Comment apprendre à ton enfant à bien manger sans larmes ni colères

Ton enfant n’aime pas les légumes ou la soupe, mais adore les bonbons et les gâteaux au chocolat ? Crois-en notre expérience, cela n’a rien à voir avec un caprice, cela est plutôt lié avec son instinct de survie. Dans la nature, les plantes acides et amères sont souvent vénéneuses et c’est pour les protéger que les récepteurs de la langue des petits enfants sont très sensibles à ces saveurs. De plus, les gâteaux et les bonbons procurent beaucoup d’énergie et les personnes sont génétiquement prédisposées à ingérer ce type d’aliments. Dans cet article, nous t’expliquerons comment les scientifiques proposent d’habituer les enfants à manger sainement.

Sympa a mené l’enquête sur ce thème et nous avons rassemblé les conseils les plus intéressants et les plus utiles rien que pour toi.

1. Mange avec tes enfants

La tradition de manger avec les enfants existe dans de nombreux pays : les espagnols se réunissent avec toute la famille pour le déjeuner, les allemands se rassemblent à midi ou le soir pour le “Kuffee y Kuchen” (café et gâteau), et les français le font également pour les déjeuners ou les dîners.

Le bénéfice de manger ensemble ne doit pas être sous-estimé. En mangeant avec sa famille, l’enfant consomme plus de légumes et est mieux disposé à essayer de nouveaux produits. Par exemple, les petits adoptent des habitudes alimentaires “utiles” (comme manger de l’avoine le matin). Ils apprennent de nouveaux mots de vocabulaire en communiquant avec leur famille et adoptent la bonne attitude à table.

En général, les enfants qui mangent avec leurs parents ont une meilleure santé mentale et sont plus heureux que les autres.

2. Ne lui interdis pas les aliments gras ou sucrés

On sait depuis la nuit des temps que les fruits sont encore meilleurs s’ils sont interdits.

De nombreux parents n’autorisent pas leurs enfants à manger des confiseries ou de la “malbouffe”, sous prétexte que ce sont de mauvais aliments.

Mais en faisant cela, ils créent l’effet inverse : en effet, plus on interdit quelque chose à un enfant, plus il désire faire le contraire. Comme conséquence, les restrictions peuvent conduire les enfants à manger plus et à souffrir de surpoids.

Et si toi-même tu ne peux résister à la malbouffe, ne l’interdis pas aux enfants ! Explique-leur simplement qu’il ne faut pas manger des bonbons ou des chips tous les jours, car, en excès, ils sont mauvais pour la santé.

3. Ne leur donne pas de grandes portions de nourriture

Écoute ton fils ou ta fille s’il te dit qu’il ne veut plus manger car il n’a plus faim. Les enfants de moins de 5 ans sentent d’eux-mêmes quand ils sont rassasiés et qu’ils n’ont plus besoin de manger. Si tu leur donnes trop à manger, ils se décourageront non seulement pour manger des aliments sains, mais aussi pour s’alimenter de manière générale.

Sers toujours à un enfant de plus de 5 ans de petites portions de nourriture ; comme les adultes, ils ont tendance à manger plus s’il y a une grande quantité d’aliments dans leurs assiettes. Si ton enfant a encore faim après avoir terminé son assiette, tu pourras simplement le resservir.

4. Propose-lui un nouveau plat, au moins dix fois

Propose-lui des nouveaux plats régulièrement, mais fais-le en douceur. Avec les années, ton enfant aura moins de papilles gustatives et il préfèrera la nourriture “utile”.

Prends en compte que pour qu’un enfant s’habitue à un nouveau plat, il faut qu’il le goûte entre 10 et 16 fois. Ainsi, ne tire pas de conclusions hâtives sur ce qu’il aime ou n’aime pas manger après lui avoir proposé un plat seulement deux ou trois fois.

5. Ne lui donne pas de sucreries comme récompense

Ne le récompense pas avec des bonbons pour avoir mangé son assiette de chou-fleur. La politique de compensation est une mauvaise manière d’essayer de faire en sorte que ton enfant préfère les aliments “utiles”. En effet, les enfants les considéreront ainsi comme quelque chose de désagréable et qui doit être “supporté”. Comme conséquence, ils éviteront ces aliments.

