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Qu’arriverait-il dans ton corps si tu mangeais du céleri pendant une semaine ?

Le céleri frais et croquant contient environ 95 % d'eau. Quand nous parlons des effets qu'il provoque sur le corps, il est important de souligner qu'il peut changer ta vie. Il est peut-être temps d'introduire ce légume délicieux dans ton alimentation.

Chez Sympa, nous voulons te motiver à avoir un mode de vie sain, c'est pourquoi nous voulons t'expliquer en détails les bienfaits des aliments tels que le céleri. Lis cet article jusqu'à la fin !

Il t'aidera à contrôler ton poids.

Comme nous l'avons mentionné auparavant, le céleri possède un grand pourcentage d'eau, et en plus de ça, il est riche en vitamine K et en beaucoup d'autres minéraux excellents pour la santé. Cependant, pour contrôler le poids, l'effet le plus important concerne le "décompte des calories négatives". Cela signifie que ton organisme a besoin de plus de calories pour digérer le céleri que celles que l'aliment contient. Pour perdre des kilos, tu peux le manger seul ou sous forme de jus, tu ne recevras que seize calories pour chaque 1,5 tasses de jus de céleri.

Tu oublieras les brûlures d'estomac.

Le reflux ou les brûlures d'estomac sont un problème dont souffrent les personnes avec des mauvaises habitudes alimentaires ou des problèmes dans leur système digestif. Mais notre petit ami vert peut t'aider à faire face à ce genre de problèmes ! Le jus de céleri calme immédiatement ces douleurs, en régulant l'acidité dans ton estomac. Mais nous devons t'informer que c'est une solution plutôt temporaire : si l'acidité persiste, tu dois changer certaines choses dans ton alimentation et consulter un spécialiste.

Dis au revoir aux ulcères.

Une étude réalisée en 2010 et publiée par le Journal de Biologie Pharmaceutique, a déterminé que le céleri contient un type d'extrait d'éthanol qui protège le revêtement de l'appareil digestif contre les ulcères. Le céleri contient d'autres éléments tels que les flavonoïdes, les tanins, les huiles volatiles et les alcaloïdes, qui augmentent la production et la régulation de la muqueuse intestinale.

C'est un anti-inflammatoire très efficace.

L'inflammation dans n'importe quelle partie de notre corps est une réponse du système immunitaire face à une infection ou une irritation, et ce n'est pas nécessairement quelque chose de négatif étant donné que c'est ainsi que ton corps te protège de la propagation d'une maladie. Cependant, il est parfois nécessaire de réguler cette réaction et ses effets secondaires. Le céleri peut t'aider étant donné qu'il possède des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires. Il peut être d'une grande aide pour les problèmes de peau, de gencives et des yeux. De plus, il contribue à ce que tes dents soient plus brillantes et plus blanches, étant donné qu'il possède beaucoup de calcium.

Il évitera que tu te déshydrates.

Bien sûr, les produits avec une forte teneur en eau vont éviter que ton corps se déshydrate, en maintenant le niveau de liquide nécessaire dans ton organisme. Le concombre (98%) et bien sûr, le céleri (95%) sont d'excellentes options à prendre en compte et à inclure dans ton alimentation.

Ton système digestif recevra de l'aide.

En plus d'une forte teneur en eau, le céleri est également riche en fibre. La fibre naturelle et les phytochimiques stimulent les parois de l'estomac et l'intestin grêle, prévenant ainsi la constipation en aidant le processus de péristaltisme. Cela fait que la nourriture qui arrive dans le gros intestin se mélange et se dissout mieux. Cela aide les enzymes à décomposer les nutriments et à ce que ces derniers soient absorbés dans la circulation sanguine.

Tes niveaux de cholestérol et ta pression artérielle diminueront considérablement.

Et enfin, et c'est un point important, le céleri possède des propriétés qui agissent contre le cholestérol, en aidant ainsi à prévenir la pression artérielle élevée en "nettoyant" tes niveaux de graisses. Il agit comme un relaxant dans la musculature lisse, ce qui améliore le flux de calcium et de potassium à l'intérieur et à l'extérieur des cellules.

Comme tu as pu le voir dans cet article, le céleri possède d'étonnantes propriétés qui sont incroyables pour ta santé et qui offrent d'excellents résultats en une courte période de temps, ou même immédiatement. Essaieras-tu de manger plus de céleri après avoir lu cet article ? Raconte-nous dans les commentaires ci-dessous !

Illustratrice Natalia Tylosova pour Sympa
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