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Découvre le régime qui maintient la reine Élisabeth II dans une forme impériale

La reine Élisabeth II, le plus grand monarque encore en règne du Royaume-Uni, a 92 ans cette année. Bien que beaucoup de choses aient changé dans le monde durant son règne, ses préférences alimentaires, elles, n'ont pas vraiment été modifiées, selon son chef royal. Deux fois par semaine, la reine reçoit une liste de suggestions de menus et valide celles qu'elle aime. Quelles sont les options sur cette liste ?

Chez Sympa, nous voulons partager avec toi ce que l'on sait du menu de la reine la plus célèbre du monde. Tu peux appliquer certains de ces conseils de menu car, après tout, manger de la bonne nourriture est une condition préalable à une vie plus longue et plus saine.

1. Thé avec un biscuit avant le petit déjeuner

La Reine commence sa journée de bonne heure avec une tasse de thé Earl Grey fraîchement préparé, sans sucre et avec quelques biscuits.

2. Petit-déjeuner avec des céréales et du pain grillé

Le petit-déjeuner typique de la reine comprend des fruits et des céréales. Elle se fait parfois plaisir avec du pain grillé et de la marmelade et, dans des occasions très spéciales, des œufs brouillés avec du saumon fumé et des truffes. Selon son ancien chef, elle ne mange les truffes fraîches qu'autour de la période de Noël et uniquement lorsqu'elles lui sont offertes par quelqu'un.

3. Un verre de Gin avant le déjeuner

Apparemment, Sa Majesté aime prendre un cocktail avant le déjeuner : Gin et Dubonnet avec beaucoup de glace et une tranche de citron. La recette de ce cocktail peut être trouvée en ligne.

4. Pas d'amidon pour le déjeuner (et le dîner)

La Reine a son déjeuner servi à 13h00. Généralement, il s'agit de poisson, comme un filet de sole grillé sur un lit d'épinards ou avec des courgettes ou un simple poulet grillé avec une salade. La Reine a globalement tendance à éviter les féculents, alors il n'y a pas de pâtes, de riz ou de pommes de terre au menu.

5. Thé de l'après-midi avec des gâteaux et des sandwiches

Le thé de l'après-midi est souvent accompagné d'un biscuit au miel et à la crème, ainsi que de biscuits au chocolat, que Sa Majesté adore. Selon son ancien chef, McGrady, deux types de sandwichs sont obligatoires pour son afternoon tea : au concombre, saumon fumé et aux œufs avec de la mayonnaise et du jambon et de la moutarde. Les sandwichs sont proposés sans croûte. De plus, la Reine apprécie du pain beurré avec de la confiture qui est coupé en petits cercles de la taille d'un penny (monnaie britannique).

6. Bifteck bien cuit pour le dîner

La reine Élisabeth II préfère la viande des fermes locales pour le dîner. Son préféré est un steak gaélique, servi avec une sauce de champignons, de crème et de whisky. Elle aime aussi le rôti du dimanche et, à l'occasion, mange de l'agneau, du rosbif, du mouton ou du tétras. Quel que soit le type de viande, elle doit être bien cuite. Le plat principal est suivi par des fraises ou des pêches, cultivées dans ses serres au château de Windsor.

7. Un verre de champagne après le dîner

Certaines sources affirment que la reine Élisabeth II termine sa journée avec une coupe de champagne. Ce champagne est probablement choisi parmi les huit marques (par exemple Bollinger, Lanson et Krug) qui ont reçu des mandats royaux. Les mandats royaux indiquent que les biens sont fournis à un membre de la famille royale.

8. Le chocolat est le petit plaisir de la Reine

McGrady, l'ancien chef royal, mentionne que la reine aime le chocolat et se considère même comme une "chocoholic". Son type de chocolat préféré est le chocolat noir ("plus il est sombre, mieux c'est").

Comme tu peux le constater, son régime alimentaire n'est pas très strict. McGrady mentionne que la reine n'est pas aussi compliquée avec sa nourriture qu'avec ses chiens et ses animaux. À son âge, elle monte encore à cheval et marche de longues distances avec ses chiens.

Peut-être que le secret n'est pas dans son régime mais dans son mode de vie. Que penses-tu? Partage ton opinion avec nous dans les commentaires.

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