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Une Russe s’est installée en Chine et relate des faits insolites sur ce pays

Une blogueuse russe nommée Anna Stelmah s’est installée dans la province de Shanxi, en Chine. Elle y travaille comme professeur d’anglais dans une école maternelle, que ses enfants fréquentent également. Dès les premiers jours, Anna est littéralement tombée amoureuse de ce pays et a décidé d’en parler à ses abonnés.

Sympa a découvert beaucoup de nouvelles choses sur ce pays. Par exemple, pourquoi certains enfants se font coller une étiquette sur le front, et pourquoi il est si inapproprié de commander une pizza au restaurant.

1. J’ai perdu l’habitude de dire merci

En Chine, on ne dit généralement pas “merci” pour les petites choses, surtout aux gens qu’on connaît. Si tu as payé pour quelque chose, tes “remerciements” seront considérés comme un malentendu et provoqueront une gêne ; pourquoi remercier si tu as déjà payé ? Par exemple, on ne dit pas merci dans un taxi, dans les restaurants et aux caisses des magasins.

2. Les gens ont tendance à se faire confiance

L’expression “en toute sécurité” s’applique au sens propre comme au figuré en Chine. Il faut vraiment être malchanceux pour qu’un incident t’arrive. D’un côté, il y a des caméras partout, et tu ne peux entrer dans ton quartier ou ta résidence qu’à l’aide d’un badge spécial, qui donne également accès à ton logement. D’un autre côté, on ne comprend pas vraiment de quoi il faudrait se méfier.

Ce qui m’a le plus surprise, c’est que les colis qui sont apportés par les transporteurs sont laissés dans une boîte extérieure sans aucune protection ni surveillance. Il te suffit de t’approcher de la boîte, de retrouver ton colis et de le prendre. Faut-il une pièce d’identité ? Non, absolument pas.

3. Le jour de la fête de la moisson, ils font mariner de l’ail

Un jour, dans le groupe de conversation des parents d’élèves, les professeurs ont envoyé ce message : “C’est le jour de la fête Laba ! Mangez des Laba-gachas et faites mariner de l’ail-Laba”.

As-tu déjà entendu parler de cette fête ? “La” est le nom du 12ème mois du calendrier lunaire et “Ba” est le 8ème jour. Il y a 3000 ans, c’était la fête de la moisson. Ce jour-là, comme tu l’as sûrement compris, ils mangent du porridge sucré de différents types de légumineuses, et ils font mariner de l’ail.

4. Le blanc est-il vraiment la couleur du deuil ?

On lit souvent que le blanc est la couleur du deuil en Chine, et on conseille de ne pas porter de vêtements complètement blancs et de ne pas offrir de cadeaux aux Chinois dans un emballage blanc.

Mais quand tu arrives en Chine, tu te rends compte que tout est blanc. En particulier, il y a beaucoup de voitures de cette couleur ; toutes mes connaissances ont une voiture blanche. Apparemment, c’est la teinte la plus à la mode.

5. Ils accueillent la nouvelle année en sous-vêtements neufs

L’une des traditions en Chine est d’accueillir le Nouvel An avec des vêtements neufs, comme si tu laissais tout ce qui est ancien dans le passé. Et tout doit être neuf, à commencer par les sous-vêtements.

De plus, le soir du Nouvel An, le chef de famille doit placer une enveloppe rouge d’une somme minimale de 100 yuan sous l’oreiller de sa femme et de ses enfants. Dès l’enfance, on apprend aux petits à aimer l’argent, ce qui n’est pas considéré comme du matérialisme.

6. Ils n’ont jamais appris à faire de vraies pizzas

Je ne te conseille pas de fréquenter les restaurants occidentaux en Chine. De toute façon, ce ne sera pas de la nourriture que tu reconnaîtras.

La pizza est faite avec une pâte à levure sucrée, parfois avec des fruits et toujours avec une garniture généreuse. On dirait une pizza maison, et il y a tellement de garniture qu’on ne peut pas en prendre une tranche d’une seule main sans que tout s’écroule.

7. Pendant les mariages, il est courant de chasser les mauvais esprits

Nos voisins ont récemment célébré leur mariage. Le sol était tapissé de tissu rouge, même dans l’ascenseur. Partout, des caractères chinois de double bonheur ont été collés pour souhaiter la naissance d’un bébé.

