25+ Personnes ont fait part de leurs impressions sur les aliments rares qu’elles ont eu la chance de goûter

Il existe des plats et produits rares dont tout le monde a beaucoup entendu parler, mais que peu de gens ont eu la possibilité de goûter. Cela n’a rien de surprenant, car des oursins, des desserts gélifiés japonais et du fromage à base de pomme ne sont pas vendus dans les épiceries du coin. Heureusement, il y a des fins gourmets qui arrivent à essayer des aliments vraiment rares et qui partagent leurs impressions avec tout le monde sur la toile. Mais attention, certaines spécialités culinaires peuvent être tellement étranges qu’elles ne donnent pas du tout faim.

Chez Sympa, nous avons compilé les avis de quelques personnes sur des aliments aussi rarissimes qu’étranges et nous avons repéré les plats que nous voudrions, nous aussi, tester.

1. “Le fromage de pomme. C’est un aliment végétalien sans lait animal”

“Il a le goût de guimauve, mais plus dense, et il colle un peu aux dents, comme du caramel. Il existe une large gamme de fauxmages : aux noix, à la poire, à la cannelle, au gingembre et même à la noix de coco”.

2. “Le fromage synthétique bon marché est très bon pour remplacer le parmesan dans les recettes de pizza ou de pain de viande”

“Cependant, si tu mets ce fromage sur des pâtes, tu comprendras que son goût et sa texture sont complètement différents de ceux du vrai parmigiano reggiano”.

3. “J’ai acheté 200 grammes de cèpes séchés pour faire du bœuf sauté aux champignons”

" Lorsque la caissière a scanné mes cèpes, elle m’a dit, l’air étonnée : “Vous savez que ça coûte 35 $ ?” J’avais honte d’avouer que c’était trop cher pour moi, et j’ai fait semblant de connaître le prix. Malgré tout, ça valait le coup, car j’ai finalement préparé un plat vraiment exquis avec cet ingrédient cher "

4. “Des bâtonnets de biscuit aux pommes. J’ai senti une légère saveur de blancs d’œuf et un fort goût de pomme”

“Les bâtonnets sentent bon et ont un goût doux-amer. Ça ressemble au pain aux pommes”

5. “Ce repas dans le bol en plastique coûte 100 fois plus cher que des nouilles instantanées de l’époque de ma jeunesse. Ça sent vraiment bizarre”

" Ce plat avait le goût d’huile chaude qui, bizarrement, avait pris la forme de nouilles. C’était la première fois de ma vie que je mettais à la poubelle des nouilles que je venais de préparer. Je ne savais pas ce que disait l’inscription en taïwanais sur l’emballage, mais c’était probablement : “Les nouilles les plus dégoûtantes de tout l’univers” "

6. “J’ai décidé de préparer des crevettes nordiques la veille de Noël”

“Elles avaient l’air grosses. D’abord, je les ai fait cuire selon la recette. Mais après avoir fait frire mes crevettes dans la poêle, j’ai vu qu’elles ont rétréci et qu’il n’y avait rien à manger. Elles sont devenues caoutchouteuses et ont pris un goût amer”.

7. " J’ai essayé un cornet de glace, nommé “Dinosaure croustillant”. En fait, ce n’était que de la crème glacée à saveur de vanille, mélangée à des morceaux de biscuits"

8. “Le bœuf de Kobe. Ce mets unique m’a coûté 22 $. J’étais assis devant la plaque de cuisson, et le chef préparait la viande sous mes yeux”

“J’aurais payé plus cher pour un si beau repas. J’avais le ventre bien rempli, mais je ne me sentais pas du tout lourd”

9. “Contrairement à la crème glacée, la chair de l’ananas congelée ne fond pas dans la bouche. C’est quasiment impossible de la mâcher”

“À cause de la congélation, le fruit avait perdu son goût acide. Ce n’était qu’un ananas trop sucré, dont la texture était devenue trop fibreuse”.

