19 Cuisiniers qui ont satisfait aux demandes les plus folles de leurs clients
L’invention des chips est attribuée à George Crum, un chef cuisinier. Selon la légende, ce serait à cause d’un client mécontent (supposé être Cornelius Vanderbilt) qui aurait fait renvoyer en cuisine à deux reprises son plat de frites qu’il jugeaient trop épaisses. Le chef Crum furieux, aurait décidé non plus de tailler les pommes de terre en bâtonnet, mais de les émincer en tranches aussi fines que possible. Et contre toute attente, le client difficile en fut ravi, et le plat eut un énorme succès et fut appelé “Saratoga chips” en référence au nom de la ville et il devint le plat le plus populaire du restaurant. Que faut-il en conclure ? Parfois, ce sont les demandes les plus étranges et loufoques des clients qui encouragent les cuisiniers à proposer toujours plus de nouveaux plats. Et c’est exactement ce dont nous allons parler aujourd’hui dans cet article.
Sympa est allé glaner un peu partout sur la toile les demandes les plus bizarres auxquelles les cuisiniers du monde entier ont été confrontés et nous avons découvert que pour satisfaire aux moindres caprices de leurs clients, ils devaient parfois cuisiner d’une façon originale et non conventionnelle. Et dans le bonus en fin d’article, tu apprendras la différence entre les plats que le cuisinier prépare pour ses clients et ceux qu’il se prépare pour lui-même.
1. " — Nous ne refusons jamais une demande de l’un de nos clients, même les plus ridicules.
— On dirait un hamburger dans une serviette éponge fraîchement lavée ".
2. " J’ai commandé une pizza avec un supplément de graines de pavots, et je n’ai pas été déçu. Au début, j’ai pensé que ma pizza était brûlée, puis j’ai été ravi "
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4. " Quelqu’un m’a commandé des pâtes à la carbonara et m’a demandé de remplacer les pâtes par des brocolis. J’ai fait du mieux que j’ai pu "
5. " Un client m’a demandé de lui confectionner des mini-beignets, et j’ai été heureux de les faire. Ils ne font que 2,5 cm de diamètre "
6. " Voici ce qu’un client m’a commandé hier soir : un burger avec 3 steaks de bœuf, 3 tranches de fromages et un pain plat "
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8. " Une fois par semaine, un client vient dans notre restaurant et commande un plat de nachos mexicains. Le plat ne coûte que 15 euros, mais nous lui faisons payer deux fois plus cher parce qu’il demande un supplément de bacon, de poulet, de jambon et de fromage "
" Après avoir pris sa première bouchée, il me fait toujours signe avec ses deux pouces en l’air ".
9. " J’ai passé commande dans un restaurant thaïlandais et j’ai demandé à ce que mon plat soit le plus épicé possible. Et ils ont écrit un message d’avertissement sur la boîte "
Le message sur la boîte dit : " Assez épicé pour que nous ayons des problèmes ".
10. " Voici encore une commande bizarre, un bagel creux "
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12. " Quelqu’un vient de me commander cette pizza : pas de fromage, juste une couche de sauce tomate, des tomates cerises coupées en deux et beaucoup de maïs. Cela lui a coûté 10 euros "
13. " Un client voulait avoir une énorme quantité de citrons dans son assiette. J’ai fait de mon mieux pour lui faire plaisir "
14. " Un client a demandé une mini version de la salade maison que nous servons "
15. " Un jour, je me suis retrouvé dans un restaurant mexicain et j’ai demandé au cuisinier de me préparer un plat qui allait me surprendre. Et il m’a apporté un demi ananas grillé rempli de viande fumée "
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17. " Un client a commandé la plus grosse côte de bœuf que nous ayons. Et voilà deux bons kilos de viande "
18. " Un client m’a demandé de lui préparer un burger composé de ceci en plus du pain et de la viande : trois sortes de mayonnaise, de la moutarde, du ketchup, quatre sortes de sauce piquante, cinq sortes de fromage, et tous les légumes et garnitures que nous avons "
19. " Aujourd’hui, des clients nous ont commandé une pizza comprenant 20 garnitures différentes. Ils nous ont dit d’y mettre tous les ingrédients que nous avions, et c’est réellement ce qu’ils voulaient "
Bonus : " À gauche, ce que je prépare en tant que cuisinier pour les clients du restaurant. À droite, ce que je prépare pour moi-même "
As-tu déjà goûté à des plats exotiques ou as-tu toi-même passé des commandes originales ? Si oui, tu as peut-être une photo de ce plat ? N’hésite pas à partager tes photos et ton expérience avec nous dans les commentaires.