Découvre 10 plats infâmes que tu ne recommanderais même pas à ton pire ennemi

Cuisine
Il y a 5 ans

Comme chaque pays possède de nombreuses spécialités culinaires, il n'est pas surprenant que certaines d'entre elles ne soient pas forcément au goût de tous. Au Mexique, par exemple, les "chapulines", des criquets comestibles, sont un mets très apprécié, et en Finlande, il est possible de savourer des gâteaux qui sentent l'ammoniaque. Surprenant, n'est-ce pas ? Ce qui est certain, c'est que tous ces plats curieux ne passent jamais inaperçus et suscitent parfois le dégoût des touristes qui ne sont pas habitués à déguster de telles choses...

Chez Sympa, nous avons sélectionné pour toi différents plats étrangers qui ne vont pas manquer de te surprendre, et qui te permettront d'appréhender la cuisine locale de certains pays avant de t'y rendre.

1. Galettes de boue

On peut manger des galettes de boue à Haïti, l'un des pays les plus pauvres de l'hémisphère occidental. Celles fabriquées avec de l'argile jaune, des morceaux de légumes et de la graisse bon marché, doivent sécher, pour ensuite être distribuées dans les boutiques locales. Le prix de ce type de produit avoisine les 5 centimes d'euro. Les locaux affirment qu'elles sont riches en calcium.

2. Crocodile cheesecake

Populaire dans le Sud des États-Unis, ce plat est composé de fromage, de crevettes et de viande hachée de caïman. Ces reptiles sont élevés dans des fermes spéciales et un morceau de cette espèce coûte un peu plus cher que le veau, mais leur rentabilité provient de la vente de leur peau. Il faut reconnaître que ça doit être épuisant d'élever un crocodile pendant 15 ans pour ensuite l'amener à l'abattoir !

3. Bonbons salmiakki

Les bonbons salmiakki, à base de charbon végétal, sentent l'ammoniaque et sont très salés. Les Finlandais en raffolent ! Ils ne mangent pas seulement des tonnes de ces friandises, ils les ajoutent également à la glace et aux liqueurs. Si tu visites ce pays et que tu croises quelqu'un avec une glace noire, un conseil : retiens ta respiration !

4. Surströmming

Le surströmming est une spécialité culinaire suédoise à base de harengs fermentés pendant plusieurs mois. Ceux-ci sont pêchés dans la mer Baltique, salés puis conditionnés dans une boîte de conserve que l'on va laisser vieillir. La caractéristique particulière de ce mets : son odeur nauséabonde.

5. Beurre frit

"Frire tout et n'importe quoi" pourrait être l'un des slogans des Américains. Et la crème glacée frite n'est rien en comparaison avec ces bouchées : ils mettent dans une friteuse des boules de beurre, recouvertes de farine, de miel et de cannelle. Anticipe et prends beaucoup de serviettes !

6. Nattō

Cette chose exquise provenant du Japon est un dérivé du soja, le résultat de la fermentation de ses graines. C'est gluant, baveux, avec une odeur très désagréable. En principe, les Japonais consomment le nattō au déjeuner avec du riz ou des spaghettis, il existe même une glace à base de nattō. Les scientifiques affirment que ce produit réduirait le taux de cholestérol.

7. Pudding noir

Au Royaume-Uni, le petit-déjeuner traditionnel est composé de pain grillé, d'un œuf, de quelques légumes et d'une chose étrange de couleur noire. C'est du chorizo de porc mélangé avec son sang, de la farine d'avoine et de la graisse, le tout cuit au grill. Une variante de ce plat existe, il s'agit du pudding blanc. La recette est la même, sauf qu'il n'y a pas de sang.

8. Salade de fruits et légumes en gelée

Une autre douceur venue tout droit des États-Unis : la salade de fruits et légumes en gelée. Le mélange de la gélatine avec des fruits, du thon, des poivrons, des olives et d'autres produits non salés rendent perplexes les touristes.

9. Cibreo

Très populaire en Toscane, le Cibreo est un ragoût aux tripes. Un restaurant touristique porte le même nom que cette recette. En connaissant sa composition, cela peut couper l'appétit : foie de poulet, ovaires et tout ce qui aurait pu se transformer en œuf.

10. Saucisse de porc haché

Le Zwiebelmettwurst est de la viande hachée crue avec de l'oignon, servie sur du pain. Les amoureux de cette charcuterie, qui a un goût un peu fumé et très épicé, affirment que la viande est sélectionnée selon certains critères vérifiés minutieusement.

Bonus : vin à base de petites souris

Les Chinois et les Coréens affirment que boire du vin à base de petites souris n'est pas seulement délicieux, mais aussi très bon pour la santé. Tu veux surprendre tes amis avec cette boisson ? Ne sois pas trop pressé, car cela prend du temps. Les rongeurs, qui n'ont pas plus de trois jours, sont mélangés à du vin de riz et laissés pendant un an dans un endroit sombre. Parfait pour l'apéro !

Serais-tu capable de manger certaines de ces spécialités ? Partage ton avis dans les commentaires !

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