10 Bonnes habitudes qui permettent aux habitants des pays scandinaves d’être en bonne santé et d’avoir l’air parfaits

On a déjà écrit au sujet de deux recettes nordiques du bonheur : lagom et hugge qui ont de nombreux adeptes en dehors de l’Europe du Nord. Mais en réalité, pour avoir une vie confortable, il faut un peu plus qu’une cheminée et une tasse de thé chaud. Malgré le climat rigoureux, les habitants des pays nordiques, peuvent se vanter d’une durée de vie enviable et d’une bonne santé.

Chez Sympa, nous avons hâte de partager avec toi les particularités de la vie des Norvégiens, des Danois et des Suédois qui leur permettent d’être heureux et en bonne santé.

Le ski au lieu d’une salle de sport

Bien que la plupart des Norvégiens aient un style de vie urbain, l’union avec la nature reste une partie importante de la culture locale. Les Norvégiens croient qu’il est nécessaire de passer beaucoup de temps en plein air et ils ont un terme spécial pour cela — friluftsliv. L’activité physique n’est pas pour eux le moyen de brûler des calories, mais avant tout de passer du temps avec plaisir. C’est pourquoi, plutôt que de se rendre à la salle de sport, ils font du ski, nagent dans un lac, se promènent dans la forêt. Que faut-il en déduire ? L’idéal serait de trouver un passe-temps qui te fasse plaisir (que ce soit la marche, la danse, le yoga, le foot ou l’escalade) et de l’inscrire dans ton calendrier. En plus, les Scandinaves bougent beaucoup dans la vie quotidienne : ils marchent, vont à vélo au bureau et déblaient la neige près de leur maison.

Le beurre est meilleur que l’huile végétale

Les Scandinaves sont sûrs qu’un vrai beurre est meilleur que l’huile végétale et la margarine. Ils ajoutent un petit morceau de beurre dans plusieurs plats, que ce soit la soupe, la viande ou les légumes. De cette façon, le goût devient plus varié, et le repas, plus copieux. Les recherches scandinaves ont prouvé qu’une consommation élevée de graisses lactiques diminuait le risque d’obésité.

Il n’y a pas de mauvais temps, il n’y a que des vêtements inappropriés

On pourrait croire que la vie en Norvège ou en Suède est une dure épreuve : en hiver, la plupart du territoire des pays scandinaves est couvert de neige et de glace. Cependant, le climat rude n’est pas nécessairement associé à l’inconfort ou au froid, puisque même quand il pleut ou il neige, on voit dehors des gens à vélo. Les Norvégiens ont un proverbe " Il n’y a pas de mauvais temps, il n’y a que des vêtements inappropriés ".

Les températures basses accélèrent le métabolisme, améliorent la qualité du sommeil et normalisent l’appétit. Évidemment, le froid tout seul ne permettra pas de rendre le corps plus sain, c’est pourquoi il est crucial de combiner quelques habitudes saines en même temps, y compris l’endurcissement. Karin Agstam, un mannequin suédois, commence sa journée en se lavant le visage à l’eau froide et en prenant un bain de glace.

Des sucreries pour les enfants seulement le samedi

Dans les jardins d’enfants en Suède, on n’utilise pas le sucre pendant la préparation des plats. D’ailleurs, il existe une règle qui consiste à ne pas donner des produits sucré aux enfants de moins de 2-3 ans. Quand les enfants grandissent, ils ne reçoivent de sucreries que le samedi ou pour des fêtes (en Suède, le samedi est une journée nationale pour la consommation des bonbons). L’une des friandises les plus populaires chez les Scandinaves est le bonbon à la réglisse qui est fabriqué à partir de l’extrait de sa racine. Il ne contient pas trop de sucre et il est meilleur pour la santé que des tablettes de chocolat ordinaires. Voilà pourquoi les Suédois ne connaissent guère le problème de caries.

