Les secrets pour ralentir le vieillissement de l’organisme (Spoiler : fais attention à ce que tu manges !)

Tout le monde vieillit, et notre corps aussi. Ce processus est en partie causé par le stress oxydatif, qui finit par endommager les cellules. Avec le temps, ces cellules abîmées sont de plus en plus nombreuses dans notre organisme. Des scientifiques de l’Université d’Erlangen-Nuremberg en Allemagne et leurs collègues aux États-Unis ont découvert quels aliments contribuent à ralentir le processus de vieillissement et pourquoi cela se produit.

Sympa a étudié ces découvertes scientifiques et nous avons hâte de les partager avec toi.

Ce qu’ont découvert les scientifiques

Un groupe de chercheurs d’Allemagne et des États-Unis a découvert que l’hydroquinone ralentit le vieillissement et empêche les processus d’oxydation cellulaire. L’hydroquinone est un composé organique que est employé dans différents domaines, mais l’une de ses principales utilisations se trouve dans la production alimentaire. En effet, elle est utilisée dans beaucoup de produits comme antioxydant. C’est cette pratique industrielle qui a permis aux scientifiques d’arriver à leurs découvertes en ce qui concerne nos cellules.

Les spécialistes ont constaté que cet effet n’est obtenu que par l’association de l’hydroquinone et du zinc. Ainsi, cette combinaison aide à créer une défense naturelle de la cellule contre le superoxyde. Ce dernier est un dérivé toxique de la respiration cellulaire qui finit par détruire les cellules. Et ce phénomène entraîne à son tour le vieillissement du corps. On sait aussi que le superoxyde joue un rôle important dans le développement de certaines maladies : inflammation, cancer, maladies neurodégénératives (Alzheimer, Parkinson, etc.).

Les produits qui ralentissent le vieillissement

Les résultats de l’étude révèlent que la plus grande quantité d’hydroquinone se trouve dans le café, le thé et le chocolat. Si tu veux avoir l’air jeune pendant de nombreuses années, alors ces produits peuvent faire partie de ton alimentation, mais à une condition : tu dois aussi avoir un apport en zinc journalier suffisant (11 mg chez les hommes et 8 mg chez les femmes).

Pour ce faire, tu dois inclure les fruits à coque (amandes et noix), les poissons et crustacés (huîtres, anchois, carpes), les céréales et le pain (avoine, seigle, riz), les légumes (pommes de terre, brocoli) dans ton alimentation. Si tu souhaites prendre des vitamines ou des compléments alimentaires avec du zinc, il sera plus prudent de consulter ton médecin.

L’hydroquinone est également présente dans le vin, mais les scientifiques soulignent que, dans ce cas, l’alcool neutralise complètement l’effet bénéfique du composé organique. Par conséquent, inutile de t’imaginer que le vin te permettra de rester en forme pour longtemps ! Au contraire, l’alcool en général est plutôt nocif pour la santé.

Quelles sont les autres façons de rester jeune ?

Ces recommandations devraient être adoptées par tous ceux qui veulent avoir toujours bonne mine et vivre plus longtemps.

• Pratiquer une activité sportive active et développer ses muscles. Après l’âge de 25 ans, il est beaucoup plus difficile de gagner de la masse musculaire, bien que cela soit évidemment possible. D’ailleurs, c’est à cet âge que nous commençons à la perdre : environ 1 à 3 % par an. Cela peut sembler insignifiant jusqu’au moment où, à 50 ans, tu réalises soudainement que ton corps est devenu flasque et plutôt faible.
• Méditer plus souvent. Les scientifiques ont démontré que cette pratique réduit le stress et augmente l’activité de la télomérase. Selon les spécialistes, cette enzyme est la clé de l’immortalité cellulaire.
• Apprendre à danser. Il a finalement été démontré que non seulement la danse aide à maintenir une bonne forme physique, mais qu’elle ralentit aussi le vieillissement du cerveau.
• Mettre en valeur ses yeux, ses lèvres et ses sourcils. Les scientifiques en sont venus à la conclusion que les femmes qui, à l’aide de cosmétiques, valorisent ces parties du visage, semblent plus jeunes qu’elles ne le sont. Cette recommandation n’est absolument pas un remède contre le vieillissement, mais il n’empêche que tu paraîtras encore plus jeune et belle !

Et toi, est-ce que tu suis déjà une de ces recommandations ? Parle-nous de ton expérience dans les commentaires ci-dessous !