Bacon

10+ Passionnés de cuisine révèlent les ingrédients secrets qui font passer le goût des aliments au niveau supérieur

10+ Passionnés de cuisine révèlent les ingrédients secrets qui font passer le goût des aliments au niveau supérieur
Cuisine
Il y a 1 an

Cuisiner ne veut pas seulement dire préparer des aliments dans le but de se remplir l’estomac ; cuisiner, c’est tout un art. Cela relève presque de la magie, si l’on veut : comme des alchimistes, on mélange des ingrédients dans différentes proportions pour obtenir un résultat qui ravira les papilles. Le fait le plus intéressant est que parfois on peut utiliser un assaisonnement ordinaire là où on n’a pas l’habitude de s’en servir, ce qui permet de rendre un plat mille fois meilleur. Aujourd’hui, nos internautes ont décidé de partager avec toi leurs ingrédients secrets qui les aident à cuisiner aussi bien que Jamie Oliver ou Gordon Ramsay.

17 Restaurants dont l’ingrédient manquant était la honte

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Gens
Il y a 1 an

De nombreuses personnes vont au restaurant en quête d’une expérience culinaire unique et finissent par être déçues. Heureusement, le sens de l’humour permet d’oublier cette amertume, c’est pourquoi nous souhaitons aujourd’hui partager avec toi 17 histoires d’internautes qui sont restés sur leur faim, mais sont repartis avec plein d’anecdotes à raconter.

19 Personnes qui ont gagné au loto du prénom le plus original

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Gens
Il y a 1 an

On a tous déjà rencontré quelqu’un avec un prénom qui nous a plu ou qui nous a paru original. La plupart du temps, il y a une histoire derrière un nom hors du commun. Voilà pourquoi nous avons compilé les histoires étonnantes de ces gens sur internet qui leur ont valu une appellation très spéciale. En bonus, nous allons publier la photo d’un endroit qui a une dénomination unique.

20 Faits Étonnants sur Tout

20 Faits Étonnants sur Tout
C’est curieux
Il y a 9 mois

Je suis désolé de te le dire, mais l’argent n’est pas réellement fait de papier, ce qui prouve aussi que les billets ne poussent pas sur les arbres. La plupart des billets de banque sont composés de 25 % de lin et de 75 % de coton, ce qui explique pourquoi ils ont un aspect et un toucher si particuliers. Au XIXe siècle, l’argent était fabriqué en papier parchemin. Aussi les gens pouvaient-ils très facilement le contrefaire, contrairement à aujourd’hui. La Tour Eiffel est presque 15 cm plus haute en été. Lorsque tu chauffes une matière, ses particules se déplacent plus activement et prennent un plus grand volume. C’est ce qu’on appelle la dilatation thermique. Lorsque la température baisse, la matière se contracte à nouveau. Cet effet est plus marqué dans les gaz, mais on peut également le constater dans les liquides et les solides, y compris le fer.

Laisse une pièce de monnaie dans le congélateur avant de quitter la maison

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Conseils
Il y a 10 mois

Tu pars en vacances pour le week-end. La chance ! À ton retour, tu découvres que l’électricité a été coupée. Combien de temps l’électricité a-t-elle été coupée ? Tu peux garder les aliments qui se trouvaient à l’intérieur ou tu dois les jeter ? Voici une astuce simple. Avant de quitter la maison, remplis une tasse d’eau et mets-la au congélateur. Lorsqu’elle est gelée, place une pièce de monnaie par-dessus et remets-la dans le congélateur. Si tu trouves une pièce de monnaie au fond de la tasse lorsque tu reviens après de longues ou même de courtes vacances, tu dois immédiatement jeter tous les aliments. Cela signifie que le courant a été coupé suffisamment longtemps pour que tes aliments fondent et se recongèlent. Si la pièce est au-dessus, cela signifie qu’il n’y a pas eu de coupure de courant et que ta nourriture est saine. Cela dépend du temps qu’ils ont passé là-dedans, bien sûr.

15 Histoires qui prouvent que la grossesse est une véritable aventure

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Filles
Il y a 2 ans

Certaines femmes vivent leur grossesse comme quelque chose d’ordinaire : rien ne change dans leur vie à part le ventre qui grossit. Mais les héroïnes des histoires présentées dans notre article n’ont pas été aussi chanceuses car il leur est arrivé quelque chose d’étrange : les unes voulaient croquer une brique et d’autres avaient envie de manger de la glace avec des frites.

10 Erreurs en cuisine que nous répétons sans cesse au fil des années

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Conseils
Il y a 2 ans

Nous passons tous de temps à autre à la cuisine pour préparer à manger. À moins que tu ne sois un cuisinier professionnel ou que tu n’aies une passion pour la cuisine en tant que hobby, tu fais probablement les choses comme tu en as l’habitude. Parfois en faisant les mêmes erreurs encore et encore.

