12 Objets typiques qui font revenir ta cuisine à l’âge de pierre

Nous passons tous beaucoup de temps dans la cuisine, ce qui n’est pas étonnant : nous y préparons les repas, mangeons, faisons le ménage, bavardons avec nos amis autour d’un café. Année après année, nous utilisons au quotidien les mêmes objets, mais nous ne pouvons généralement pas dire adieu aux vieilles choses devenues inutiles, premiers coupables d’une impression de cuisine encombrée. La plupart des gens ne s’en rendent pas compte parce qu’ils se sont tout simplement habitués à leur intérieur.

Chez Sympa, nous sommes convaincus qu’on peut facilement épurer la cuisine et rendre son espace plus clair, si l’on en bannit les choses dont on n’a pas vraiment besoin.

1. Planches à découper usées

Toute planche à découper, qu’elle soit en bois massif ou en PVC, s’use au fil des utilisations : elle se couvre d’éraflures, d’anfractuosités, de taches d’aliments et d’autres traces disgracieuses. Non seulement ces objets ont l’air peu esthétiques, mais ils sont un nid à moisissures et bactéries qui prolifèrent sur leur surface. Beaucoup d’entre nous préfèrent utiliser des choses familières, mais il vaut mieux jeter des planches à découper qui ont déjà trop servi.

2. Barquettes et boîtes alimentaires jetables

Aujourd’hui, on voit dans les supermarchés beaucoup d’emballages qui accompagnent des aliments vendus. Nombreux sont ceux qui, au lieu de mettre le packaging alimentaire jetable à la poubelle, préfèrent le ranger soigneusement dans un placard de cuisine ou sous l’évier. Ces gens se disent souvent ça : “Je vais garder ces trucs juste au cas où”. Mais en réalité, personne ne mettrait la nourriture dans des boîtes ou barquettes jetables usées. On tient probablement cette mauvaise habitude de nos grands-parents.

3. Vieilles poêles rayées couvertes de graisse brûlée

À chaque fois que des aliments commencent à coller à la poêle, on pense que c’est à cause du mauvais revêtement de l’ustensile. On se dit, jour après jour, que le moment est venu de se débarrasser de sa vieille poêle et d’en acheter une nouvelle. Mais on n’a généralement pas le cœur à la jeter et l’on continue de l’utiliser. L’apparition des rayures profondes sur le fond est toujours le signe que la couche antiadhésive qui recouvre ta poêle est abîmée et que tout ce que tu vas y cuire s’y accrochera. Bien sûr, il ne s’agit pas de la poêle en fonte de ta grand-mère, qui peut durer très longtemps, mais de modèles modernes qu’on ne doit pas oublier de remplacer, le cas échéant.

4. Garder des aliments secs dans leur packaging d’origine

Ayant fait les courses au supermarché, on a l’habitude de ranger des aliments secs dans leur emballage. Comme on utilise rarement tout le contenu des sachets en faisant la cuisine, on remet des emballages à moitié vides sur l’étagère et on voit leur nombre augmenter inexorablement avec le temps. Heureusement, on peut stocker des produits secs d’une manière plus esthétique. Pour un rangement malin, privilégie des contenants spéciaux. C’est la meilleure solution pour conserver ses denrées alimentaires et pour gagner de la place dans les placards.

5. Pailles à cocktails, piques jetables pour des mises en bouche et d’autres éléments de décoration de la table

Des pailles pour boissons ou des ombrelles à cocktail, achetées il y a bien longtemps, prennent la poussière sur des étagères ou dans des tiroirs de beaucoup de cuisines. On en a utilisé quelques-uns probablement une ou deux fois au maximum. Bien sûr, il y a toujours une chance que ces accessoires servent un jour lors d’une fête, mais si l’on reste réalistes, ils ne font après tout qu’encombrer l’espace de la cuisine.

6. Corbeilles décoratives en osier

La plupart des gens font de leur mieux pour bien recevoir les invités et dresser la table de manière élégante et originale. On pense souvent que des paniers et corbeilles en osier peuvent apporter une touche de style. On y met des aliments différents : du pain, des bonbons ou des biscuits. Mais tout le monde se lasse tôt ou tard de n’importe quel élément décoratif et ces accessoires de table vont finir inévitablement par rester oubliés pendant des années au fond du placard.

7. Beaucoup d’ustensiles de cuisine

Si l’on regarde ses ustensiles de cuisine et qu’on se demande “Est-ce que j’ai vraiment besoin de tous ces trucs ?”, on se rendra vite compte qu’en fait, on a beaucoup d’objets en double et inutiles qui n’ont rien à faire dans la cuisine moderne et qu’on aurait dû mettre à la poubelle il y a des années. Et toi, lesquels de tes ustensiles de cuisine utilises-tu au quotidien. De quels trucs pourrais-tu te passer facilement ?

8. Trop d’épices

Beaucoup de gens sont persuadés qu’il est pratique d’avoir à portée de main beaucoup de sachets ou de pots d’épices et posent leurs nombreux condiments en évidence. Cependant, il ne faut pas oublier que les aromates perdent de leurs saveurs au fil du temps et qu’on en utilise très peu au quotidien, alors que les autres prennent la poussière. C’est pourquoi il vaut mieux se débarrasser des épices qu’on laisse traîner pendant des années sans s’en servir.

9. Mugs vétustes en métal émaillé

Beaucoup d’entre nous ont probablement chez eux de tels mugs en métal émaillé restés de leurs grands-parents. Force est de constater que c’est souvent trop difficile de franchir le cap et de se défaire de vieux objets familiers qui ne servent plus à rien. Nous accumulons donc beaucoup de trucs inutiles, et la cuisine risque de devenir un musée de choses vétustes dont on n’a pas besoin. Certaines choses sont capables de nous rendre nostalgiques, mais ça ne signifie pas qu’on est obligés de les garder toute sa vie.

10. Vieux couverts

Nous avons tous des fourchettes, des cuillères et des couteaux qui traînent dans un tiroir et que personne n’utilise depuis longtemps. Même si ces ustensiles sont bien cachés, il vaut mieux ne pas avoir d’objets inutiles et encombrants dans sa cuisine. Au fil du temps, ils finissent par se ternir et personne ne voudra sans doute les mettre sur la table, surtout lorsque l’on reçoit des invités.

11. Tas de journaux sur le frigo

Lorsque l’on passe devant un marchand de journaux, on ne peut généralement pas s’empêcher d’en acheter un pour savoir ce qui se passe dans le monde et lire des articles intéressants. Nombreux sont les gens qui ont l’habitude de mettre des journaux lus, dont ils n’auront plus jamais besoin, sur leur frigo à côté d’autres trucs inutiles. L’une des surfaces visibles de la cuisine se retrouve finalement envahie par le papier, ce qui donne une impression de chaos et d’espace qui exige d’être désencombré.

12. Ensemble de couteaux de cuisine

Les couteaux de cuisine sont très divers et leur usage peut donc aussi varier. Comme le choix est trop large, beaucoup de gens optent pour l’ensemble de couteaux, en espérant faciliter la préparation de repas. Mais avec le temps, la main s’habitue à un seul couteau universel qu’on utilise pour presque tous les travaux de coupe en cuisine. Les autres ustensiles tranchants ne font finalement que prendre de la place.

Selon toi, de quels objets encombrants devrait-on se débarrasser en premier lieu, tout en conservant le confort dans la cuisine ? N’hésite pas à nous donner ton avis dans les commentaires !