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22 Hamburgers à la fois originaux, surprenants et alléchants (au moins la quasi-totalité d’entre eux)

Le hamburger est depuis longtemps l’un des plats préférés d’une très grande partie de la population. Il a été revisité de mille-et-une façons, et c’est d’ailleurs sans doute pour ça qu’il ne se démode jamais. Le désir de le rendre de plus en plus original et de créer différentes variantes est une chose à laquelle pensent les nombreux restaurateurs qui souhaitent proposer des burgers à leur clientèle. As-tu déjà goûté par exemple un hamburger au caviar ? Ou un hamburger en conserve ? Peut-être un hamburger à la crème glacée alors ? Si ta réponse est non, lis la suite de cet article !

Chez Sympa, nous allons te montrer aujourd’hui quelques-uns des burgers les plus originaux que l’on peut déguster à travers le monde.

1. Hamburger de frites

Combien de fois as-tu mis tes frites dans ton hamburger ? Eh bien, en Nouvelle-Zélande, la célèbre chaîne de restauration rapide Burger King a lancé le “Chip Butty”, un hamburger rempli uniquement de frites. Une tranche de pain, du ketchup, des frites, de la mayonnaise, une autre tranche de pain, et voilà ! Une nouveauté à la fois classique et savoureuse.

2. Hamburger en conserve

Pratique ? Oui. Cette idée originale vient d’une marque spécialisée dans l’élaboration de matériel d’expédition, pour les aventuriers qui se retrouvent face à des choix limités lorsqu’il s’agit de se faire à manger durant leurs longues excursions en pleine nature. Ce burger a fortement été critiqué, de telle sorte qu’il n’est plus disponible sur le marché aujourd’hui.

3. Comme une attaque cardiaque

Si tu vas à Las Vegas, tu peux faire un arrêt au Heart Attack Grill, où des infirmières t’accueilleront et te mettront en condition pour ta future crise cardiaque provoquée par la malbouffe. Ici, les clients portent une blouse d’hôpital afin de tranquillement déguster leur “By Pass”, un burger qui contient un nombre incalculable de calories.

4. Pour les fans de Super Mario Bros

Voici un hamburger végétarien basé sur le célèbre jeu vidéo. Le pain est imprégné de colorant alimentaire vert, et les cercles blancs sont des tranches de mozzarella. Le “steak” est fait avec des champignons, et il est accompagné de tomates et de fromage. Une option aussi originale que délicieuse.

5. Hamburger rouge ou noir

La branche japonaise de Burger King a inventé les burgers “Kuro” et “Aka”. Les Kuro, dans leurs différentes versions, sont entièrement noirs, alors que les Aka sont rouges. Le pain et le fromage des burgers noirs sont teintés à partir de charbon de bambou, et la sauce contient de l’encre de seiche. Dans la version Aka, la couleur rouge est obtenue en utilisant de la poudre de tomate, et la sauce contient du poivre rouge. Ces hamburgers ne sont pas proposés au menu de manière permanente, mais ils reviennent régulièrement à la carte. S’ils sont disponibles alors que tu te trouves en voyage au Japon, ça vaut la peine de les goûter.

6. Hamburger en cornet

Ce burger se présente sous la forme d’un cornet de glace, et il est encore plus tentant lorsqu’on apprécie le détail apporté par Josh Elkin à cette création : il a placé des rondelles d’oignons frits sous la pointe du cône pour que ce dernier ne tombe pas.

7. Hamburger à la glace

Contrairement au burger précédent, ici, ce n’est pas le cornet de glace qui a été adapté au burger, mais la glace elle-même. C’est la chaîne internationale Amorino qui propose un dessert dans lequel les tranches de pain sont remplacées par deux tranches de muffin au chocolat entre lesquelles on met deux boules de glace et la sauce de ton choix.

8. Hamburger de donuts

Les donuts sont maintenant consommés dans le monde entier, mais en avais-tu déjà vu dans un hamburger ? Aux États-Unis, il est très courant de trouver le “Luther Burger”, qui consiste en un burger contenant les ingrédients traditionnels : viande, fromage et bacon, mais le pain est remplacé par un donut glacé. Si tu aimes manger sucré-salé, c’est une excellente option.

9. Hamburger “sans rien”

Si tu ne veux pas ajouter plus de calories que nécessaire à ton déjeuner, tu peux aller chez “Ridiculous Burgers” et commander un burger “sans rien”. Peu calorique et sans gluten, il peut contenir un steak de bœuf ou un filet de poulet, du fromage, des tranches de concombres, d’oignons et de tomates. Le tout est fraîchement emballé entre deux feuilles de laitue, pour remplacer le pain.

10. Finement fourré de caviar

Le caviar a toujours été lié au luxe et à l’élégance, c’est pourquoi on n’en a jamais vu dans un hamburger. Mais c’est justement pour les amateurs de raffinement et d’œufs de poissons qu’a été inventé le burger au caviar qui, nous te prévenons, est assez cher.

