14 Personnes racontent honnêtement pourquoi elles ont abandonné le végétarisme et n’éprouvent pas de remords pour cela

Les gens optent pour le végétarisme ou le véganisme pour diverses raisons. Cependant, selon une étude, 84 % de ceux qui choisissent les aliments à base de plantes finissent par se remettre à la viande.

Chez Sympa, nous sommes persuadés que chacun est libre de décider de son régime alimentaire. Mais nous ne pouvions pas passer à côté de la question de savoir pourquoi certains végétariens et végétaliens reviennent à la viande. En guise de bonus, on a deux histoires sur des personnes qui mangent de la viande, alors que d’autres peuvent penser que ce n’est pas le cas.

• Quand j’avais 16 ans, j’ai arrêté de manger la viande et le poisson pour des raisons de bien-être animal. Cela a duré environ un an et aurait duré plus longtemps, surtout que je ne suis pas du tout un amateur de viande et que je préfère plutôt le fromage. Mais la santé de mes dents s’est tellement dégradée que j’ai dû recommencer à manger de la viande. © Valhallocka / AdMe
• Il y a deux mois, on m’a diagnostiqué une maladie désagréable. J’ai été obligée de me mettre au régime strict avec suppression absolue des fruits de mer, des légumineuses, des sucreries, de la farine et de la viande. Cette semaine, j’ai fait une prise de sang et elle est revenue à la normale. J’ai alors décidé de me régaler (avec l’aval de mon médecin). Comme c’était délicieux ! L’un des plus beaux jours de ma vie. Je n’aurais jamais pensé qu’une boulette puisse apporter tant de plaisir. © natsval / Pikabu

• Je n’ai pas mangé de viande pendant un mois et, par conséquent, j’ai ruiné ma relation avec tout le monde. J’étais méchante et à bout de nerfs, c’était fou. Je ne fais plus d’expérimentations pareilles. © Irina / AdMe
• Après deux mois de végétarisme, j’ai développé des calculs rénaux et j’ai dû subir une intervention chirurgicale. Voici l’effet des protéines végétales. L’opération n’est pas bien grave, mais elle coûte cher et se fait sous anesthésie. © StepfordMisfit / Reddit
• J’ai été végétalienne, mais j’ai renoué avec la viande, car même dans le véganisme, la frontière entre ce qu’on peut et ce qu’on ne peut pas manger est très floue. Tous les végétaliens que j’ai rencontrés avaient leur propre vision. Les uns ne consommaient pas le miel, d’autres mangeaient des œufs de poules domestiques alors que certains n’achetaient pas la nourriture végétalienne si le fabricant vendait également de la viande. Quelqu’un ne mangeait même pas de figues, parce que des guêpes périssent au cours de la maturation naturelle des fruits. Tout ça était si compliqué que je ne pouvais pas manger normalement, sans me sentir coupable. À un moment donné, j’ai réalisé que je suivais les règles des autres, alors que je devrais me guider des miennes. © realityiswrong / Reddit

• J’ai été végétalien pendant un an jusqu’à ce que je perde mon travail et que je sois à court d’argent. J’ai dû vivre un moment avec mon frère qui mange de la viande. C’était de la nourriture, j’avais faim et je n’avais pas de choix. Maintenant, je suis presque tout fait de bacon. © freewafflecones / Reddit
• Aujourd’hui, j’ai allumé la télé et j’ai entendu une phrase géniale : “À quoi bon vivre si on ne profite pas des aliments ?” Me voilà en train de manger un délicieux burger avec un steak haché. Moi, végétarienne. Ex-végétarienne après ces mots-là. © Chambre № 6 / VK
• J’ai été végétarienne pendant 20 ans, puis j’ai découvert que j’avais développé une allergie au gluten. J’ai décidé de réintégrer la viande dans mon régime. Pas beaucoup, mais j’ai l’impression que ça aide déjà mon corps. © mbrianaepler / Twitter
• J’ai été végétarienne toute ma vie, et je vais raconter la première fois que j’ai goûté de la viande. Mes amis ont toujours essayé de me convaincre de manger du poulet, et ce jour-là était en plus mon anniversaire. Nous avons commandé des cuisses de poulet, après 10 minutes de persuasions, j’ai jeté l’éponge et pris une bouchée. C’était un régal, je n’avais rien mangé de tel avant ! J’ai fini une cuisse et j’ai aussitôt attrapé une autre. Vous auriez dû voir les visages de mes amis. Ils ressemblaient à des parents fiers de leur bébé en train de faire ses premiers pas. Commencer à manger de la viande a été l’une de mes meilleures décisions. © Manali Latkar / Quora