10. “La fraise blanche. C’est un fruit de luxe que les Japonais considèrent comme un beau cadeau”

“Les fruits étaient vraiment savoureux, mais leur goût n’était pas différent de celui des fraises classiques. Leur prix exorbitant n’est dû qu’à la rareté de leur couleur”.

11. “J’ai eu la chance de tester un oursin dans un marché à l’étranger”

“J’avais l’impression de manger de la crème à saveur d’océan et avec un léger goût sucré. La chair marron était au contraire salée”.

12. “Le chocolat au thé vert matcha. Bizarre !”

“Ce chocolat hors du commun contenait trop de lait en poudre, à mon goût. Le thé vert matcha lui a redonné un léger goût amer. Ce n’était pas très bon, de toute façon. Je n’achèterai plus jamais ça”.

13. “Ce fromage à la truffe est mon nouveau favori. J’adore son goût intense !”

• Incroyable ! Le meilleur fromage que j’aie jamais mangé. Il sent le foin et la ferme. La croûte ressemble à une peau d’éléphant. C’est très savoureux ! © Flyberius / Reddit

14. “Trois sortes de charcuterie à base de viande d’ours”

“Les charcuteries étaient tellement fumées que j’avais l’impression de manger de la sauce barbecue. J’en ai dégusté dans un marché fermier en Suède”.

15. “Une fois, j’ai essayé des concombres de mer frits. Ça ressemblait à un chewing-gum au goût de viande”

16. “Tout ce que je peux dire, c’est que l’époisses est le roi des fromages”

“Il dégage une très forte odeur. C’est pour cette raison qu’il est interdit dans les transports publics. En tous cas, peu de gens voudraient en manger tous les jours”.

17. " Le dessert traditionnel arménien fait à base de lait, de noix, de fruits secs et de miel. Son nom se traduit littéralement par “la crème de lait” "

“Ça prend de huit à dix heures de préparer ces confiseries. Elles ont le goût de crème anglaise et de lait concentré sucré”.

18. “Le dessert gélifié japonais avec des poissons rouges là-dedans. Il est très sucré”

“Il a le goût naturel de raisin. Les poissons rouges sont aussi faits de gelée, mais plus denses. Il y a un haricot à l’intérieur”.

19. “Le goût du Huitlacoche est très difficile à décrire. Ça ressemble plutôt à la mousse de maïs, mélangée avec des champignons. C’est vraiment une bonne chose !”

20. “Une fois à Venise, j’ai commandé des spaghettis à l’encre de seiche”

“On m’a apporté un plat étrange qui ne donnait pas vraiment envie. Quand j’ai osé tester, j’ai apprécié son goût. J’avais l’impression de manger du goudron délicieux”.

21. “Muktuk (la peau et le gras sous-jacent de la baleine) a le goût de fruits de mer légèrement salés. En bouche, cet aliment est fondant”

22. “L’ail noir fermenté”

“Il a une très légère saveur d’ail. Son goût est étonnamment sucré. Mais c’est sa texture spécifique qui m’a le plus impressionné”.

23. “Le risotto à l’encre de calamar”

“Je ne sais pas s’il y avait plus de riz ou plus d’encre dans mon plat, mais c’était le risotto le plus délicieux de ma vie”.

24. “J’ai dû faire une queue géante pour acheter ce Sushirrito. Quand j’ai demandé de la sauce soja, on m’a assuré que je n’en aurai pas besoin”

" En effet, je n’en ai pas eu besoin. Tous les ingrédients étaient très frais, et le Sushirrito s’est avéré nourrissant et savoureux. J’ai commandé “Le bisou d’une geisha au thon” "

25. “Ce ne sont pas des spaghettis, mais des civelles (les alevins des anguilles). C’est une spécialité de l’Irlande du Nord”

“En fait, elles sont faites à base de surimi. C’est très bon. J’en veux encore”.

26. “Le copain de ma meilleure amie a fait de la crème glacée au jambon sur des morceaux de pudding au pain. Ces mets inhabituels étaient époustouflants !”

Et toi, as-tu déjà essayé quelque chose de très exotique ? As-tu apprécié le goût du plat ? N’hésite pas à nous faire part de ton expérience dans les commentaires !