Que se Passera-t-il si tu Commences à Manger de L’avoine Tous Les Jours

Il se dit que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Plutôt ringard, n’est-ce pas ? Pourtant, les docteurs et les nutritionnistes continuent de recommander de consommer de l’avoine au petit-déjeuner. Et c’est parce qu’ils savent que l’avoine de bonne qualité (celle qui respecte l’environnement et qui est exempte d’impuretés) te permet de te sentir mieux et d’être bien à l’intérieur comme à l’extérieur. Nous allons parler de ce sujet et te donner quelques idées incroyables pour transformer un petit-déjeuner ennuyeux à base d’avoine en un véritable régal !

1. Ta peau sera en meilleure santé.

L’avoine est idéale pour soigner les problèmes inflammatoires, tels que l’eczéma, la dermatite et les éruptions cutanées. Elle permet aussi d’avoir une peau en bonne santé de manière générale. L’avoine a des propriétés uniques grâce à la large variété de vitamines et de minéraux qu’elle contient.

Le zinc aide à nettoyer la peau et se débarrasse des toxines et des autres composés dangereux. Il permet aussi de réduire efficacement les pores larges et a un effet rajeunissant.

Le fer est l’un des éléments les plus importants pour la nutrition et la saturation de l’hydratation dans les cellules de la peau.

Le manganèse réduit les gonflements et l’inflammation. Il encourage aussi la cicatrisation rapide de la peau suite à des plaies, des hématomes, des brûlures et autres petites blessures.

Le magnésium encourage la circulation sanguine et le renouvellement des cellules de la peau.

2. Tes muscles obtiendront des protéines nécessaires.

Si tu demandes autour de toi ce dont ton corps a besoin pour avoir des muscles, la plupart des gens te diront probablement que la réponse est des " protéines ". Mais bien que les protéines soient extrêmement importantes, peu de personnes savent que ton corps a également besoin de glucides et de graisses, que tu peux trouver dans les flocons d’avoine. Les glucides t’apportent de l’énergie, et c’est exactement ce dont tu as besoin pour un entraînement efficace. Une portion, ou environ la moitié d’une tasse, de flocons d’avoine donne à ton corps 15% de l’apport quotidien recommandé de protéines. N’oublie pas la vitamine E, les antioxydants, et la glutamine, qui aident les fibres musculaires à se régénérer plus vite.

3. Tu recevras plus d’antioxydants.

L’avoine est riche en antioxydants qui aident à soulager les démangeaisons, les inflammations et la pression artérielle élevée. Les antioxydants sont importants étant donné qu’ils contiennent du bêta-glucane, qui réduit le taux de sucre dans le sang et augmente la production d’oxyde nitrique. Ce gaz améliore la circulation du sang en dilatant les vaisseaux sanguins. De plus, le bêta-glucane réduit les niveaux de cholestérol, encourage le développement des bactéries saines dans ton tube digestif, et augmente la sensation de satiété après les repas. Tous ces effets sont renforcés par la présence de la vitamine C. Ce n’est pas pour rien que les petits déjeuners combinent souvent le jus d’orange avec l’avoine.

4. Tu seras plein d’énergie.

Comme nous l’avons mentionné auparavant, l’avoine est pleine de glucides qui donnent à ton corps l’énergie dont il a besoin. Il est recommandé de consommer de l’avoine sèche étant donné que tu te sentiras rassasié pendant plus longtemps, en éliminant le besoin de consommer d’autres aliments. L’avoine est également remplie d’autres nutriments nécessaires. En effet, dans la moitié d’une tasse, tu obtiens :

191% des apports journaliers recommandés (ou AJD) en manganèse,

41% des AJD en phosphore,

34% des AJD en magnésium,

24% des AJD en cuivre,

20% des AJD en zinc et en fer,

11% des AJD en folate,

39% des AJD en vitamine B,

10% des AJD en vitamine B5,

Et de petites quantités d’autres nutriments utiles.

5. Tu perdras du poids.

Les glucides lents trouvés dans les flocons d’avoine aident à réduire ton appétit et à maintenir des taux normaux de sucre dans le sang. Et tous ces nutriments mentionnés stimulent non seulement ton métabolisme, mais préviennent aussi l’accumulation de graisses et de toxines dans le corps. Et te rappelles-tu du bêta-glucane dont nous avons parlé auparavant ? Il t’empêche de trop manger, en t’aidant à te sentir rassasié pendant plus longtemps. Il encourage aussi la libération d’une hormone de satiété qui est typiquement produite dans le ventre quand tu manges. Et tout cela signifie une perte de poids accélérée. Ouais !

