10 Produits avec du collagène qui stoppent le vieillissement de la peau

Il y a 6 ans

Le collagène est un type de protéine synthétisé par le tissu conjonctif, et qui est responsable de la fermeté et de l’élasticité de la peau. Ainsi, nos premières rides sont le signe que la quantité de celui-ci diminue dans notre corps. Se nourrir de façon adéquate est une manière de ralentir le processus de désintégration de cette protéine.

Chez Sympa, on adore prendre soin de notre santé et nous avons envie de partager avec toi cette liste de produits qui devrait répondre à tes besoins dans ton régime pour prévenir le vieillissement prématuré de la peau. Et pour qu’il te soit plus facile de comprendre cela, nous t’expliquons d’abord ce qu’est le collagène.

De manière non officielle, le collagène peut être assimilé à “de la colle”, car sans lui notre corps se décomposerait, tout simplement.

Comme nous l’avons dit précédemment, le collagène est une protéine. Elle représente entre 30 et 40% de la masse protéique de notre corps. Elle permet à la peau de garder sa jeunesse, et sa présence est aussi remarquée dans les ongles, les cheveux, les articulations et les tissus de l’intestin. Au total, il existe 16 types de cette “colle”, mais les catégories les plus communes (qui représentent 90% du total) sont au nombre de trois. Le collagène de type I et II se trouve dans les os, la peau, les tendons et les ligaments et le type III se trouve dans les articulations.

Le corps humain est capable de produire la quantité nécessaire de cette protéine de lui-même. Cependant, après 25 ans, sa production naturelle commence à diminuer. C’est pendant cette période que l’on peut observer l’apparition des premières rides,et même plus tard, de l’arthrite. Maintenant, voyons ce qu’il faut manger pour éviter cela.

Bouillon de viande et de poisson

Le bouillon d’os est sûrement l’une des meilleures options à ajouter à ton régime, car il contient une forme bioactive de protéine dont le corps peut profiter de manière immédiate. Ce plat est riche en collagène de type I, lequel a un impact positif sur la santé de la peau ; tandis que le bouillon de dinde et de poulet contiennent le type de II de cette protéine, qui maintient un fonctionnement normal des articulations. Ce breuvage doit être bu quotidiennement dans des portions de 170 à 340 grammes pour maintenir la santé de la peau.
Saumon : ce type de poisson contient du zinc et des minéraux qui contribuent à la synthèse de collagène. De plus, le contenu en graisse des Oméga-3 permet d’hydrater la peau de l’intérieur, ce qui permet de garder sa jeunesse. Il est recommandé de manger deux portions de ce poisson (115-140 grammes) de poisson par semaine.

Légumes, fruits et baies

Les légumes à feuilles vertes représentent la meilleure option pour prévenir diverses maladies. Ils permettent également d’éviter la désintégration prématurée du collagène. Tous les végétaux contiennent de la chlorophylle, qui augmente la quantité de procollagène dans la peau. Ce pigment a des propriétés antioxydantes contre les effets des rayons UV et des radicaux libres, ce qui permet de prévenir le vieillissement prématuré. La quantité que tu dois consommer au quotidien dépend de ton activité : plus tu es actif, plus tu devrais en consommer. Si tu fais plus de 30 minutes d’exercice physique par jour, tu devrais consommer 3 tasses de “végétaux”. Si ton activité est moindre, tu peux consommer moins de 2,5 tasses.
Citriques : la vitamine C qui se trouve dans ces aliments agit comme un composant liant les acides aminés qui sont nécessaires pour créer la proline. Celle-ci est une substance nécessaire dans la formation du collagène. De plus, la vitamine C te protège des toxines de l’environnement. Pour recevoir la quantité nécessaire, tu dois consommer 2 fruits au quotidien.

Tomates: elles contiennent une substance antioxydante appelée lycopène, qui protège la peau de l’agression du soleil et stimule la synthèse de collagène. Pour obtenir plus de bénéfices de ce produit, tu dois soumettre le végétal à un traitement thermique. Ou encore mieux, opte pour le jus de tomate : tu peux en consommer un verre par jour.
Avocat : cet aliment contient de la vitamine E, qui aide à prévenir la décomposition du collagène dans notre corps. De plus, il contient des graisses utiles pour les cellules de la peau et l’huile d’avocat contribue à la production de collagène. Les experts recommandent de manger une moitié de ce fruit par jour, mais en même temps, d’écouter son corps et de contrôler sa réaction aux différents aliments.
Les framboises, les mûres, les fraises et les myrtilles sont des sources d’acide ellagique, qui est nécessaire pour que le corps empêche le collagène de se désintégrer à cause des rayons UV. Les baies contiennent aussi de la vitamine C. La portion de ces aliments qui peut être consommée par jour dépend de l’âge : un adulte (18+) peut en ingérer jusqu’à 75 g par jour.

Oeufs

Oeufs : de la même manière que le bouillon d’os, ils contiennent du collagène pur, surtout dans le jaune. Ils contiennent aussi du soufre, qui est nécessaire pour la production de cette protéine et pour la désintoxication du foie ; il permet de libérer les toxines qui détruisent le collagène du corps. Il ne faut pas en manger beaucoup : seulement 2 par jour suffisent.

Graines

Les graines de courge sont une source végétale riche en zinc, qui diminue la synthèse du collagène. Les produits qui contiennent cet élément diminuent aussi le taux de désintégration des protéines. De plus, le zinc aide à accélérer le processus de cicatrisation des blessures, nécessaire pour avoir la peau saine. Pour le repas, il vaut mieux choisir des graines frites, car elles contiennent plus de substances utiles. La moyenne recommandée est de 2 cuillères quotidiennes dans une salade ou un plat cuisiné maison.
Graines de chia : les graisses Oméga-3 d’origine végétale contenues dans ce produit favorisent le rajeunissement et l’hydratation des cellules de la peau. Grâce à cela, la peau devient douce et souple. Un adulte ne doit pas consommer plus de 20 grammes de graines de chia par jour. Elles peuvent être ajoutées aux céréales, aux smoothies et aux gâteaux.

La nourriture n’est pas la seule chose importante, le style de vie compte aussi.

Les produits de cette liste t’aideront bien sûr à maintenir le niveau de collagène dans ton corps, mais il est nécessaire de se rappeler qu’en plus de l’âge, la production de protéines est aussi affectée par :