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19 Employés de restaurants partagent des situations que l’on ne peut vivre que dans cet environnement

Derrière les plats que nous mangeons au restaurant se cachent des histoires de chefs et de tout le personnel de restauration, chargés d’améliorer l’expérience des clients. Ce qui se passe dans les cuisines est un univers que seulement quelques-uns d’entre nous peuvent révéler, et ces histoires sont bien souvent très intéressantes à raconter.

Sympa admire profondément tous les individus qui dédient leurs journées à faire en sorte que la vie soit plus agréable et bien plus savoureuse !

1. “Quand tu dois ouvrir le matin après que ton patron a fait la fermeture la veille”

2. “Quand tu fermes à 22h et que ce type de commande arrive”

“1 Filet Porterhouse bien cuit, ajouter des crevettes
2 Poulets farcis
4 Côtelettes d’agneau bien cuites
5 Filets Tomahawk bien cuits”

3. “Hier, le chef s’est blessé et il a dû prendre un jour de congé. Ce matin, nous avons dû préparer son espace de travail en pensant à sa sécurité”

4. “Non, ce n’est pas grand, mais c’est à nous. Après des années à avoir travaillé pour les autres, nous avons enfin notre propre cuisine et notre propre business.”

5. “Nous avons tous participé pour lui acheter un bon couteau. Il se donne toujours à fond et c’est la personne la plus gentille qui soit !”

6. “Rappelle-toi toujours d’où tu viens. Il y a neuf ans, je faisais mon premier jour de plonge. Rien à voir avec ce que je suis aujourd’hui. Ne te sous-estime jamais”

“Le chef Zachary Keaton du Pizza Bar”

7. “J’ai pris un jus d’orange pour en faire un sirop et j’ai fait un gâteau opéra. Je l’ai appelé Fanta de l’Opéra”

8. “Je me demandais pourquoi la dernière table de mon service tardait tellement à payer son addition”

Jerry Eisenbgerg est un producteur de télévision et animateur principalement connu pour son travail chez Hanna-Barbera Productions et Ruby-Spears Productions.

9. “Les nouvelles lunettes de soleil d’un collègue de travail sont tombées de sa tête directement dans la friteuse chaude et elles y sont restées quelques secondes”

10. “La vie dans un restaurant me manquait, alors j’ai mangé des pâtes dans un récipient au-dessus de l’évier alors que j’étais debout chez moi”

11. “Mon seul but dans la vie maintenant, c’est de découvrir qui déchire le rouleau de film plastique sans le remettre comme il faut”

12. “Mon sous-chef m’a demandé si j’avais besoin d’un feutre. Je me suis retournée et j’ai vu ça :”

13. “J’ai perdu mon travail en tant que réceptionniste et j’ai trouvé un travail de plongeuse. Aujourd’hui, à l’heure de pointe, le chef m’a guidée pour que je l’aide car il se sentait débordé. Je sais que ce n’est pas grand chose, mais je suis fière. Je me suis découvert une passion”

14. “C’est mon deuxième jour de retour au travail et ce genre de choses m’aide beaucoup. Quelqu’un a mangé son plateau de sushis et l’a laissé ainsi. Merci. Matériel : sauce huître”.

15. Quand tu pensais que rien ne pouvait mal se passer...

16. “Vous êtes libres de me croire ou non, mais le patron du restaurant vient de nettoyer le four pour moi”

17. “Le garçon qui fait la plonge a dit qu’il avait faim, mais il ne savait pas ce qu’il voulait. Alors je lui ai préparé du bacon et du fromage à la plancha avec des frites et une galette de fromage croustillant, avec des nachos”

18. “Après 19 ans dans l’industrie de la gastronomie, je me suis finalement fait ce tatouage sur l’avant-bras”

19. “Un agriculteur du coin nous fournit des produits pour le restaurant. Il m’a dit qu’il avait un peu de basilic en plus qu’il me donnerait gratuitement. Et là, je suis chez moi, sur le point de me faire une grande quantité de pesto”

Que dirais-tu au chef de ton restaurant préféré ? Ou peut-être es-tu toi-même cuisinier dans un restaurant et as-tu déjà vécu une expérience similaire ? N’hésite pas à partager ton expérience avec nous dans les commentaires !

Photo de couverture picklelife4life / Reddit