4 Raisons de nettoyer le couvercle des conserves métalliques avant de les ouvrir

Il fait chaud, alors tu ouvres une canette de soda et tu la vides dans un verre rempli de glaçons pour la refroidir. Cette pensée peut être agréable, mais il est important de garder à l’esprit que si tu oublies de nettoyer le couvercle, tu risques en fait de boire des déjections et restes d’insectes ou d’animaux sans même t’en rendre compte... Hum...

Toutes les conserves en métal font un long voyage avant d’arriver chez toi. Elles sont généralement stockées dans des entrepôts et sont transportées dans des camions où elles risquent d’être contaminées par de petits animaux, ou simplement par la saleté de l’environnement dans lequel elles se trouvent.

Chez Sympa, nous avons recherché certaines des raisons pour lesquelles il est déconseillé de boire directement à la canette ou de vider leur contenu dans un verre sans en avoir préalablement nettoyé le couvercle, et nous avons réuni nos résultats dans cet article.

1. Un animal peut avoir uriné sur la canette

L’urine d’animaux peut transmettre diverses maladies. L’une d’entre elles, la leptospirose, est causée par des bactéries qui peuvent être présentes dans l’urine d’animaux tels que les rats. Certains des symptômes sont la fièvre, les maux de tête, les douleurs musculaires, et bien que cette maladie reste souvent bénigne, elle peut avoir des conséquences plus graves comme l’insuffisance rénale ou la mort.

2. Les boîtes de conserve risquent d’être contaminées par la poussière et la saleté ambiante

Il n’est pas recommandé de manger des aliments contenant de la poussière, car cet élément peut être contaminé par différents micro-organismes potentiellement pathogènes, comme la bactérie Bacillus cereus, qui peut provoquer des diarrhées, crampes abdominales et vomissements, voire pire selon les conditions.

3. Les insectes tels que les cafards peuvent déposer leurs œufs ou leurs excréments sur les boîtes de conserve

Selon l’Organisation mondiale de la santé, ces insectes peuvent être porteurs de germes responsables de maladies telles que la dysenterie, la gastro-entérite, la diarrhée, la typhoïde, la gangrène ou la lèpre. La meilleure manière d’éviter une telle contamination est de laver les conserves à l’eau et au savon avant de les ouvrir.

4. Des restes d’animaux ou d’insectes peuvent tomber dans ta nourriture

Les couvercles des boîtes de conserve peuvent contenir de petits restes d’insectes tels que des mouches, des araignées ou des cafards. Si tu ne nettoies pas le couvercle, ces morceaux peuvent passer inaperçus, tomber dans ta nourriture, et la contaminer. En plus, certains insectes comme les mouches domestiques peuvent être porteurs de plus de 60 maladies comme la typhoïde, le choléra ou la polio.

Connaissais-tu l’un de ces faits ? Laves-tu tes conserves avant de les ouvrir ? Il n’est jamais trop tard pour prendre de nouvelles habitudes. Laisse ton avis sur le sujet dans les commentaires, et partage cet article avec les personnes de ton entourage !