Une autre légende urbaine veut que les machines ne soient pas nettoyées fréquemment. Mais en fait, la politique du site prévoit le nettoyage quotidien, après la fermeture, de toutes les machines où sont fabriqués les aliments.
Bien que la plupart des aliments soient congelés, les légumes sont généralement frais. Ils sont lavés et coupés quotidiennement. En outre, les restaurants disposent de découpeuses spéciales et ne coupent pas à la main avec des couteaux, si bien que le travail est beaucoup plus rapide.
Pour servir les garnitures sur les hamburgers, les chaînes utilisent des récipients qui, en raison de leur taille, peuvent sembler peu pratiques. Mais en réalité, ces récipients sont conçus pour libérer juste la bonne quantité de garniture afin de garantir que ton plat ait toujours le même assaisonnement, quel que soit le restaurant où tu te rends.
Les machines à soda sont reliées par des tuyaux à des boîtes situées dans la cuisine et qui contiennent des sachets de différents parfums. Lorsqu’un arôme s’épuise, la boîte entière doit être remplacée, ce qui est souvent un peu difficile, car c’est assez lourd.

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