14 aliments bizarres qui ont fait leur apparition en 2018

Nous vivons aujourd’hui dans une société de consommation très développée dont le but est de satisfaire nos goûts et nos caprices sans limite. À côté de cela, les statistiques montrent que plus de 590 millions de tonnes de nourriture ont été perdues ou gaspillées dans le monde rien que cette année. Les fabricants ne savent plus quoi inventer pour attirer l’attention des consommateurs, et parfois, les produits deviennent tellement extravagants et inutiles qu’ils risquent d’y laisser leur clientèle...

Chez Sympa, nous avons sélectionné pour toi 15 aliments vraiment étranges qui sont apparus sur le marché international cette année, et qui peuvent apporter de nouvelles saveurs dans ta vie... si tu oses y goûter !

1. “Voici de la bière ramen. En gros, c’est un ramen froid servi dans une pinte de bière...”

Ce restaurant japonais de Vancouver sert le ramen de cette façon. Son créateur a eu cette idée pendant un été très chaud. Le plat est une soupe ramen normale, mais il est servi froid dans une pinte de bière. En réalité, il n’y a pas d’alcool puisque ce n’est pas de la bière, c’est juste une imitation. La mousse est faite de gélatine et de blanc d’œuf.

2. Des chips avec des goûts inattendus

L’Asie possède la plus grande variété de chips aux goûts aussi étranges que le yaourt, le Coca-Cola, les fleurs, et même l’eau. Curieusement, c’est difficile de ne pas les tester ! Si tu cherches des saveurs que tu n’as jamais imaginées, les supermarchés coréens sont là pour toi !

3. De la sauce chili épicée aux crevettes et au poisson

C’est probablement un produit assez intéressant pour les amateurs de cuisine épicée. Pour donner un petit goût de crevette à tes plats...

4. On l’appelle caviar vert ou raisin de mer. Ce produit est de plus en plus populaire et a un goût très particulier

Ce sont des espèces d’algues bryopsidales vertes des régions côtières des Philippines et du Vietnam, appelées Caulerpa Lentillifera. Là-bas, ils les mangent généralement crues avec du vinaigre. Ce sont des algues très nutritives qui préviennent des crises cardiaques grâce à leur haute teneur en magnésium.

5. Des saucisses de poisson au fromage

Sans doute l’un des produits les plus étranges jamais inventés, mais qui vaut la peine d’être goûté. La Corée est certainement l’un des pays qui peut surprendre le plus par ses saveurs exotiques.

6. Cuisine expérimentale

Une pizza avec des fleurs et des myrtilles ? On n’a pas vraiment envie d’en manger... Mais c’est une véritable œuvre d’art !

7. Du pain en boîte

Trop de questions nous viennent à l’esprit sur ce produit, mais une chose est sûre, il peut être utile pour les séjours en camping de longue durée. Le pain au blé complet B&M est un plat prêt-à-manger composé d’ingrédients naturels. Tu peux le manger froid ou le réchauffer au micro-ondes. Il est parfait pour se faire des petites tartines avec du beurre, de la confiture ou du fromage. Si tu veux y goûter, tu peux l’acheter en ligne.

8. Cette impressionnante soupe de ramen est plutôt exotique

À Tokyo, on trouve un restaurant qui sert du ramen vert et bleu. C’est un mets pauvre en matières grasses et délicieux, selon les clients. Ils ajoutent également des tranches de poulet extrêmement juteuses, au lieu du porc traditionnel, et un œuf frais accompagné de légumes. La couleur du plat est obtenue à l’aide d’un pigment naturel appelé phycocyanine, extrait de la spiruline.

9. Gâteau au chocolat et à la menthe

De nos jours, la tendance est de colorer les aliments avec des colorants spéciaux. Tu trouveras ce gâteau dans un café près de Londres. Tout le monde dit que c’est un délice.

10. Gluten frit ou porc végétarien

C’est un produit très intriguant avec un goût... difficile à décrire. Ça vaut le coup d’essayer, au moins par curiosité.

11. Des sauces pour chiens

Ces sauces peuvent être ajoutées à la nourriture de ton chien pour lui donner un meilleur goût.

12. Un pain géant pour les familles (très) nombreuses

Ce pain d’un mètre de long pèse entre deux et trois kilos. Beaucoup de gens l’achètent juste parce qu’il est vraiment unique. On le vend au Vietnam et on l’appelle un pain An Giang.

13. Des pots de fleurs comestibles

Un café original à Séoul sert cet extraordinaire plat. Ce pot de fleurs est en fait un délicieux dessert surréaliste appelé patbingsu ou patbingsoo. Il est réalisé avec de la glace et du lait concentré. Le “récipient” comestible est fait de haricots rouges et de morceaux de galette de riz.

14. Une crème glacée insolite à Londres

Si tu tombes sur cette cafétéria, tu voudras absolument goûter quelque chose ! La crème glacée noire est faite de charbon de bois. Dans ce café populaire de Londres, on peut déguster bien d’autres saveurs et prendre de superbes photos pour les publications sur Instagram !

Alors, lequel de ces produits aimerais-tu essayer ? Laisse un message dans les commentaires !