6. Ton niveau de cholestérol se réduira.

L’acide linoléique et les fibres solubles contenues dans les flacons d’avoine aident à réduire le niveau de triglycérides et le mauvais cholestérol dans le sang. Ce mauvais cholestérol provoque des inflammations dans les artères, des tissus endommagés et un risque élevé de faire un AVC ou une crise cardiaque. Le (maintenant célèbre !) bêta-glucane dans l’avoine aide à réduire le cholestérol dans le corps. Et tout comme d’autres nutriments, il nettoie le gras des parois artérielles et protège ton corps contre le développement de maladies sérieuses telles que l’athérosclérose.

7. Tu auras moins de risques de développer une maladie cardiaque.

L’avoine est riche en graisses saines et soutient les cellules dans le cœur et le système circulatoire. Grâce aux antioxydants présents dans l’avoine, la probabilité d’endommager les parois des vaisseaux sanguins par les radicaux libres est considérablement réduite.

8. Tu ne souffriras plus de problèmes digestifs.

Les experts recommandent de consommer au moins 25-38 grammes de fibre alimentaire tous les jours étant donné qu’elle est idéale pour avoir une bonne digestion. Cela sera particulièrement utile pour les personnes qui souffrent du syndrome du côlon irritable, de selles irrégulières, ou de constipation. Dans une étude impliquant 30 personnes âgées qui avaient des problèmes d’intestins, il a été servi aux participants des desserts ou des soupes contenant du son d’avoine pendant 3 mois. A la fin de ce test, le bien-être de tous les participants s’est amélioré par dix. De plus, 59% d’entre eux ont réussi à arrêter d’utiliser des laxatifs.

Et maintenant, comme promis, nous partageons avec toi quelques recettes qui t’aideront à transformer un petit-déjeuner ennuyeux à base d’avoine en un véritable régal beaucoup plus savoureux !

Tarte aux pommes à l’avoine pour stimuler ton métabolisme :

Tu auras besoin de :

1 tasse d’avoine épointée,

2 tasses de lait d’amande,

2 cuillères à café de cannelle,

2 cuillères à café de sirop d’érable (c’est optionnel, mais qui ne l’ajouterais-pas ?!),

1 grande pomme (pelée et découpée en petits morceaux),

Et 1 tasse de compote de pommes (préférablement sans sucre).

Mélange le lait, l’avoine, le sirop d’érable, et la cannelle dans une casserole. Fais chauffer à feu doux, en mélangeant occasionnellement jusqu’à ce que le lait soit absorbé. Puis, rajoute la compote de pommes. Dès que tous les liquides sont absorbés (environ 15 minutes), verse le tout dans un bol et profite de ce petit-déjeuner crémeux, sucré et chaleureux !

Cookies à l’avoine et aux raisins secs

Pour 15 cookies, tu auras besoin de :

3/4 d’une tasse de farine,

La moitié d’une cuillère à café de sel marin,

La moitié d’une cuillère à café de bicarbonate de soude,

2 cuillères à soupe de beurre,

1 œuf,

1 tasse de sucre brun,

1 cuillère à café de cannelle,

La moitié d’une tasse de compote de pommes,

1 tasse de raisins secs,

Et 2 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide.

Mélange la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un saladier. Puis, dans un autre saladier, mélange le sucre et le beurre, et ajoute ensuite l’œuf. Verse la compote de pommes et ajoute un tiers d’une tasse d’eau. Maintenant, tu peux ajouter le mélange de farine. Verse les raisins secs et les flocons d’avoine, mélange le tout, et place-le dans le réfrigérateur pendant au moins 20 minutes. Préchauffe ton four à 180°, et pendant qu’il chauffe, utilise une cuillère à glace pour placer des boules de pâte à cookies sur la plaque à cuisson. (Ne les mange pas --- je te surveille !). Attends qu’ils s’étendent un peu et place-les dans le four. Fais cuire les cookies pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Tu vas être fou de ces cookies !

Porridge au beurre d’amande et à la banane

Tu auras besoin de :

1 tasse d’avoine épointée,

2 tasses de lait d’amande,

2 cuillères à soupe de beurre d’amande,

2 cuillères à café de miel (optionnel mais vraiment recommandé !),

Et 1 banane coupée en fines tranches.

Mélange l’avoine avec le lait dans une casserole et fais chauffer à feu doux jusqu’à ce que le lait soit quasiment absorbé. Puis, ajoute le beurre d’amande et la moitié des tranches de banane. Mélange et laisse la préparation absorber le reste des liquides. Quand le porridge devient plus ou moins sec, verse-le dans un bol, ajoute un peu de miel, et décore avec le reste des tranches de banane. Bon appétit !

Manges-tu de l’avoine régulièrement ? Si oui, comment la prépares-tu ? Partage tes recettes avec nous dans les commentaires ci-dessous !