Les scientifiques ont dévoilé pourquoi les gens prennent du poids en hiver, et nous t’expliquons comment lutter contre ce phénomène

Cuisine
Il y a 5 ans

En hiver, les rues sont tellement froides et tristes que nous sommes attirés par de bons petits plats qui nous réchaufferont le cœur. Cela signifie seulement que ton corps entre en mode “économie d’énergie” et qu’il commence à accumuler de la graisse. Les scientifiques assurent que durant l’hiver, les individus prennent deux à trois kilos de plus, et c’est considéré comme quelque chose d’absolument normal. Mais tu peux mettre un terme à ce processus si tu connais les mécanismes qui te conduisent à prendre du poids.

Sympa sait qui est le fautif dans l’histoire, et t’explique comment faire pour lutter contre ce processus aux conséquences peu agréables.

1. Le régime alimentaire

Si tu prends du poids en hiver, il faut le mettre sur le compte de la malbouffe. En été, tu t’imposes des limites alimentaires pour être la plus belle sur la plage, tandis qu’en hiver, le poids perdu revient plus vite que nous ne l’aurions espéré. Ceci se produit car personne ne peut suivre un régime drastique durant bien longtemps. Le désir de manger quelque chose de savoureux en période de froid finit par avoir raison de nous. De plus, les vêtements amples de l’hiver dissimulent nos petits kilos en trop, si bien que l’on trouve facilement des excuses pour manger un peu plus que de raison.

  • Mais tu peux avoir l’air absolument canon avec une robe ajustée à n’importe quelle époque de l’année. Pour ce faire, tu dois suivre des règles simples : compte les calories que tu ingères, non seulement avant les vacances, et pratique du sport régulièrement. Les promenades à l’air libre sont également considérées comme de l’exercice physique, ce qui est adéquat pour perdre du poids.

2. L’évolution

L’évolution a également travaillé afin d’assurer à la race humaine de ne pas perdre de poids durant l’hiver. Nos ancêtres devaient grossir afin de survivre aux heures gelées et nous avons suivi le mouvement par inertie. Aussi rapidement que le froid arrive, le corps augmente son niveau d’insuline et accumule les graisses “au cas où”. Le cerveau active le mode “hibernation” jusque dans le système nerveux. Voilà, tu pourrais presque hiberner comme un ours si tu ne devais pas travailler !

  • On peut tromper la nature : renonce aux produits à base de farine blanche et consomme moins de sucre. Remplace les aliments nocifs par des sources de protéines. Le poisson, la viande et les noix te rassasieront rapidement et t’empêcheront donc de craquer sur des en-cas de mauvaise qualité.

3. Les troubles affectifs saisonniers

À la fin de l’automne et en hiver, la sensation de désespoir et de déprime est plutôt courante chez bon nombre de gens, si bien que leur niveau d’énergie est au plus bas. Cela s’appelle le “trouble affectif saisonnier”. Les médecins signalent qu’une personne sur dix sur cette planète connaît ce problème. Et non seulement, cela affecte notre état d’esprit et notre humeur, mais la déprime saisonnière peut également provoquer une faim plus importante voire excessive. Les patients qui subissent ce trouble affectif se réfugient dans les petites douceurs et dans les aliments riches en amidon (la pomme de terre ou les biscuits), donc ils finissent par prendre un certain poids.

  • Tu peux toi-même lutter contre cette condition. Tourne-toi vers la lumière du soleil : chez toi, ouvre plus souvent les rideaux voire les fenêtres, respire de l’air frais plusieurs fois par jour. Au bureau, essaie de rester assis près de la fenêtre. Fais des promenades à l’air libre, même les jours froids et nuageux. Important : ne prends pas de médicaments contre la dépression sans qu’ils ne soient prescrits par ton médecin.

