Voici pourquoi cette cheffe craque en larmes lors de l’ouverture de sa pâtisserie, l’histoire derrière l’émotion

L’ouverture d’un nouveau restaurant est toujours un moment stressant pour un chef. Est-ce que les clients seront au rendez-vous ? La cuisine proposée sera-t-elle appréciée ? Heureusement, il arrive parfois des surprises très positives !

Ce moment fort en émotion

C’est exactement l’expérience vécue par la cheffe slovaque Lucia Kuráková lors de l’inauguration de son nouveau restaurant à Barcelone. Bien qu’elle ait déjà rencontré le succès avec plusieurs de ses établissements précédents (notamment un restaurant spécialisé dans les burgers et un autre, proposant des tapas), le soutien qu’elle a reçu pour son dernier projet, nommé “El Desván Bakery”, l’a profondément émue, la conduisant aux larmes.

Cette nouvelle adresse a été créée pour satisfaire les amateurs de gâteaux et de biscuits qu’elle proposait déjà dans la carte des desserts de son restaurant de tapas. Grâce à une clientèle particulièrement fidèle, à sa notoriété sur Instagram et à son offre exceptionnelle à 1€ pour le premier jour d’ouverture, Lucia s’est retrouvée confrontée à une file d’attente interminable devant son établissement.

Une vidéo touchante

La vidéo partagée par l’équipe de la pâtisserie est devenue virale sur les réseaux sociaux. On y voit la jeune cheffe ouvrir les portes de sa nouvelle boutique et être surprise par la longue file d’attente. En descendant la rue, elle salue et remercie plusieurs clients. Finalement, touchée par tant de soutien, elle se met à pleurer, couvrant son visage de ses mains, tandis que les clients l’applaudissent et lui font des signes.

“C’est un rêve devenu réalité”

Submergée par l’émotion après ce moment marquant, la chef a tenu à exprimer sa gratitude à tous sur les réseaux sociaux, soulignant combien la contribution de chacun a contribué à faire de cette ouverture un véritable triomphe. Sur son compte Instagram, elle a déclaré : " La famille ! Je suis sans mots ! C’est un rêve devenu réalité grâce à vous ! "

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