11. “Sushi burger”

Beaucoup de gens sont désormais adeptes des sushis, à tel point que l’on peut en goûter différentes variétés selon le pays où l’on se trouve. Mais, pour les personnes appréciant à la fois la cuisine japonaise et les hamburgers, il existe maintenant le “sushi burger”, qui combine ces deux plaisirs. Le pain est remplacé par du riz (il peut être enrobé de panko ou non) et l’intérieur peut varier : saumon, caviar, avocat, fromage ou gingembre. Les options sont presque infinies !

12. J’en veux un dans ma cuisine !

Il existe des distributeurs automatiques pour bien des choses, donc un distributeur à hamburgers devait bien finir par voir le jour. Eh bien, à l’aéroport de Moscou, tu peux maintenant acheter un hamburger directement dans un distributeur, afin de ne pas souffrir d’un petit creux pendant ton vol. En plus, tu peux faire ton choix parmi plusieurs hamburgers différents. Imagine un peu ça dans ta cuisine...

13. Le burger le plus cher du monde coûte 2 000 euros

C’est Diego Buik, le chef néerlandais, qui est responsable de cette création. Ce burger contient du bœuf de race Wagyu (bœuf de Kobe), du filet de veau Black Angus, du homard, du foie gras, de la truffe blanche, du jambon ibérique, du fromage Remeker (le fromage le plus cher de Hollande), des tomates japonaises, du caviar, une sauce spéciale, et du pain recouvert de feuilles d’or 24 carats. Bref, que des produits de luxe !

14. Le burger le plus petit du monde

Tu peux déguster un mini-burger à León, au Mexique, où on prépare les plus petits burgers du monde dans la plus petite voiture de la planète. Ces burgers ne sont pas à vendre, mais ils sont donnés en cadeau aux clients.

15. Pâtes + burger : la combinaison explosive

Pour les amateurs de pâtes et de hamburgers, quoi de mieux que de se faire son propre spaghetti-burger ? Tu peux facilement le cuisiner toi-même. L’essentiel est de mélanger des spaghettis cuits à l’œuf battu, et de faire dorer le tout à la poêle, dans un anneau métallique pour bien garder la forme ronde. Si tu le fais, envoie-nous une photo s’il te plaît !

16. Hamburger d’avocat

La blogueuse culinaire Colette Dike a surpris tous ses abonnés en faisant un hamburger dans lequel elle a remplacé le pain par un avocat. À l’intérieur ? Peu importe ! Roquette, oignon, saumon, ou viande et fromage, tout semble bon pour ce burger à la pointe de l’originalité !

17. Un mélange sucré-salé : le “cannelle-burger”

Nick Chipman, du site web Dude Foods, crée souvent d’étranges hamburgers. L’une de ses idées les plus originales est le "cinnaburger"(cinnamon = cannelle en anglais), qui combine un hamburger avec des roulés à la cannelle pour remplacer le pain. Tu arrives à imaginer le mélange de la viande, du bacon et de la cannelle ?

18. Peut-on faire tenir 26 ingrédients différents dans un hamburger ?

Eh bien oui ! Mais pourquoi 26 ? Parce que c’est l’alphabet-burger, qui contient un ingrédient pour chaque lettre, en commençant par le A de “Avocat” et en finissant par le Z de “Zucchini” (courgette en Anglais).

19. “Pizzaburger”

Imagine de la pâte à pizza couvrant un hamburger. Voici le “pizzaburger”, qui contient de la mozzarella, de la sauce tomate et des olives, ainsi que toutes les saveurs d’un bon hamburger. Tu peux choisir parmi différentes variétés pour la garniture : caprese, napolitana, pepperoni, jambon, etc...

20. Hamburger à la pizza

Burger King a fait le contraire du point précédent ! Au lieu de fourrer de la pizza avec les ingrédients d’un hamburger, la célèbre chaîne a imaginé un hamburger plus grand, de la taille d’une pizza, et l’a coupé en tranches.

21. Hamburger de grenouilles frites

Il y a quelques années, le musée Orbi Yokohama, au Japon, a inclus dans son menu un hamburger contenant des cuisses de grenouille frites, afin de promouvoir une exposition sur les animaux toxiques. Oserais-tu le goûter ?

22. Hamburger mondial

Le restaurant de ce même musée propose également un hamburger plus célèbre qui a la forme d’un globe terrestre. Bien que ses ingrédients soient des plus classiques, les formes et les couleurs de son pain rendent ce burger unique, et donnent envie de croquer le monde.

Lequel de ces burgers aimerais-tu goûter ? Te souviens-tu avoir déjà mangé un hamburger aussi original ? Si tu pouvais en créer un unique, à quoi ressemblerait-il ? Dis-le-nous dans les commentaires, et s’il t’a plu, partage cet article avec les personnes de ton entourage !

Photo de couverture crazylatinpapi / Reddit