Une famille ne produit qu’un petit flacon de déchets par an grâce à 5 principes fondamentaux

Aujourd'hui, nous produisons 3 millions de tonnes de déchets par jour. C'est presque 4000 fois plus qu'il y a 100 ans. Et tandis que des scientifiques étudient des moyens de recycler cette matière qui empoisonne la Terre, on n'arrive pas encore à la réduire de façon significative à l'échelle planétaire. La Française Bea Johnson et sa famille ont résolu depuis longtemps le problème des déchets domestiques. Si chacun suivait leur exemple, on se réveillerait tous les matins dans un monde dont on ne peut aujourd'hui que rêver.

L'équipe de Sympa a été impressionnée par l'exemple de Bea Johnson et de sa philosophie "zéro déchet", et a décidé de te raconter son histoire, afin que tu puisses t'en inspirer et mettre en pratique ses conseils.

Voici Bea Johnson

Bea Johnson vit en Californie avec son mari et ses deux enfants. En 2008, lorsqu'ils ont emménagé dans leur nouvelle maison, elle a pris du temps pour réfléchir à la quantité de choses qu'ils possédaient. Elle s'est rendu compte qu'ils avaient besoin de beaucoup moins. Elle s'est donc intéressée au minimalisme et à l'écologie, et a commencé à transformer sa maison et son style de vie afin de réduire son impact sur l'environnement. Bea a relaté son expérience dans le livre Zero Waste at Home, qui est tout de suite devenu un best-seller.

Tous les déchets de la famille Johnson produits en une année tiennent dans un petit flacon en verre.

Ils ont réussi à obtenir ce résultat phénoménal grâce au principe des cinq R.

Refuse — Renoncer

Lorsque l'on se préoccupe des problèmes environnementaux, la règle principale est de ne pas acheter en excès. La surconsommation est devenue un grave problème au XXIème siècle. Tout d'abord, il faut éviter d'acheter du plastique, et essayer de remplacer les produits jetables par des produits réutilisables. Bea te conseille donc de te procurer :

• une bouteille pour l'eau ;
• une tasse de café à emporter ;
• une lunch-box pour ton déjeuner ;
• des sacs en tissu pour les fruits et légumes ;
• des sacs en coton pour les courses.

Il est préférable d'acheter les produits de base sur les marchés locaux, et de les placer dans des emballages écologiques. Va faire les courses avec des sacs en tissu (pour les aliments secs), des bocaux en verre (pour le fromage, le beurre, la viande et autres produits frais) et des bouteilles (pour les liquides).

Beaucoup diront qu'il suffit de trier les ordures et de jeter le plastique dans un conteneur spécial. Mais lorsque nous achetons des produits dans des emballages fabriqués à partir de ces matériaux, nous soutenons les producteurs non respectueux de l'environnement et les encourageons à créer encore plus de déchets.

Reduce — Reduire

Bea t'encourage à réduire ta consommation dans tous les domaines de la vie. Par exemple, elle n'a gardé que 15 vêtements, mais en les combinant, elle peut facilement créer 50 tenues différentes.

• Avant d'acheter quelque chose de neuf, demande-toi si tu en as vraiment besoin dans ton armoire ? Est-ce de la bonne qualité ? L'aimeras-tu encore dans un an ? Cette approche t'aidera à éviter les achats compulsifs.

• Ce principe s'applique également aux cosmétiques et aux produits d'entretien ménager. Les dizaines de produits dont l'utilité nous est vantée par la publicité peuvent être remplacées par de l'huile de coco (pour la peau), du vinaigre et du bicarbonate de soude (pour le ménage).

• Pour les soins du visage et du corps, un savon solide et non emballé est suffisant. Cherche un magasin près de chez toi qui vend du shampooing au poids, et apporte ta propre bouteille avec toi afin de la remplir.

• Réduis ta quantité de produits de beauté et envisage d'utiliser des substituts. Par exemple, au lieu d'un spray pour les cheveux, Bea te conseille d'utiliser de l'eau avec du jus de citron.

Reuse — Réutiliser

Faire les courses de façon consciente a aidé Bea à réduire ses dépenses de 40%. La famille Johnson n'achète pas d'objets à usage unique, et est persuadée que si tout le monde agissait de la même façon, les fabricants devraient repenser leur attitude à l'égard de certains produits.

• Utilise toujours des serviettes en tissu et de la vaisselle en céramique.
• Utilise des stylos à encre rechargeable et du papier recyclé.
• Si tu ne peux pas te passer d'emballage, demande à ce qu'il soit en matériaux recyclables.
• Les vêtements usés peuvent être utilisés comme chiffons pour le ménage.
• Pour le rasage, opte pour un rasoir réutilisable et du savon ordinaire.

Recycle — Recycler

Le recyclage est une activité qui confère une seconde vie à nos déchets. Son objectif est de transformer les déchets en matières premières, en énergie et en divers produits et matériaux.

Mais acheter plusieurs sacs en plastique par jour et compter sur leur recyclage n'est pas l'option la plus écologique. En fait, la plupart du temps, cela allonge le cycle de vie des sacs, qui se retrouveront tôt ou tard dans une décharge. Il est donc important de ne recycler qu'une petite quantité de déchets, pour les objets qui ne peuvent plus être utilisés à d'autres fins.

Rot — Transformer en compost

Un tiers des déchets ménagers sont organiques. Ils ne doivent pas être jetés, mais compostés : ils constitueront alors un engrais idéal pour les plantes.

Tu peux le faire de deux façons : sous la forme d'un conteneur, c'est-à-dire une fosse à compost dans ta maison de campagne, ou bien à l'aide de différents modèles de composteurs compacts qui conviennent davantage aux logements urbains.

• La plus grande poubelle de la maison doit être réservée au compost. Pour les autres déchets, utilise un petit pot en verre. La plupart du temps, les gens suivent la logique inverse
• Au travail, ne jette pas les ordures dans la poubelle ordinaire. Utilise tes propres contenants pour le compostage ou le recyclage.

Que peux-tu faire dès aujourd'hui ?

Bien sûr, peu de gens seraient prêts à mener leur vie comme Bea Johnson et sa famille. Mais n'oublions pas que même les petits pas finissent par être importants. Il est très peu probable que tu arrives à réduire d'un coup tous tes déchets pour les faire tenir dans un contenant d'un litre. Mais tu peux déjà commencer par les petits gestes suivants :

• renoncer aux pailles qui accompagnent les boissons dans les cafés ;
• savourer ton café sur place au lieu de le prendre à emporter ;
• refuser les sacs en plastique qui te sont proposés avec insistance au supermarché ;
• ne pas oublier ton sac en tissu lorsque tu vas faire les courses ;
• rapporter les piles au magasin pour leur recyclage ;
• choisir une belle bouteille en verre pour l'eau ;
• donner les choses que tu n'utilises plus à ceux qui en ont besoin ;
• opter pour le café traditionnel au lieu du café en capsules ;
• fermer le robinet pendant que tu te brosses les dents ;
• regarder la présentation de Bea Johnson sur TEDx Talks, et t'en inspirer.

Si tout le monde fait la même chose, nous changerons lentement mais sûrement le monde. As-tu d'autres conseils à donner pour protéger davantage l'environnement ? Partage-les dans les commentaires !