11 Nounous qui auraient souhaité avoir un mode d’emploi pour leur métier

La cuisine est l’endroit où la créativité s’épanouit... ou où le chaos s’installe. Chacun a sa propre manière de faire, mais certaines habitudes sont si inattendues qu’elles te feront remettre en question tout ce que tu crois savoir sur la cuisine. Entre techniques étranges et choix carrément déroutants, ces histoires montrent à quel point certaines personnes peuvent être surprenantes quand il s’agit de préparer à manger.
“Mon mari picore tout ce que je prépare, et ça me rend folle ! Il dit que ce n’est ‘qu’une bouchée’, mais il le fait avec tout. À tel point que je prévois pour quatre alors qu’on n’est que deux, juste pour être sûre qu’il nous reste un vrai repas.” FiguringItOutAsWeGo / Reddit
“Ne pas chronométrer les plats pour qu’ils soient prêts et frais en même temps. Mon mari veut toujours commencer à cuire le brocoli en même temps qu’il met le poulet au four. Il faut commencer par ce qui prend le plus de temps, puis compter à rebours à partir de là.” LuvCilantro / Reddit
“Les gens qui insistent pour ‘aider’ alors que j’essaie de finir quatre plats en même temps et que le timing compte. Je n’ai encore jamais vu une cuisine où il y a plus d’un ou deux espaces disponibles pour les tâches essentielles. Les ‘aidants’ qui occupent ces espaces rendent tout beaucoup plus compliqué, et ils ne comprennent pas que je n’ai pas le temps de leur montrer comment faire, surtout quand il faut aller vite et d’une certaine manière.” SpaceDave83 / Reddit
“Je vis dans une grande coloc, et le pire pour moi, c’est quand les gens posent de la viande directement sur le plan de travail, là où on prépare la nourriture. Je suis toujours en train de mettre une assiette dessous.” Chemical-Key-604 / Reddit
“J’utilise obstinément la plus petite planche à découper possible. À chaque fois, je fous le bazar parce qu’elle est trop petite pour ce que je fais. J’en ai plusieurs grandes, comme les gens normaux, mais elles sont tellement galères à laver dans l’évier !” scheru / Reddit
“J’ai dû apprendre à des scouts à cuisiner des plats simples, en insistant sur deux points essentiels : la contamination croisée et le lavage des mains. Par exemple, si tu viens de couper du poulet cru, pourquoi ne te laverais-tu pas les mains avant de couper les légumes ?” _Soyyy / Reddit
“Je vis avec deux colocataires, et ils cuisinent vraiment mal. Je déteste quand ils laissent le gaz au minimum pour faire bouillir de l’eau — ça prend une éternité. Ils laissent aussi le poisson sur le plan de travail toute la journée jusqu’à ce qu’il soit à température ambiante, puis ils le cuisinent.” Unknown author / Reddit
Je suis à la retraite et j’ai emménagé chez mon fils et ma belle-fille. Ma belle-fille n’était pas ravie de la situation. Un jour, au déjeuner, j’ai été écœurée de la voir utiliser la même éponge pour laver l’assiette du chien et ma tasse de café.
Je l’ai confrontée. Elle a répliqué sèchement : “Si ça ne te plaît pas, tu peux partir !” Mon fils est resté silencieux. Plus tard dans la soirée, il est venu dans ma chambre et m’a dit : “Tu dois comprendre que c’est aussi sa maison, et qu’elle se sent dépassée.” Ses mots m’ont blessée, mais ils m’ont fait réfléchir.
Le lendemain, j’ai acheté un lot d’éponges neuves, je les ai étiquetées et j’ai plaisanté : “Une pour les chiens, une pour la belle-mère grognon.” Ma belle-fille a éclaté de rire, et ce petit geste a brisé la glace.
“Couper quoi que ce soit sans planche à découper, directement sur le plan de travail. Ne pas laver les ustensiles qui ne sont pas rangés dans des boîtes fermées. Ne pas rincer les ingrédients qui tombent par terre ou sur une surface non désinfectée.” cellonote / Reddit
“Au lieu de laver mon couteau tout de suite, je le pose sur la planche avec des restes collés dessus, je mange, puis j’oublie jusqu’à ce que j’en aie de nouveau besoin — et là, tout a séché et il faut frotter pour le nettoyer. J’ai aussi tendance à commencer par cuisiner le plat qui m’enthousiasme le plus, pas celui qui prend le plus de temps. Du coup, je finis souvent par manger ce plat tout seul pendant que le reste du repas est encore en train de cuire.” waggawerewolf / Reddit
Les catastrophes en cuisine transforment souvent les repas de famille en moments chaotiques... mais inoubliables. Voici plus de 20 recettes qui ont tellement mal tourné que même les plus affamés n’ont n’ont pas voulu les essayer.