Toute la cour, depuis l’entrée, était recouverte de tissu rouge et des lampes de la même couleur étaient suspendues. Avant l’entrée, ils avaient placé une arche avec des dragons et des éléphants sur les côtés. Dès huit heures du matin, des musiciens ont joué et lancé des pétards. Apparemment, cela sert à effrayer les mauvais esprits.

8. Le matin et le soir sont des moments de sport et de danse

À 6h30 du matin, il y a plus de gens dans la rue que pendant la journée. Dans une large mesure, ce sont des retraités, mais il y a aussi beaucoup de jeunes. Quand je courais le matin dans ma ville natale, je rencontrais presque tous les jours les cinq mêmes personnes. Ici, il y a beaucoup plus de gens. La plupart d’entre eux marchent à un rythme rapide, d’autres courent.

Je dois aussi vous parler des danses sur les places. À 6 h 30 et à 20 h 30 précises, sur les grandes comme les petites places, on joue de la musique. Les responsables, portant des vêtements et des gants blancs, marquent le pas, et tous ceux qui le veulent peuvent les suivre. Le soir, ils dansent avec des éventails colorés et des petits parapluies.

9. Au cinéma, il n’y a pas de films doublés

Dans les salles de cinéma en Chine, on passe des films sans doublage mais sous-titrés en chinois et en anglais. Il est rare que les Chinois ne connaissent pas bien l’anglais, considérant qu’il s’agit d’une excellente pratique d’écoute.

Il est intéressant de noter que les enfants sont autorisés à voir n’importe quel film. Il arrive fréquemment de voir des petits devant un film pour adultes.

10. Les Chinois ne boivent généralement pas de thé et se “soignent” avec de l’eau chaude

Les Chinois boivent souvent de l’eau chaude ; surtout les femmes. Certaines Chinoises ne mangent pas de glace et ne boivent pas d’eau froide, car selon la médecine chinoise, le froid est l’énergie du yin, qui est déjà abondante chez les femmes, donc elles compensent avec l’énergie du yang : l’eau chaude.

De plus, on considère en Chine que l’eau chaude peut guérir des maladies pour lesquelles nous autres Occidentaux avons l’habitude de prendre des médicaments depuis longtemps. Si tu dis à un Chinois que tu as mal à la tête ou à l’estomac, que tu as un rhume ou que tu te sens fatigué, il te répondra avec une probabilité de 95% : “Bois plus d’eau chaude”.

11. Dans les salons de coiffure, plusieurs coiffeurs peuvent s’occuper d’un même client

Il y a des coiffeurs à tous les coins de rue, mais si tu y vas pour la première fois, tu risques d’avoir un choc. Les professionnels sont peut-être talentueux, mais ils travaillent assez salement. Il y a aussi de très beaux endroits, où tous les employés ont un micro pour communiquer et où le coiffeur lave nécessairement les cheveux du client avant de procéder à la coupe.

Chaque employé a sa fonction. L’un lave les cheveux, un autre les coupe, un troisième les teint et un quatrième peaufine la coiffure. C’est un véritable travail d’équipe et tu seras étonné lorsque tu verras ce ballet pour la première fois.

12. On peut voir des enfants avec des autocollants sur le front

Lorsque les Chinois veulent faire l’éloge d’un enfant, ils pressent son front avec leur pouce comme s’ils y imprimaient quelque chose et lui disent : “Zhēn bàng” (“Tu es incroyable”). Pour leur bonne conduite, les enfants reçoivent aussi des petits autocollants.

13. Ils ont de la glace à la caféine ou au maïs

Certains types de crèmes glacées chinoises ressemblent à de la neige. D’ailleurs, elle est toujours très froide. Lorsque tu la sors du congélateur, tu trouveras un morceau de glace, du givre ou des glaçons.

La glace aux fruits est toujours moins chère. Elle peut avoir un goût de crème ou de caféine. Personnellement, j’adore les parfums maïs et légumes. Originaux mais délicieux.

Es-tu déjà allé en Chine ? Connais-tu d’autres faits surprenants sur ce pays ? Partage-les dans les commentaires !

Photo de couverture mama_laoshi / instagram