23 Personnes sourdes racontent ce qui les a marquées lorsqu’elles ont entendu pour la première fois

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Gens
Il y a 2 ans

Nous sommes nombreux à considérer comme acquis des aspects de notre vie dont d’autres personnes ne peuvent profiter. Parler, entendre et marcher sont ainsi des actions de base dans notre vie quotidienne, mais qu’en est-il de ceux qui n’ont pas ces possibilités ? L’un des moments les plus spéciaux pour une personne malentendante est d’être capable d’entendre pour la première fois et il n’y a pas de meilleure façon de comprendre leur ressenti que de l’écouter de la bouche des personnes elles-mêmes.

18 Personnes parlent de leurs préférences culinaires à bas prix qu’elles considèrent plus savoureuses que les plats d’un resto étoilé

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Cuisine
Il y a 3 ans

De nombreux plats célèbres, tels que la bouillabaisse ou la pizza, étaient autrefois la nourriture des pauvres et sont aujourd’hui servis dans des restaurants les plus chers du monde. Il ne faut pas avoir honte d’être addict à la nourriture soi-disant “au rabais”, car ce n’est pas le coût qui la rend savoureuse, mais nos papilles.

10 Choses que font les millennials qui ne sont plus cool selon la Gen Z

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C’est curieux
Il y a 3 ans

Les jeunes de la génération Z ont des goûts différents de ceux de leurs prédécesseurs, les millennials, et ils utilisent toutes les plateformes de réseaux sociaux pour le faire savoir. D’après eux, les jeans skinny et la raie sur le côté sont à oublier, et ce sont plutôt les jeans baggy et les raies au milieu qui sont à la mode en ce moment. Et ce ne sont pas les seules choses que la génération Z essaie de changer.

Des nutritionnistes partagent 11 produits qu’ils ne consommeraient pour rien au monde

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Bien-être
Il y a 3 ans

Savais-tu que les scientifiques avaient appris à fabriquer des diamants à partir de beurre de cacahuète et que le ketchup était, à l’origine, non pas une sauce mais un médicament breveté contre la diarrhée ? Il y a encore tellement de choses que nous ignorons sur la nourriture que nous consommons... Le pire, c’est qu’il y a aussi de nombreux produits dont nous ne savons pas s’ils sont vraiment sans danger pour nous ou s’il vaudrait mieux éviter de les acheter.

20+ Combinaisons d’aliments qui ont l’air dingues, mais qui sont en fait un véritable délice

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Cuisine
Il y a 3 ans

Combiner différents goûts est un art particulier qui permet aux chefs cuisiniers de créer de tous nouveaux plats, à base d’ingrédients qui nous sont déjà familiers. Il n’est pas facile d’inventer quelque chose d’unique et de bon du premier coup, mais certaines personnes ne renoncent pas et arrivent à créer des plats très inattendus, mais vraiment savoureux.

15+ Plats populaires que nous préparons, cuisinons et consommons incorrectement

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Cuisine
Il y a 3 ans

Les cuisiniers qui effectuent leur travail consciencieusement et avec professionnalisme peuvent parfois être choqués en voyant comment les gens traitent les aliments et préparent leurs repas. Bien sur, personne ne peut absolument affirmer avec certitude comment il faut préparer ou manger tel ou tel plat de cette façon plutôt que d’une autre. Cependant, face à certaines aberrations, il est impossible de se taire, car garder le silence à l’égard de ces hérésies culinaires serait déraisonnable, irresponsable voire criminel.

20 Faits sur la nourriture et la cuisine que nous avons toujours considérés comme vrais, mais qui se sont avérés être des mythes

20 Faits sur la nourriture et la cuisine que nous avons toujours considérés comme vrais, mais qui se sont avérés être des mythes
Cuisine
Il y a 4 ans

Bien que la préparation de la nourriture soit le savoir-faire le plus fondamental et le plus ancien de l’humanité, il reste encore entouré de dizaines de mythes et de fausses idées. Ce n’est que récemment qu’une approche scientifique a commencé à être appliquée dans le domaine de la gastronomie, et les résultats se sont souvent avérés inattendus. L’auteur de la chaîne Food&Science sur Telegram, Vsevolod Ostahovich, étudie les travaux de divers chercheurs culinaires et partage ses découvertes les plus curieuses avec ses abonnés.