Le déjeuner est plus copieux que le dîner

En Suède et en Norvège, l’heure du déjeuner s’appelle middag. C’est l’heure où on mange la plus grande portion de toute la journée. Le déjeuner n’est pas à midi, comme chez nous, mais vers 16 h. Le déjeuner typique comprend des pommes de terre, de la viande, du poisson, c’est-à-dire, des produits riches en glucides et protéines. Par contre, pour le dîner, les habitants des pays scandinaves choisissent des plats plus légers, comme pour le petit déjeuner : un sandwich ouvert au poisson, des légumes ou du fromage (smörrebröd), du yaourt, du muesli. De cette façon, ils ne se couchent pas le ventre plein, l’estomac ne doit pas digérer le repas lourd pendant toute la nuit, et on n’accumule pas de graisse superflue.

Le sauna est la meilleure routine de beauté

Après de longues promenades dans le froid, on a envie de se réchauffer. Les Scandinaves adorent aller au sauna. Pour eux, cela fait partie d’une culture nationale, et inviter une personne au sauna est une preuve de respect. C’est probablement encore une explication de la santé scandinave, parce que les visites régulières au sauna soignent le corps et remontent le moral. Le sauna fait partie des procédures quotidiennes de beauté des femmes scandinaves, cela leur permet de garder leur peau belle et brillante.

Il suffit de quelques produits de beauté pour avoir une belle peau

Les vents violents d’hiver sont une rude épreuve pour la peau douce du visage, c’est pourquoi dans les pays nordiques, l’étape essentielle des soins est l’humidification. Par exemple, la créatrice d’une marque scandinave de produits de beauté pour la peau affirme qu’avec l’arrivée de l’hiver, elle utilise l’huile nettoyante pour le visage qui aide à assurer l’humidification de la peau. Contrairement aux standards de beauté asiatiques qui prévoient le système de soins à plusieurs étapes, les femmes des pays nordiques préfèrent se limiter aux produits de base. Il est rare de rencontrer parmi elles, une femme qui utilise plus de 3 produits pour le visage par jour.

La diète scandinave est le gage de la taille svelte

La plupart des Scandinaves préfèrent cuisiner eux-mêmes et vont assez rarement au restaurant. Leur diète quotidienne combinée avec un mode de vie actif permet de rester en bonne santé et d’avoir un corps svelte. Les habitants des pays scandinaves mangent régulièrement du poisson rouge, riche en vitamine D et en acides gras Omega-3, beaucoup de légumes et des baies aigres. Par contre, la viande rouge ne figure pas souvent dans leur menu de tous les jours.

La pause-café, c’est sacré !

Les Suédois ont un terme fika qui est traduit comme pause-café avec un petit gâteau, mais en réalité, il signifie bien plus que cela. C’est le temps où vous lâchez les gadgets et votre travail et allez boire du café avec vos amis. Fika n’est pas une simple pause-café, c’est la possibilité de ralentir la fuite du temps. Dans les autres pays la pause-café passe vite, tel est le rythme de la vie, c’est pourquoi les gens qui ont trop à faire et qui se dépêchent toujours, ne peuvent que prendre du café à emporter. Par contre, en Suède, la pause-café est presque sacrée. Les Suédois sont persuadés qu’il faut trouver du temps pour le fika chaque jour, parce que cela permet de soulager le stress et de se changer les idées.

Le pain complet au lieu du pain blanc

Parfois, il n’est pas facile de trouver du pain blanc dans les supermarchés de l’Europe du Nord. Il y a très longtemps, la culture de la consommation du pain complet s’est enracinée dans les pays nordiques. Du XVIIIe au XIXe siècles, le pain était le produit essentiel des familles paysannes. Parmi les cultures céréalières, l’orge, l’avoine et le seigle étaient les plus répandues. Le pain blanc est apparu beaucoup plus tard. On le vend toujours dans les supermarchés, mais les Scandinaves apprécient et aiment beaucoup plus le pain complet qui est sans aucun doute plus sain.

Évidemment, on ne peut pas affirmer que chaque habitant du Danemark, de la Suède ou de la Norvège respecte les traditions à la lettre. Il y a des Suédois qui n’aiment pas le café, ou des Norvégiens qui préféreront commander de la pizza au lieu de préparer le dîner familial.

Et toi, voudrais-tu prendre l’une des bonnes habitudes des Scandinaves ou as-tu tes propres secrets pour un mode de vie sain ? Partage-les avec nous dans les commentaires !