Faire des gâteaux pour quelqu’un de spécial nous fait du bien, les psychologues expliquent pourquoi

Il est bien connu que, même si une personne se considère comme gourmande et aime manger n’importe quelles pâtisseries qu’on lui offre, cela ne veut pas dire qu’elle aime les préparer elle-même. Malgré tout, nombreux sont ceux qui apprécient non seulement le résultat, mais aussi le processus, et qui font de la préparation de ces petits délices un moment doux et spécial.

Sympa t’explique les motifs pour lesquels préparer des pâtisseries pour quelqu’un d’autre nous fait non seulement du bien à nous, mais aussi à celui qui les reçoit.

Cuisiner est une manière de communiquer nos émotions

Les spécialistes de la psychologie ont récemment publié une étude dans laquelle ils affirment que préparer un gâteau pour quelqu’un qu’on aime nous permet bien souvent d’exprimer nos sentiments sans avoir besoin de les verbaliser.

Qu’il s’agisse d’un cadeau d’anniversaire ou même, selon l’exemple des professionnels eux-mêmes, d’un gâteau pour un être cher qui vient de perdre quelqu’un, il entend faire passer un message affectueux quand les mots manquent. Et bien que ce ne soit pas un substitut aux signes d’affection, c’est un bon complément.

Cela améliore la concentration

Les spécialistes assurent que cuisiner nous permet de conserver nos sens ; le goût, le toucher et l’odorat sont sollicités lors d’une seule activité. Ceci pourrait causer un minimum de distraction et d’erreurs mais les conséquences de notre insouciance comme de mal calculer la quantité de sucre ou de faire cuire le dessert plus longtemps que nous ne le devrions, nous importent peu.

Penser les recettes comme un ensemble dans lequel chaque ingrédient a des répercussions sur l’autre, être conscient de la façon dont nous les unissons et garder en tête la personne pour laquelle nous faisons tous ces efforts fait que nous restons concentrés, mais aussi nous éloigne de toutes pensées négatives.

Cela peut même nous aider à surpasser l’anxiété et la dépression

La cuisine est devenue l’une des activités suggérées pour la thérapie d’activation comportementale qui vise à aider les gens qui tentent de vaincre la dépression. Les spécialistes affirment qu’une activité aussi créative que la cuisine peut mettre de bonne humeur et permettre d’être heureux tous les jours.

Quand quelqu’un a un problème, normalement, son esprit passe en revue toutes ses peurs qui provoquent le problème en question. Donc garder l’esprit occupé grâce à une activité qui requiert de la concentration fait que nous nous isolons des pensées négatives. De plus, le résultat de la cuisson génère un sentiment de récompense et de satisfaction lorsque nous sommes fiers du résultat.

Nous ressentons du bienfait en faisant de la pâtisserie de manière désintéressée

Les spécialistes confirment que lorsque nous faisons de la cuisine un geste d’affection qui n’est pas lié au souhait de faire bonne impression ni de remplir une obligation, cela provoque une sensation de plaisir autant chez celui qui reçoit le dessert que chez celui qui l’offre. Plus le geste est désintéressé, plus la sensation de bien-être qu’il génère est grande.

Aimes-tu la pâtisserie ? Préfères-tu être celui qui reçoit des pâtisseries ou celui qui les prépare ?