Voici ce qui se passe dans le corps quand tu jeûnes et son effet sur la perte de poids

Les scientifiques savent qu’un individu peut survivre environ trois semaines sans se nourrir, mais une semaine tout au plus s’il est en manque d’eau. Mais effectuer des jeûnes est une pratique plutôt ambigüe : la médecine traditionnelle, en général, ne l’accepte pas, signalant une énorme quantité d’aspects négatifs, tandis que la médecine alternative l’adore, considérant que le jeûne est la panacée. Dans cet article, nous étudierons si renoncer à la nourriture aide à perdre du poids ou non.

Le jeûne est un état provoqué par la consommation insuffisante de substances nécessaires pour maintenir l’autorégulation du corps. En même temps, il existe la dénomination “jeûne thérapeutique”, lequel est pratiqué par les partisans de la médecine alternative. Ils rejettent volontairement la nourriture et l’eau durant un certain temps, affirmant que de cette manière, le corps se purifie et devient plus sain. La médecine traditionnelle n’appuie pas ce genre de pratiques.

Chez Sympa, nous avons décidé de vérifier quels étaient les dangers qui sont inhérents à ce processus, et s’il est réellement possible d’avoir une taille de guêpe en arrêtant de manger.

Que se passe-t-il dans le corps quand tu jeûnes ?

Analysons la situation dans laquelle un sujet ne mange pas durant une période relativement courte, sans que cela ait un résultat léthal. Que se passe-t-il ?

Durant les deux premiers jours, le corps utilise tous les dépôts de glycogène disponibles dans les muscles et le foie. Ce sont des réserves de glucides qui apportent au corps de l’énergie rapide.

Entre le troisième et quatrième jour, commence le processus de cétose. C’est le moment où le corps commence à brûler le gras stocké pour obtenir de l’énergie. Durant un temps, la sensation de faim diminue, le niveau de sucre dans le sang baisse. Mais ensuite, tu auras de nouveau faim, et le sucre pourra même atteindre des niveaux critiques. Dans ce cas, le métabolisme est ralenti et l’équilibre hormonal peut être altéré.

Si tu rejettes non seulement les aliments mais aussi l’eau, tous ces processus avanceront plus rapidement. Mais tel comportement peut aussi provoquer la déshydratation, ce qui conduit à une tension artérielle plutôt basse.

Il est nécessaire de sortir de cet état de manière graduelle, en commençant par manger des aliments liquides.

Bénéfices et conséquences indésirables

Le bénéfice le plus manifeste du jeûne est la perte rapide de poids. Mais l’on ne peut éviter de voir des inconvénients implicites, dont nous parlerons plus tard.

Tous les autres avantages, dont tu as sûrement déjà entendu parler, n’ont pas été confirmés par la science. Certes, parfois, le jeûne aide à soulager les symptômes des maladies. Par exemple, les experts sont parvenus à soulager sept à dix symptômes du syndrome du côlon irritable grâce au jeûne. Mais ce sont des cas ponctuels, et il serait erroné de penser que cela pourrait marcher de la même manière pour tout le monde.

Les inconvénients de ce “régime” rapide sont bien majeurs :

• Le risque d’apparition de problèmes cardiaques chez l’enfant, dont la mère s’est trop peu ou mal nourrie durant la grossesse ;
• L’altération du cycle menstruel chez les femmes ;
• Les constipations ;
• La fragilité osseuse ;
• Un métabolisme ralenti ;
• L’avitaminose si l’on pratique le jeûne prolongé, ce qui mène à une desquamation de la peau, la chute de cheveux, des ongles dédoublés et autres ;
• Les maladies chroniques du tractus gastro-intestinal se développent.

Le jeûne aide-t-il à perdre du poids ?

La plupart des experts s’accordent à dire que le jeûne est un outil malsain pour perdre du poids. Parce que de cette manière, ce qui se perd rapidement est du liquide et non de la graisse.

Le jeûne aide à se défaire facilement de quelques kilos superflus, mais aussitôt que le sujet revient à son alimentation normale, les kilos reviendront eux aussi. En même temps, les problèmes de surpoids ne peuvent qu’empirer. Le fait est que le jeûne ralentit le métabolisme (puisque le corps essaie d’économiser de l’énergie), qui pourrait ne pas revenir à la normale ensuite.

Le jeûne d’un à deux jours ne causera pas énormément de problèmes si tu es en bonne santé. Mais les individus qui souffrent de problèmes de reins ou de foie ne peuvent que les aggraver. Ainsi donc, les experts ne recommandent pas le jeûne sans être allé consulter un médecin au préalable.

Et la meilleure manière de perdre du poids est encore le déficit calorique. Les nutritionnistes recommandent de consommer moins de calories que tu n’en dépenses. Certes, ce n’est pas aussi rapide qu’on le souhaiterait, mais c’est efficace et ta santé ne risquerait rien.

Quand le jeûne est-il vraiment nécessaire ?

Malgré les effets non désirés du jeûne, dans certains cas, c’est même indiqué. La plupart du temps, l’on doit renoncer temporairement à la nourriture avant les interventions chirurgicales et les analyses médicales. Dans ces cas-là, le jeûne est une mesure nécessaire. Mais dans la plupart des cas, cela ne dure pas bien longtemps.

Si tu souhaites toujours t’abstenir de manger — temporairement — n’hésite pas à consulter ton médecin, et assure-toi que cette pratique ne génère pas de problème.

As-tu déjà pratiqué le jeûne ?