Les utilisateurs de Reddit ont partagé les demandes les plus étranges qu’ils ont reçues, en tant que serveurs, et on ne sait pas s’il faut en rire ou en pleurer

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Histoires
Il y a 5 ans

Quand il s’agit de manger au restaurant, beaucoup d’entre nous ont tendance à être un peu exigeants sur la façon dont sont préparés les plats. Mais pour ceux qui sont de l’autre côté, c’est-à-dire les serveurs et les cuisiniers, nos exigences peuvent réellement compliquer leur travail. C’est pourquoi ils ont décidé de raconter sur Internet les demandes les plus étranges qu’ils ont reçues de la part des clients, et de partager leurs drôles d’expériences avec tout le monde.

20 Histoires vraies qui montrent qu’avec certaines personnes, il vaut mieux ne jamais plaisanter

20 Histoires vraies qui montrent qu’avec certaines personnes, il vaut mieux ne jamais plaisanter
Histoires
Il y a 5 ans

Il y a plusieurs raisons de mentir, parfois on ment pour sauver une situation, pour faire rire les autres, ou pour embêter quelqu’un. Mais ces petits mensonges qui ont une apparence anodine peuvent faire boule de neige et te mettre dans des situations terriblement délicates. Certains vivent dans le mensonge pendant plusieurs années jusqu’au moment où il leur faut avouer la vérité. Alors que d’autres vivent angoissés par une histoire tout au long de leur vie sans imaginer que l’autre personne a tout simplement tout inventé, et n’arrivent jamais à trouver le bon moment pour tout déballer.

Voici 20 histoires racontées par des serveurs qui valent bien plus que tous les pourboires du monde

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Histoires
Il y a 5 ans

Le travail de serveur est souvent difficile mais intéressant. Chaque jour, ils doivent communiquer avec des personnes diverses et variées. Et comme on l’imagine bien, les cas amusants et inhabituels ne manquent pas. Par exemple, des vampires énergiques peuvent arriver et commander votre aura, ou bien un homme peut soudainement vouloir manger des pommes de terre crues. Il y a aussi des restaurants où on peut manger du bacon avec un cappuccino.

19 Clients qui n’oublieront pas leur passage au supermarché

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Humour
Il y a 1 an

Dans les supermarchés modernes, tu peux faire beaucoup de choses en plus des courses. Ces lieux sont comme des musées où sont exposées les créations les plus insolites de designers, de vendeurs et de propriétaires de chaînes de magasins. Un saucisson sans fin, du bacon à disposition, des super-héros en viande hachée, et même une mandragore pas tout à fait mûre. Bref, du pur divertissement, et gratuit ! Enfin, presque... L’important, c’est que personne ne te fera payer pour profiter de notre compilation de merveilles des grandes surfaces.

J’ai goûté les plats extraordinaires de la cuisine nationale chinoise et je souhaite partager mes impressions

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Cuisine
Il y a 6 ans

Combien de fois as-tu regardé curieusement la nourriture inconnue lors de voyages, tout en n'osant pas la goûter pour des raisons de santé ou d'argent ? L'équipe éditoriale de Sympa a décidé de faire l'expérience pour toi afin que tu n'aies pas à le faire. Au cours du voyage culinaire d'aujourd'hui à travers le Nord de la Chine, nous savourons l'inconnu, nous partageons notre plat préféré et nous nous mettons à l'épreuve.

Il ne faut jamais faire ces 9 associations d’aliments, au risque de nuire à ta santé

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Conseils
Il y a 6 ans

Es-tu certain de toujours savoir faire les bonnes associations d'aliments lorsque tu prépares à manger ? Est-il sain de manger des pâtes à la sauce tomate avec du fromage ? Et que disent les experts à ce sujet ? Nous nous efforçons tous de choisir non seulement des aliments qui éveillent nos papilles, mais aussi des produits qui sont bons pour notre santé. Après tout, notre vie en dépend. Et lorsque l'on sait que les bénéfices de certains plats a priori très sains peuvent être minimisés si l'on ignore comment les combiner correctement avec les bons ingrédients, cela donne envie de passer un peu de temps à se renseigner sur ce que l'on met dans notre assiette.

Découvre ces 16 choses curieuses que seules nos grands-mères sont capables de faire

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Histoires
Il y a 6 ans

En France, les femmes deviennent grands-mères à 54 ans en moyenne (Source INSEE). Pas si vieux, et pourtant : nos grands-mères sont parfois un peu "déconnectées" de notre monde moderne. Nos grands-mères prennent soin de nous comme personne et elles savent nous amuser avec leurs actions. Elles sont extraordinaires et c'est une chance de les avoir. Chez Sympa, nous avons sélectionné certaines marques d'affection de grands-mères qui font rire leurs petits-enfants. Une grand-mère est une personne spéciale qui nous couvre de tendresse et de bonnes émotions. Et nous fait parfois aussi bien rire !