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18 Ustensiles de cuisine étranges que même certains chefs cuisiniers ne savent pas utiliser

Depuis l’invention de la roue, la créativité humaine s’est montrée de plus en plus étonnante. Mais parfois, elle est même allée trop loin, de telle sorte que nous nous retrouvons parfois confrontés à des objets dont l’utilité nous échappe. Lorsqu’on trouve ce genre d’ustensiles dans une cuisine, cela a beau nous donner un indice, nous pouvons quand même nous sentir aussi perdus qu’un oignon dans une salade de fruits.

Chez Sympa, nous n’aimons pas rester dans le doute, et heureusement pour nous, les découvreurs des mystères qui suivent dans cet article se sont tournés vers internet pour dissiper toute incertitude face à ce qu’ils avaient entre les mains.

1. “J’ai trouvé ça dans une boîte d’ustensiles de cuisine dans une brocante. Une idée de ce à quoi peut servir cet objet étrangement beau ?”

Réponse : C’est pour faire des grillades sur un feu de camp. Les aliments sont placés à l’intérieur et peuvent ensuite être cuits de chaque côté en retournant facilement le tout.

2. “C’est en métal, et c’est lourd. Je l’ai trouvé dans une collection de vieux articles de cuisine. Il y a écrit ’HMO’ sur la plus grande pièce.”

Réponse : C’est un casse-noisette. La grande pièce est utilisée pour fendre la coquille et les autres servent à en retirer le fruit.

3. “J’ai trouvé ça dans la cuisine. Ça ressemble à des sortes de crochets, bien que je n’aie aucune idée de quoi il s’agit.”

Réponse : Ce sont des accessoires pour une machine à pain.

4. “Quelle est cette pièce qui fait exactement la taille de mon évier de cuisine et qui a une découpe semblant servir à faire passer le robinet ?”

Réponse : Il s’agit de la partie du plan de travail qui a été découpée lors de l’installation de l’évier. Parfois, on la garde pour avoir un échantillon de couleur, ou pour s’en servir comme planche à découper.

5. “C’est une cuillère ondulée avec un trou dans le fond. Je pense que c’est une sorte d’ustensile de cuisine, mais je n’ai aucune idée de ce à quoi ça sert. Aidez-moi !”

Réponse : C’est une cuillère parisienne qui sert à obtenir des morceaux de fruits de forme spécifique.

6. “C’est un étrange outil trouvé dans la cuisine de l’appartement que nous louons. Quand on appuie sur les boutons du côté, il s’ouvre. À quoi ça sert ?”

Réponse : Il s’agit d’une poignée détachable pour les poêles à frire allant au four.

7. Ce sont trois pièces métalliques plates de différentes tailles, avec des crochets perforés sur un côté. Ce doit être en acier inoxydable. Un message indique Pat Pend (“Brevet en instance”). Je les ai trouvées dans un tiroir de cuisine."

Réponse : Ce sont des plats à dinde. On farcit la dinde, puis on place un de ces plats dans l’ouverture. Les crochets servent à coincer la peau et maintenir la pièce en place.

8. “Quel est cet outil qui se trouvait dans un kit d’ustensiles de cuisine ?”

Réponse : Il sert à retirer les écailles de poissons.

9. “J’ai trouvé cet objet en caoutchouc/plastique noir et rouge dans le tiroir de ma cuisine”

Réponse : Il s’agit d’une pièce de rechange pour un filtre à eau.

10. “Il y a un manche en bois, et la partie du dessus est en métal, avec cinq pointes acérées. Le tout mesure environ 21 cm. On l’a trouvé avec un tas de vieux ustensiles de cuisine. Qu’est-ce que c’est ?”

Réponse : C’est une forme de pic à glace pour les gros blocs. C’est aussi connu sous le nom de fourche à glace.

11. “C’est un objet métallique qui semble se fixer à une table pour suspendre des choses, comme un sac à main ou un parapluie. Je l’ai trouvé dans la collection de coutellerie d’un parent de 90 ans qui possédait divers objets du début du XXe siècle. Il n’y a ni écriture ni chiffres, et rien ne bouge.”

Réponse : On accroche cet objet sur le bord d’un bol, et un autre récipient plus petit peut ensuite être placé dessus pour tenir les sauces. Exemple ici.

12. “J’ai trouvé ça dans la cuisine. Il a un manche en bois et une extrémité en métal lourd non marqué. Ça mesure environ 15 cm de long.”

Réponse : Il s’agit d’un marteau servant à boucher les bouteilles en verre.

13. “Je l’ai trouvé dans le tiroir à couverts de ma grand-mère. Une idée de ce que ça peut être ?”

Réponse : C’est une vieille cuillère à fromage.

14. “Cela ressemble à une cage métallique qui s’ouvre et se ferme. On l’a trouvée dans la cuisine à Thanksgiving. Je n’ai aucune idée de ce que c’est. Au secours !”

Réponse : C’est un panier pour farcir la dinde. Il permet d’insérer la farce plus facilement avant de le retirer.

15. “J’ai trouvé ceci dans la cuisine. Les deux pièces peuvent être séparées.”

Réponse : C’est un broyeur à glace.

16. “C’est une barre métallique très ancienne (plus de 100 ans). Elle était rangée dans un tiroir de cuisine (indice possible de son utilisation).”

Réponse : Il s’agit d’un pilon de mortier.

17. “J’ai trouvé ceci dans la cuisine de ma grand-mère. La partie turquoise tourne, ouvre et ferme des triangles en métal. Il y a des symboles japonais dessus.”

Réponse : Cet ustensile sert à découper des œufs durs en forme de fleur.

18. “Quel est ce petit outil en plastique dur (11 cm) que j’ai trouvé dans le tiroir de la cuisine de notre vieille maison de campagne ?”

Réponse : C’est un grattoir servant à retirer les graines de citrouille. Le creux sert à placer le pouce d’un enfant.

Connaissais-tu l’un de ces objets ? Peut-être possèdes-tu aussi un vieil objet dont tu ne connais pas l’utilisation ? N’hésite pas à poster une photo dans les commentaires, car les autres lecteurs connaissent peut-être la réponse !

Photo de couverture colotara / Reddit
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