4. Le manque de sensations tactiles

Avec le froid hivernal, notre corps expérimente ce que l’on appelle la “faim tactile”. Le corps se cache sous une épaisse couche de vêtements et ne reçoit plus de sensations agréables au toucher. Tout ce qui reste sont des petites démangeaisons, une certaine sensation de peau sèche et irritée par le froid et le passage de l’intérieur à l’extérieur. Savais-tu que sans contact peau contre peau, un individu pouvait souffrir de dépression ? De là à la gourmandise, il n’y a qu’un pas.

  • Afin de ne pas être triste ni de prendre du poids, tu dois pallier l’absence de contact physique. Prépare des boules à mettre dans tes poches de manteau pour te réchauffer les mains, couds tes propres gants, caresse le chat, tout est bon à prendre ! Prends dans tes bras les membres de ta famille et tes amis : cela augmente le niveau d’hormones de la joie. Ainsi donc, cela cassera la sensation de faim.

5. Le sel

L’hiver semble être l’époque idéale pour profiter de nos conserves réalisées en été, mais consommer de la nourriture très salée et maintenir une silhouette svelte et élancée paraît alors compliqué. Le sel retient les liquides dans le corps, et déclenche un appétit important. La nourriture rapide, les pommes de terre et la charcuterie contiennent jusqu’à 20% de la quantité de sel recommandée. Et on ne parle que de cinq grammes ; la quantité nécessaire à maintenir le corps en bonne santé, tandis que tout ce qui va au-delà implique des kilos additionnels.

  • Réfléchis à deux fois la prochaine fois que tu auras envie d’un hamburger : il contient presque la moitié de la portion de sel recommandée par jour.

6. La vitamine D

L’excès de poids n’atteint pas que ceux qui sont amateurs des bonnes choses. Le manque de vitamine D fait que le corps accumule du gras sans raison apparente. Cela se produit surtout chez les femmes : plus elles manquent de vitamine D, plus elles courent le risque de souffrir d’obésité. En hiver, la plupart des habitants des régions du nord souffrent de manque de vitamine D. Et tout cela est dû au manque d’exposition à la lumière du soleil.

  • Si ta peau est particulièrement squameuse, si tu transpires la nuit et si ta vision empire, consulte ton médecin : il est possible que ton corps ne reçoive pas suffisamment de soleil et que tu aies besoin de vitamine D.

7. Le téléviseur

Les habitants des pays développés regardent la télévision environ 242 minutes par jour. En hiver, cette durée augmente d’autant plus car il fait froid dehors, et parce qu’il n’y a pas grand-chose de plus à faire. Si, en plus, tu manges en face de ton écran de télévision, tu retiens 167 calories additionnelles.

  • Les scientifiques ont découvert quels étaient les programmes de télévision les plus nuisibles pour ta silhouette : les programmes de cuisine ! Les personnes qui regardent les programmes d’élaboration de recettes consomment plus de sucreries. Mais si tu regardes des programmes à propos de la nature, ton corps te le demandera moins.

Bonus

Même durant les hivers les plus rudes, tu peux maintenir ta silhouette et même perdre du poids. Tu trouveras ici les méthodes inhabituelles que les scientifiques ont dévoilées récemment.

  • Réduis la température dans ta chambre à coucher. La chaleur au bureau, associée à un travail sédentaire, conduit à l’obésité. Les scientifiques affirment que quelques heures à une température d’environ 17°C font que le corps dépense plus d’énergie, et donc mincit.
  • Pense aux aliments croquants. Récemment, les experts en nutrition ont découvert quelque chose d’assez curieux, qu’ils ont intitulé “l’effet croustillant”. Leur conclusion se base sur le fait que les sons des aliments nous aident à contrôler leur ingestion. Bien entendu, ruminer et faire du bruit avec un sachet de chips n’est pas une bonne idée. Mais le croquant d’une pomme ou d’une carotte te permettra de ne pas trop manger.

Admettons-le : en hiver, il est plutôt difficile de résister à manger la part de gâteau qui nous fait de l’œil. Et toi, comment parviens-tu à résister quand l’hiver arrive ?

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