10+ Aliments sains qui peuvent être toxiques pour ton corps

Les gens ont tendance à croire que certains aliments, qui sont considérés comme bons pour la santé, doivent être mangés sans aucune modération. Mais la vérité est qu’il existe des aliments qui peuvent être sains et dangereux à la fois. Par exemple, les légumes crucifères, comme le chou frisé, peuvent contenir de grandes quantités de plomb, la noix de muscade peut entraîner une intoxication, et le couscous est tellement pauvre en fibre que, selon ton alimentation, il peut augmenter le taux de graisse dans ton corps.

Sympa souhaite t’aider à identifier ces aliments, afin que tu saches exactement ce que tu manges. .

1. Le chou frisé

Les légumes crucifères, comme le chou frisé, peuvent accumuler des métaux lourds du sol et certains d’entre eux peuvent contenir des niveaux élevés de plomb. Si tu aimes ajouter du chou frisé à ton alimentation quotidienne, il est recommandé de le remplacer de temps en temps par un autre légume.

2. Les galettes de riz soufflé

Les galettes de riz soufflé peuvent être une bonne alternative aux chips et aux biscuits, mais même si elles sont faibles en calories, elles restent un type d’aliment transformé et ne contiennent pas suffisamment de vitamines et de minéraux. En plus de cela, une étude a également trouvé de l’arsenic dans les aliments à base de riz.

3. L’huile de coco

L’huile de coco a été commercialisée comme un aliment bon pour la santé, mais la vérité est qu’elle contient plus de 80% de graisses saturées qui augmentent le mauvais cholestérol, ainsi que tes risques d’avoir une maladie cardiaque.

4. Le thon frais

Bien qu’il soit riche en Omega 3, d’après certaines recherches, le thon frais de l’océan Atlantique peut avoir un niveau élevé de mercure, ce qui peut entraîner une intoxication.

5. La cannelle

La cannelle est très souvent utilisée dans des tisanes et dans la pâtisserie mais l’un des composants de cette épice est la coumarine qui peut être toxique et cancérigène.

6. La noix de muscade

Cette épice originaire de l’Indonésie et de l’Inde est bien connue pour son goût fort et riche. Néanmoins, plusieurs cas d’intoxication à la noix de muscade ont été signalés. La consommation exagérée de cette noix peut provoquer des hallucinations, une tachycardie, et des effets anticholinergiques.

7. Le café

Certaines personnes comptent sur le café pour se réveiller, se concentrer ou simplement faire une pause au milieu de la journée, mais des études ont montré qu’en boire trop peut aggraver l’ostéoarthrose, les arthropathies et l’obésité.

8. Le couscous

Étant pauvre en fibre, le couscous peut augmenter le risque d’obésité. Le couscous a également un taux de glucides élevé ce qui peut provoquer une augmentation de la glycémie. Si tu souffres de diabète il vaut mieux éviter ce genre d’aliments.

9. Le saumon fumé

À cause de la pollution de l’eau et du processus de fumage, le saumon fumé aurait des taux élevés d’hydrocarbures aromatiques qui peuvent avoir des effets toxiques et / ou cancérigènes.

10. Le kombucha

Le kombucha est une boisson fermentée qui a beaucoup de brénéfices pour la santé. Mais en même temps, des incidents d’intoxication au kombucha et d’insuffisance rénale ont été signalés après l’avoir bu ce qui a conduit à une consommation recommandée de kombucha d’environ 114 g.

11. Les pommes de terre

Les pommes de terre frites ou cuites à la vapeur, peu importe la façon dont tu les cuis, sont à éviter si tu tombes sur une patate verte ; il est préférable de la jeter ou de la peler entièrement. Ce type de tubercule a une forte concentration glycoalcaloïde, un composé toxique qui peut provoquer des nausées et des vomissements.

12. La mangue

Si tu as des antécédents d’allergies au sumac grimpant il vaut mieux éviter les mangues. Ils ont tous deux la même substance qui peut entraîner les démangeaisons, les rougeurs ou l’urticaire.

Savais-tu que ces aliments pouvaient être toxiques ? As-tu déjà eu des problèmes après en avoir mangé ? N’hésite pas à partager ton expérience dans les commentaires.