Voici ce qui se passera dans ton corps si tu consommes du fromage blanc tous les jours

Depuis notre plus tendre enfance, nous entendons parler des bienfaits du fromage blanc. En plus de renforcer les os, ce produit contient de nombreuses propriétés qui sont utiles pour notre santé. Savais-tu, par exemple, qu’il est capable d’accélérer le métabolisme et de réguler le taux de sucre dans le sang ? Tous les types de fromage blanc sont bénéfiques pour le corps, indépendamment de sa forme ou de sa teneur en graisses. Mais concernant le goût, celui à base de lait de chèvre dépasse ses concurrents.

Chez Sympa, nous avons lu des dizaines d’articles scientifiques sur le sujet et nous savons exactement pourquoi il faut manger du fromage blanc quotidiennement. Ne pas partager cette information serait un crime.

1. Le métabolisme s’accélérera

Les vitamines du groupe B, qui sont nombreuses dans la composition du fromage blanc, régularisent le métabolisme. La vitamine B12, par exemple, permet un bon fonctionnement du cerveau et aide à absorber le fer. La riboflavine associée à la thiamine transforme les glucides en énergie et l’acide pantothénique est impliqué dans le métabolisme des protéines, graisses, glucides et acides aminés présents dans notre corps.

2. Les muscles se mettront en marche

Le fromage blanc contient de la caséine, une protéine qui se digère lentement et qui aide à former la masse musculaire. Il n’est pas anodin que de nombreux athlètes la consomment avant de se coucher : les acides aminés vont directement jusqu’au sang et les muscles reçoivent des nutriments en quantités suffisantes.

De plus, le fromage blanc prolonge la sensation de satiété et apporte de l’énergie. Il est également recommandé pour les personnes végétariennes (qui ne sont pas contre la consommation de produits laitiers), proportionnellement à la quantité journalière nécessaire en protéines.

3. Il sera plus facile de perdre du poids

Une étude datant de 2015 a démontré un résultat surprenant : il semblerait que le fromage blanc aide à perdre du poids, même sans faire de sport intensif ! Des personnes en surpoids ont suivi une diète faible en calories et ont consommé du fromage blanc de façon régulière, sans faire d’exercice physique. Un autre groupe a suivi le même régime alimentaire, complété par du sport.

Les deux groupes sont parvenus à perdre du poids. Tu souhaites perdre du poids, mais tu n’as pas le temps pour te rendre à la salle de sport ou d’engager un coach personnel ? Alors rajoute du fromage blanc à ton alimentation.

4. Chez la femme, il améliore la santé

Les produits laitiers, particulièrement le fromage blanc, sont riches en protéines, calcium et vitamine D. Sa consommation régulière améliore la santé des femmes : il aide à stabiliser le cycle menstruel et à maintenir le taux d’hormones pendant la période de la préménopause.

Il peut même réduire le risque de cancer du sein. Ce sont les conclusions qui ont été réalisées par les experts de la Harvard School of Public Health. Une étude de 16 ans qui a démontré que les forts taux de vitamine D et de calcium chez les femmes en préménopause réduisent au minimum le risque de souffrir du cancer du sein.

5. Les os seront plus forts

Depuis l’enfance, nous connaissons les bienfaits des aliments riches en calcium : ils permettent de renfoncer les os et les dents. De plus, le calcium présent dans les aliments s’absorbe aussi bien que les additifs spéciaux. Le fromage blanc contient 28% de la quantité journalière en calcium. Il a un effet positif sur le métabolisme et la densité osseuse, comme sur la perte de poids.

Il est possible d’obtenir un effet maximal avec le calcium, cependant, les produits laitiers doivent faire partie intégrante des habitudes alimentaires depuis l’enfance. Il est conseillé de compléter l’alimentation des enfants avec du fromage blanc, du lait, du fromage et autres produits de cette catégorie. Manger des aliments riches en calcium pendant la grossesse aide à prévenir l’ostéoporose et à stabiliser le système nerveux.

6. Les taux de sucre redeviendront normaux

Le magnésium présent dans la composition du fromage blanc permet de maintenir le taux de sucre dans le sang. Le produit est utile dans le cas de diabète de type II, parce qu’il aide à combattre la maladie et à minimiser son impact. En incluant le fromage blanc à son alimentation, il faut être vigilant concernant sa teneur en graisse : elle ne doit pas dépasser 1,5%. Un produit avec une teneur en graisses plus importante peut être consommé, mais pas quotidiennement et dans des quantités raisonnables.

7. Le système cardiovasculaire va gagner en tonus

En plus de réguler le taux de sucre, le magnésium a un effet positif sur le système cardiovasculaire. Il contrôle la pression artérielle et combat les caillots de sang.

200 g de fromage blanc offrent au corps près de 30% de la norme quotidienne en sélénium. Cet élément est un fort antioxydant. Il neutralise les effets nocifs des radicaux libres et protège les parois des vaisseaux sanguins et du tissu cardiaque.

8. Le risque d’un accident vasculaire cérébral sera réduit

En plus des autres nutriments, le fromage blanc contient du potassium, qui maintient l’équilibre hydrique dans le corps et réduit d’anxiété. La consommation régulière de potassium diminue la pression artérielle et par conséquent, le risque d’accident vasculaire cérébral. La consommation de produits laitiers, même de fromage blanc, prévient le syndrome métabolique associé au développement de maladies cardiovasculaires et au diabète.

Bonus : contre-indications

Comme tout aliment présent sur le marché, le fromage blanc contient quelques contre-indications. Il contient beaucoup de sel : une demi-tasse contient environ 400 mg de chlorure de sodium. Alors que la dose moyenne recommandée est de 1500 mg.

Tu ne dois pas en abuser si tu souffres d’une maladie rénale : une forte teneur en protéines augmente la charge du système excréteur. Si tu possèdes une intolérance au lactose, tu devras également oublier les bienfaits du fromage blanc.

Quel est ton plat préféré à base de fromage blanc ? N’hésite pas à nous répondre dans les commentaires.