• Mes parents sont végétariens et c’est la cause pour laquelle je n’ai jamais mangé de viande. Un jour je me suis décidée : je suis allée dans un resto et j’ai commandé un kebab. Les mains tremblantes, j’ai pris une bouchée de cette délicieuse préparation et j’ai pleuré parce que j’avais été privée de cette nourriture des dieux pendant 19 ans. © Chambre № 6 / VK
• J’ai été un végétarien strict pendant cinq ans. Quand j’ai recommencé à manger de la viande, j’allais parfaitement bien, je n’avais aucun souci de digestion, mon endurance et ma lucidité sont revenues. J’ai arrêté de me sentir constamment affamé et fatigué. Le corps de chacun est différent, il n’y a pas de recette universelle pour le véganisme. © Hafizullah Sufi / Quora
• J’étais presque végétarienne, puis j’ai déménagé en Asie et j’ai commencé à manger beaucoup de viande. La taille des portions fait chaud au cœur et j’aime vraiment leur façon de cuisiner. © BeirutiBrit / Twitter
• Je n’ai pas mangé de viande pendant quatre ans, mais il y a peu, je me suis souvenue du goût de hamburger, je n’ai pas pu résister et j’en ai acheté un. Mon Dieu, de quoi les font-ils ? C’est délicieux comme au paradis ! Maintenant, je mange des hamburgers, de la salade César, des hot-dogs, mais seulement loin de chez moi, parce que je ne peux pas l’avouer à mes amis. Ils commenceront à faire des blagues et tout le bataclan. On vit donc comme ça : avec mon mari, je suis presque une personne normale, et avec mes amis, je suis végétarienne. © Podslouchano / Ideer

• Sur mes trois amis végétariens, deux ont recommencé à manger de la viande après une pause de 10 à 15 ans. Les raisons étaient différentes, mais c’était surtout pour des problèmes de santé physique et mentale. D’ailleurs, l’étymologie de ces troubles est claire comme de l’eau de roche. Carence en fer, calcium, vitamine D, acides aminés, etc. Le fer d’origine animale est mieux absorbé. Les autres sources de fer ne sauvent pas la situation et personne ne veut souffrir d’anémie. © Anasteysha / AdMe
  (Les informations fournies par l’internaute sont confirmées par des recherches sur les effets d’un régime végétarien sur le corps : étude 1, étude 2. — Note de Sympa)

Bonus : deux histoires sur les personnes qui mangent de la viande, mais qui ont fait une autre impression

• Tous mes amis consomment de la viande, et moi aussi, mais quand je suis invitée, je préfère ne pas manger de viande coupée (en soupe ou en accompagnement). Tout le monde est surpris et demande : “Dis donc, tu es végétarienne, toi ?” En fait, je suis mal à l’aise si je dois retirer de la viande coincée entre mes dents en présence des autres (les espaces entre mes dents sont trop petits pour que je puisse m’en sortir avec ma langue, mais suffisamment grands pour que les fibres de viande restent dedans), et je n’ai pas envie d’attendre jusqu’à ce que je rentre chez moi. © kuronekog / Pikabu

• J’ai rencontré un mec bien. Il a dit qu’il était végétarien. J’ai alors lâché que je l’étais aussi. Après le rendez-vous dans un restaurant végétarien, j’ai couru, très affamée, vers le resto rapide le plus proche. En cherchant une place libre, j’ai percuté mon rencard de tout à l’heure ! Il était debout avec un énorme burger dans ses mains, et me regardait, d’un air sidéré ! Il s’est avéré que lors de notre première rencontre, j’ai parlé avec beaucoup d’enthousiasme de mon amour pour les animaux et il a prétendu être végétarien pour me plaire. © Podslushano / Ideer

Selon toi, pourquoi à un moment donné les végétariens recommencent à manger de la viande ? As-tu jamais essayé un régime sans viande ?