Que se passera-t-il si tu consommes de l’ail au quotidien

Cuisine
Il y a 1 an

L’ail est une plante que chacun de nous a goûté au moins une fois. Nous y sommes tellement habitués que nous ne remarquons plus les particularités qu’il apporte. Savais-tu que les propriétés bénéfiques de l’ail ne se limitent pas seulement à te protéger d’attraper un rhume ?

Sympa te dit aujourd’hui pourquoi tu as besoin de manger de l’ail de manière régulière.

1. Tu seras plus attirant

L’ail rend les hommes plus attirants. Par le passé, on pensait que l’odeur de l’ail faisait fuir et inhibait le désir de communiquer. Cependant, des études récentes montrent que cette appréciation est erronée. Pour plaire à une femme grâce à cela, tu dois manger deux gousses d’ail 12 heures avant le rendez-vous.

Il semble que les femmes deviennent “folles” avec l’odeur corporelle d’un homme qui a mangé de l’ail la veille. Il est très difficile pour les scientifiques d’expliquer ce phénomène. Peut-être que la raison principale réside dans ses propriétés antimicrobiennes : cela permet que l’odeur de la sueur ne soit pas si prononcée.

2. Il améliore le système immunologique

L’ail protège contre les virus et les rhumes, nos grand-mères le savaient bien. Et désormais les scientifiques ont confirmé cette sagesse populaire : pour ne pas tomber malade en hiver, il te faut manger de l’ail régulièrement. Cela est dû au fait qu’il abrite beaucoup de vitamines, des huiles bénéfiques et des acides aminés comme l’allicine : un composé organique qui tue les bactéries et les champignons.

Important : pour que l’ail te protège contre les maladies, il doit être frais. L’allicine se produit seulement avec la destruction mécanique des cellules végétales, c’est-à-dire quand l’ail est coupé ou écrasé. Ses composants se mélangent alors et forment ce composé antimicrobien. Attention à ne pas le chauffer car cela tue presque toutes ses propriétés bénéfiques.

3. La pression artérielle reviendra à la normale

Si tu as une tension élevée, ajoute de l’ail à ton régime ; il dilate les vaisseaux sanguins et diminue la pression artérielle. Avec la pression, les maux de tête disparaîtront et la charge sur le cœur réduira. Pour combattre l’hypertension, tu dois manger quatre gousses d’ail par jour. De plus, l’ail réduit le niveau de “mauvais” cholestérol dans le sang entre 10 et 15%.

Avertissement : cette méthode ne peut être utilisée comme unique thérapie et avant d’utiliser de l’ail ou des compléments diététiques qui en font partie, tu dois demander l’avis de ton médecin.

4. Ta mémoire fonctionnera mieux qu’avant

Selon l’une des théories, le corps et le cerveau des humains vieillit à cause d’une réaction d’oxydation chimique. Nous brûlons des aliments et de l’oxygène et en échange nous produisons de l’énergie. Mais avec le temps, ce processus détruit les cellules : la peau devient flasque et l’esprit n’est plus aussi vif qu’avant. Les antioxydants luttent contre cette oxydation excessive et nous aident à conserver notre jeunesse.

Les entreprises pharmaceutiques vendent des compléments antioxydants très coûteux. Tandis que dans l’ail, tu trouveras de nombreux composants qui préviennent le vieillissement du cerveau — et en plus c’est plus économique ! Les personnes âgées ont moins de risque de souffrir de la maladie d’Alzheimer et les plus jeunes peuvent améliorer leur mémoire et augmenter le rendement de leur cerveau. Il te suffit pour cela de manger de l’ail régulièrement !

5. Il augmentera ton niveau de résistance

L’ail fait que le cœur et les muscles fonctionnent d’une manière très efficace. Si tu fais du sport, consommer cette plante te permettra d’obtenir de meilleurs résultats. Dans la Grèce antique, où personne ne savait rien du dopage, les joueurs olympiques étaient alimentés à base d’ail et ils couraient et lançaient la balle mieux que leurs rivaux. Cependant, cet aliment sera bénéfique aussi pour ceux qui ne font pas de sport : il soulage la fatigue, améliore le rendement et te permet de mieux supporter les saisons froides.

6. Tes cheveux et ta peau se rétabliront

  • Les cheveux. L’ail fait que les cheveux sont longs, volumineux et sert aussi à traiter l’alopécie ciblée. Cependant, pour avoir les effets désirés, il doit être appliqué sur le cuir chevelu. Heureusement, les fabricants de cosmétiques ont appris à élaborer de l’huile à base d’ail sans odeur pour les cheveux.
  • La peau : les fibroblastes (cellules qui sont responsables de la régénération de la peau) répondent positivement à l’ail. Il suffit de manger deux gousses d’ail noir par jour pour booster la production de collagène naturel et d’élastine.
  • Protection solaire. Les composants que nous trouvons dans l’ail protègent contre le photo-vieillissement. Les rayons du soleil ne sécheront pas ta peau si tu consommes beaucoup d’ail.

7. Et les dents cesseront de nous faire souffrir

Dû à ses propriétés antibactériennes et antifongiques, l’ail est excellent pour la cavité buccale. Il tue les microbes nocifs qui provoquent le tartre et soigne les gencives endolories. De plus, cet aliment bénéfique réduit le risque de caries. Si tu manges de l’ail de façon régulière, tu auras moins besoin d’aller voir ton dentiste.

8. Tu commenceras à perdre du poids

Pour ceux qui prennent soin de leur silhouette, cet aliment est aussi très bénéfique et nous t’expliquons pourquoi :

  • Comme résultat de réactions chimiques complexes, l’ail active des enzymes spéciales dans le sang et détruit les dépôts de graisse. Peut-être que les médicaments contre l’obésité seront réalisés bientôt à base d’ail.
  • Dans un régime normal et équilibré, l’ail bloque la prise rapide de poids. L’excès de calories qui arrive dans le corps lors d’une alimentation peu saine sera consommé. Si tu manges la quantité suffisante d’ail, bien sûr.

Bonus : contre-indications

Cependant, même ce super aliment possède des contre-indications. Dans certains cas, l’ail peut même être dangereux :

  • Les médecins ne recommandent pas de manger beaucoup d’ail pendant la grossesse et la période de l’allaitement. Les enfants de moins de sept ans doivent en consommer de manière modérée.
  • Il est déconseillé de le consommer deux semaines avant une intervention chirurgicale programmée : il dilue le sang et peut provoquer des hémorragies.
  • L’ail et les produits à base de cet aliment peuvent provoquer une sorte de brûlure en entrant en contact avec la peau. Avant de l’utiliser, demande conseil à ton médecin.
  • L’ail est toxique pour les animaux, en particulier pour les chats et les races de chiens japonais (Akita Inu, Shiba Inu).

Les médecins affirment qu’une personne saine peut consommer jusqu’à quatre gousses d’ail par jour et se sentir bien. Et toi, ajoutes-tu de l’ail à tes plats ? Ou son odeur te fait-elle fuir ?

Remarque: cet article a été mis à jour en novembre 2022 pour corriger les sources et les erreurs factuelles.

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