivals constituent une part importante de la vie de chaque citoyen

Les fêtes religieuses et les traditions juives occupent la majeure partie de la vie de chaque citoyen d'Israël. Cela a un charme particulier. En plus, cela signifie plus de jours fériés. Cela fait quasiment 7 mois que je suis ici et j'ai pu assister à toutes ces différentes fêtes :

• Yom Kippour (Jour du Grand Pardon) : Cet évènement dure plusieurs jours, pendant lesquels la circulation sur toutes les routes est arrêtée et tous les vols sont annulés ! Les Israéliens sortent alors tous leur bicyclette.
• Rosh Hachana (Jour de la Sonnerie / Fête des Trompettes) célèbre la nouvelle année civile du calendrier hébraïque. Selon ce calendrier, nous sommes aujourd'hui en 5578. J'adore leur tradition de manger des pommes au miel : ils considèrent que l'année sera alors plus douce.
• Souccot (Fête des Tabernacles) : Cet évènement aussi est célébré pendant plusieurs jours : des petites huttes sont construites avec des toits de chaume ou des feuilles de palmier et décorées avec des jouets en papier coloré.
• Hanoucca (Fête de l'Édification) : c'est la fête la plus magique et elle dure 8 jours. Tout le monde allume des chandeliers à neuf branches et des bougies qu'ils placent sur le rebord de leur fenêtre et ils consomment des friandises à base d'huile d'olive et des beignets.
• Pourim : c'est un bal masqué qui dure trois jours. C'est un jour férié seulement pour les écoliers, mais à Tel-Aviv, les gens se déguisent même pour aller au bureau. C'est un défilé national où tout le monde participe : les enfants, les adultes, les religieux et les athées.

• Pessah : C'est la seule tradition que je connaissais déjà et pour moi c'est l'une des meilleures soirées de l'année. Sur les étagères des magasins, le pain ordinaire est remplacé par du matza.

A Tel Aviv il y a un fort courant

Il y a un très fort courant dans la mer à Tel Aviv, c'est pourquoi presque toutes les plages ont des jetées, et qu'il est interdit de nager là où il n'y en a pas. Ce qui est assez surprenant, c'est que les sauveteurs côtiers ne travaillent que jusqu'à 16h00 ! C'est également à cette heure là que ferment les vestiaires. Les gens vont donc tous se changer dans les toilettes... ce qui n'est ni très pratique, ni très confortable !

Israël est le pays des chats et des chiens, et tous les animaux sont vaccinés

Tel Aviv est la ville des chiens. Il existe même une plage spéciale pour eux. Elle est située entre une plage gay et datiim (une plage fermée pour les religieux). En Israël, ceux qui possèdent un chien doivent payer une taxe et le montant dépend du prix d'achat du chien. C'est donc pourquoi il vaut mieux adopter un chien errant. Tous les animaux dans ce pays sont équipés de puces électroniques, y compris les chats errants. Ces derniers sont également vaccinés.

En Israël, on ne salue pas avec "Bonjour !", mais en disant "Comment ça va ?"

Au bureau, j'ai été très surprise quand on me saluait par "comment ça va ?". C'est une question qui ne nécessite pas de réponse spécifique. On répond à cette question par... la même question. C'est une manière de saluer qui est très difficile à comprendre pour les étrangers. Et le mot "profiter" en hébreu se traduit littéralement par "faire la vie".

Aimer la viande et le poisson revient très cher

Une autre chose importante ici est le kashrout : les produits locaux ont un label qui contient des informations sur le rabbin qui a préparé ou béni cette nourriture. En général, il est difficile de trouver des aliments qui ne sont pas kashrout en Israël et il existe de nombreux cafés "kashrout".

Il est très facile de prendre du poids en Israël car il y a de la nourriture délicieuse à chaque coin de rue. En automne et en hiver, j'achetais des grandes mangues tous les jours, je mangeais beaucoup de fraises après le Nouvel An et ne parlons pas de la saison des avocats ! Cependant, il y a aussi des inconvénients : le poisson et la viande sont très coûteux et beaucoup de restaurants ne servent même pas ces aliments. La viande kashrout coûte plus cher dans les supermarchés et il n'existe pas toujours de viande "normale". Les sushis sont considérés comme un luxe, un étudiant ne peut généralement se permettre d'en déguster.