Si l’enfant est encore petit, ne lui donne jamais de sucreries comme récompense. Il vaut mieux lui acheter son fruit préféré (des fraises ou un ananas par exemple !). Quand l’enfant sera habitué, il préfèrera avoir une orange et une banane plutôt qu’une barre de chocolat.

6. Fais plus souvent des câlins à ton enfant

L’envie de sucreries chez l’enfant peut être due au manque d’attention. Cela est prouvé que les personnes consomment plus de sucre quand elles s’ennuient ou qu’elles ne sont pas en forme. Ainsi, si tu ne veux pas que ton enfant soit addict aux sucreries, fais-lui des câlins et embrasse-le plus souvent.

Surtout n’utilise pas la nourriture comme une consolation (après un chagrin ou un échec par exemple). Ton enfant pourrait s’habituer à manger beaucoup lors de situations stressantes.

7. Inculque des habitudes alimentaires saines jusqu’à ce que ton enfant ait un an

L’âge le plus favorable auquel un enfant peut s’habituer à la nourriture “saine” est de 0 à 1 an. En effet, les petits qui ont mangé des légumes et des fruits dans leur petite enfance et entre 1 et 2 ans les acceptent bien par la suite. Après 3 ans il est plus difficile d’introduire de nouveaux plats dans leur régime.

Il est aussi important que leur expérience avec les nouveaux aliments soit positive et répétée. Ne fais pas pression sur l’enfant. Il vaut mieux lui proposer un plat inconnu en petites portions pour que l’enfant s’habitue peu à peu à son goût.

Pendant la grossesse, tu peux commencer à installer les bases d’un régime sain. À ce moment et pendant l’allaitement, une femme doit manger une grande variété d’aliments, en préférant toujours les produits “utiles”. En effet, l’enfant perçoit les arômes des nouveaux aliments depuis le liquide amniotique et le lait et s’en souviendra ; cela permettra qu’il mange ensuite avec plus d’enthousiasme.

8. Encourage les activités physiques des enfants

Si un enfant ne mange pas bien, laisse le jouer dehors et faire des activités physique. Tout mouvement améliore l’appétit et prévient les excès de poids. Il est même probable que les aliments qu’il n’aime pas habituellement attirent son attention après l’effort. Les choses changent quand on a vraiment faim !

Il est aussi possible de cuisiner avec les enfants comme le font par exemple les italiens. Ainsi, ils n’apprendront pas seulement les concepts basiques de la cuisine, ils pourront aussi goûter leurs propres plats !

9. Offre-lui de la variété

Les aliments doivent fournir à l’enfant tous les micro et macro éléments nécessaires, suffisamment de protéines, de carbohydrates, et de graisses saines. Il est important que les produits soient non seulement utiles, mais aussi variés.

Assure-toi qu’il y ait plus de légumes, de fruits et autres aliments utiles (fruits secs par exemple) à la portée des enfants (à la place des gâteaux et des petits pains). La seule manière sûre de protéger les enfants des aliments nocifs est de ne pas les avoir à la maison. Les italiens par exemple, n’achètent jamais de mayonnaise, de frites, de plats cuisinés et d’autres aliments peu nutritifs. Comme ça l’enfant n’a pas la tentation de les consommer.

10. N’autorise pas le grignotage

Mastiquer toute la journée est une mauvaise habitude qui élimine la sensation de faim et qui empêche l’absorption normale des aliments. Les enfants doivent avoir trois repas principaux. Entre ceux-ci, ils peuvent faire deux petits goûters pour les petits enfants et un seul pour les grands (qui ne font pas d’efforts physiques ou mentaux significatifs). Il ne faut surtout pas autoriser le grignotage intempestif !

11. Apprends à ton enfant à manger seul à table

Évite la télévision, les jeux et d’autres formes de distraction pendant le repas. Permets à l’enfant d’apprendre à manger seul, à l’aide de plats spéciaux pour les enfants, de bavoirs et de chaises hautes. Il doit être complètement concentré sur son repas.

Ne presse pas le bébé, laisse-le manger à son rythme. Plus il mange lentement, mieux il absorbe la nourriture.

Et toi, de quelle manière habitues-tu tes enfants à consommer des aliments sains ? Dis-nous tes astuces dans les commentaires !