Les employés de cafés et restaurants révèlent quel type de nourriture ils n’auraient jamais commandé eux-mêmes

Imagine : tu es assis dans un restaurant, dévorant littéralement le menu des yeux. Tu as envie de tout commander, quand brusquement, ton voisin de table te confie à voix basse qu'il travaille ici et que les cuisines de cet établissement sont remplies de cafards. Heureusement, avec l'apparition d'Internet, nous pouvons jeter un œil dans les coulisses des restaurants et découvrir ce que nous devrions rayer à jamais de la liste de nos envies.

Pour ce faire, Sympa a débusqué les meilleurs commentaires sur les forums de Reddit, où les professionnels de la restauration ont partagé une liste de ce qu'ils n'auraient jamais commandé.

• "La soupe : elle ne refroidit jamais totalement durant la nuit dans une grande marmite, donc elle reste tiède durant plusieurs heures." @seagullhunter

• "Des cocktails avec des décors de fruits : les citrons, les oranges et les citrons verts ne sont presque jamais nettoyés". @bgar0312

• "Rien du menu d'un restaurant qui a plus de huit pages : le plus probable, c'est que tous les plats soient industriels et simplement décongelés au micro-ondes, ou qu'ils sont en poudre dans des sachets et servis aux clients." @[deleted]

• "Une pizza végétarienne. J'ai travaillé dans une pizzeria : il n'y a pas de viande dans une pizza végétarienne, ni de fromage, mais il y a une sauce avec un épaississant naturel qui a priori est fait à base de graisse animale". @tweeblethescientist

• "N'importe quel plat du "menu secret" chez Starbucks. Parce qu'il n'existe pas comme tel, tu ne sais pas comment doit arriver la nourriture au final, et le personnel ne sait pas non plus la préparer correctement, donc on te fera probablement boire du diabète dans un bol, si tu n'exprimes pas ton souhait le plus clairement possible". @justine7179

• "Le popcorn du cinéma lors des séances matinales. Le matin, on vend le popcorn de la veille, réchauffé". @YouAteYourParents

• "La sauce au fromage, peu importe à quel point elle a l'air savoureux, est faite de 95% de beurre et de fromage en poudre ; en fait, c'est presque la moitié des apports caloriques journaliers". @Bradleyd00

• "N'importe quel produit à base d'huile de truffe. Son odeur est synthétique, et la composition se base sur des produits dérivés du pétrole, cela n'a rien à voir avec la truffe. Les serveurs prennent les clients qui en commandent pour des imbéciles". @Rez357

• "Les rouleaux de sushis coupés de manière inhabituelle. J'ai travaillé dans un restaurant japonais, et nous proposions des rouleaux appelés Vulcan, qui coûtaient 7,25 dollars, et les Californian rolls coûtaient 3,75 dollars. Le plus intéressant, c'est de savoir que Vulcan était le même produit que le California, coupé en petits triangles et saupoudrés de piment piquant, qui coûtait juste 0,10 dollars américains." @-eDgAR-

• "Les rafraîchissements avec de la glace dans les établissements de fast food. Selon les enquêtes, la quantité de bactéries dans les glaces de McDonald's, Burger King, KFC et même Starbucks est plus importante que la quantité de bactéries dans les toilettes de ces mêmes restaurants. Ceci est dû au fait que les fabricants de glaces nettoient rarement les machines, alors que les toilettes, elles, sont nettoyées assez fréquemment". @dutchbob1

• "Une salade de thon, si elle a l'air très consistant. Cela signifie qu'elle n'est pas cuisinée comme il faut". @7RoastBeefSandwiches

• "Les plats du menu préparés avec des ingrédients exclusivement réservés à ce plat. Par exemple, dans mon restaurant, il y a un sandwich à la ventrèche de porc, et nous n'utilisons la viande de porc que pour cela. Et étant donné que ce sandwich est demandé assez peu souvent, la viande est rance et le produit que tu manges peut être resté plusieurs jours ou semaines au réfrigérateur. Il est peu probable que l'on meure à cause de cela, mais je sais juste que ces plats sont rarement frais". @anc6

• "Le filet-O-Fish de McDonald's : presque personne ne commande de poisson, donc il reste stocké longtemps. Très longtemps". @CaseyTwist

Et enfin, les mots de l'un des employés. À toi de décider si tu es d'accord ou non :

"Même en sachant cela, la situation dans un restaurant est probablement meilleure que dans ta propre cuisine. Tu ne laves pas tous les ustensiles, contrairement à un restaurant. De plus, ton téléphone, que tu tiens à la main, est plein de microbes et personne ne sait si tu t'es lavé les mains après être allé aux toilettes.

La plupart des restaurants sont beaucoup plus propres et sûrs que nos propres cuisines - mis à part les quelques anecdotes mentionnées plus haut. Alors, ne passe pas ton temps à les inspecter, profite du moment !" @bigups43

Et toi, t'est-il déjà arrivé d'aller dans un restaurant et d´avoir des doutes sur ce que tu mangeais ? Raconte-nous !