L'hiver ne dure que deux mois, mais dans cette période, il fait vraiment très froid

L'hiver dure environ 2 mois et tout le monde s'habille avec trois couches de vêtements, dort habillé et branche des petits radiateurs électriques car il n'y a pas de chauffage dans les maisons.

L'été, l'eau se chauffe grâce aux panneaux solaires installés sur les maisons. L'hiver, l'eau se chauffe avec de l'électricité. Ici, personne ne passe beaucoup de temps sous la douche et la vaisselle se fait très rapidement, car l'eau est une ressource très précieuse. Toutefois, l'été, quand la chaleur est insupportable, tu peux demander de l'eau gratuitement, dans n'importe quel établissement et il existe de nombreuses fontaines et robinets d'eau potable dans les parcs et jardins publics.

Il y a beaucoup de magasins spéciaux où sont vendus des produits pour végétariens

Vivre à Tel Aviv en tant que végétarien est un véritable plaisir. Quand je me suis rendue dans un café pour la première fois et que j'ai commandé un smoothie aux fruits, le serveur m'a surpris avec la question : "Le souhaitez-vous avec du lait, du lait de soja ou de l'eau ?". Ici, c'est une norme pour tout établissement. Dans chaque quartier on peut aussi retrouver des magasins "verts" qui vendent des produits spéciaux (sains, bios etc.)

Le pays est conçu pour les cyclistes et les amateurs de voitures électriques et de scooters

J'effectue un stage dans un bureau à Tel Aviv, mais je vis à Ramat Gan, c'est comme travailler à Manhattan et à vivre à Brooklyn. Alors pour moi, le seul moyen de me rendre en ville ou à la plage en période de Shabbat, c'est en vélo, moyen de transport utilisé par presque tous les habitants du pays.

Il existe une réglementation de la circulation pour chaque mode de transport. La ville compte plusieurs pistes cyclables, les bicyclettes sont très populaires ainsi que les voitures électriques.

Pendant le Chabbat, personne ne travaille, les magasins sont fermés et il n'y a pas de transport en commun

Le Chabbat est un moment exceptionnel, où tout le monde peut se détendre, oublier le stress et le travail et passer du bon temps avec ses proches. Le Shabbat commence lors du coucher du soleil du vendredi et se termine le samedi, aux alentours de 18h. Pendant ce temps, il n'y a aucun transport en commun, si ce n'est quelques minibus arabes qui vont et viennent sans horaire précis.

Les femmes israéliennes se permettent plus de liberté que les femmes dans d'autres pays

Le parc Yarkon est un coin "vert" qui relie Ramat Gan, Tel Aviv et la côte et qui est fréquenté par de nombreux sportifs masculins qui travaillent dur pour avoir un corps athlétique et augmenter leurs chances de séduction avec les femmes. En Israël, il y a beaucoup plus d’hommes que de femmes, c’est sûrement pourquoi j’ai pu constater que les demoiselles Israéliennes se permettent un peu plus de libertés que les femmes des autres pays où je suis allée.

Les femmes ne portent pas de maquillage, personne ne s’habille de manière provocante et il est extrêmement rare de voir une femme porter des talons. La féminite est en revanche présente au niveau de la langue : dans le milieu professionnel, il y a une version féminine du nom de chaque métier et plusieurs variations du genres féminins.

Les hommes emmènent leurs enfants à l'école et ne les punissent jamais

J'avais déjà entendu auparavant que les hommes Israéliens étaient de bons pères de famille. Je vis à côté d'une école, et je vois chaque jour des papas emmener leurs enfants à l'école à bicyclette. Il est très normal de voir un père marchant avec un landau et un chien à Tel Aviv. Le samedi, tout le monde se rend au parc, pour pique-niquer en famille dans la nature. Ici les parents ne punissent jamais les enfants. Si quelqu'un voit qu'un enfant a été giflé, ses parents peuvent perdre leur autorité parentale.

Il n'y a qu'une centaine d'années, Tel-Aviv n'existait même pas et maintenant, c'est l'un des endroits les plus incroyables que j'ai vu de toute ma vie.

As-tu déjà été en Israël ? Tes impressions étaient-elles les même que les miennes ? Partage-les dans les commentaires ci-dessous !