Couteau

Tu vas au supermarché pour acheter quelques petits articles. La caisse en libre-service va beaucoup plus vite que lorsqu’il faut attendre que les gens déchargent leurs énormes caddies. Mais cette voix bruyante qui provient de la machine, qui ne cesse de commander, te coupe l’envie. J’ai une bonne nouvelle pour toi ! Tu peux l’éteindre. Regarde de plus près l’écran — tu verras probablement un bouton de volume en bas. Utilise ton doigt pour couper cette pénible voix trop bizarre pour de bon. Toutes les machines ne disposent pas de cette option cachée. Mais ça vaut vraiment la peine de vérifier.

Urbania. On dirait le nom d’une ville de conte de fées. Mais détrompe-toi. Cette commune existe bel et bien — elle se trouve en Italie centrale. Et son nom n’est pas ce qu’elle a de plus étrange. Chaque année, le journal et la télévision locale publient une étrange prévision météorologique basée sur des quartiers d’oignons. Oui, tu as bien entendu. Les Italiens de de cette région attendent tous les ans avec impatience cette insolite prévision.

Nous sommes tellement habitués au monde qui nous entoure que nous faisons rarement attention au caractère exceptionnel de certains objets ou événements. Pourtant, nos vies sont pleines de choses qui cachent une histoire fascinante. Les protagonistes de notre article ont capturé des choses si inhabituelles qu’elles nous ont donné envie d’élucider les mystères qui se cachent derrière.

Les choses qui nous entourent nous réservent généralement une petite surprise, et cette fois, il s’agit de quelques noms particuliers. Et parfois, notre curiosité nous laisse passer à côté de telle ou telle trouvaille, mais il est temps d’en apprendre davantage sur ce qui nous entoure.

Mâche la bouche fermée, ne mets pas tes coudes sur la table... Rares sont ceux qui ignorent ces consignes de base de la bonne conduite à table. Pourtant, parmi ces grandes règles de l’étiquette, il y a aussi des nuances, car chaque plat nécessite une conduite particulière. Ainsi, il existe des règles pour déguster non seulement des mets exotiques comme les rāmen ou les dimsums, mais aussi pour une vulgaire banane, qui, on le découvre, se mange en fait avec un couteau et une fourchette.

Il est bon de savoir où chaque centime de son budget est dépensé, de ne pas faire d’achats impulsifs et de ne pas s’endetter. Ces principes d’économie rationnelle permettent non seulement d’économiser son capital, mais aussi de le multiplier. Mais être trop avare n’a jamais fait de bien à personne. Le désir d’économiser de l’argent là où il vaut mieux éviter conduit souvent à des dépenses encore plus importantes par la suite.

On dit souvent que la vie est un éternel apprentissage. Il y a des circonstances qui sont difficiles à assimiler et qui peuvent rendre les choses un peu ou très compliquées pour nous. Mais elles nous enseignent des choses qui nous accompagnent tout au long de la vie.

Nous avons souvent le sentiment que les règles d’étiquette ne s’appliquent qu’aux entrées et plats principaux. Et lorsqu’il s’agit de gourmandises, nous pouvons nous détendre et profiter de notre dessert sans aucune contrainte. Effectivement, à la maison, parmi nos proches, il vaut mieux ne pas s’en faire, et manger nos éclairs, viennoiseries ou fruits comme à notre habitude. Mais lors d’un événement officiel, nous devons examiner attentivement les couverts proposés et choisir les bons.

Sais-tu précisément ce que tu fais lorsque tu cuisines ou fais-tu partie de ceux qui remettent la faute sur la gazinière quand tout ne se passe pas comme prévu ? Si tu as choisi la deuxième option, alors sache que tu n’es pas le seul. Souvent, les habitudes, la précipitation ou même certains mythes font que tes plats ne sont pas aussi savoureux que tu ne l’espérais.

Certains considèrent qu’il faut tout simplement oublier les rancunes d’enfance et pardonner nos proches pour toutes leurs erreurs. Après tout, ils ne voulaient probablement pas réellement nous faire du mal. Cependant, il ne s’agit pas toujours d’une mince affaire, surtout si tu étais souvent puni à tort par ceux que tu considérais comme étant les personnes que tu aimais le plus au monde.

Les enfants tombent souvent sur des trucs mystérieux et se demandent à quoi ils servent. Certains adultes qui ont gardé l’esprit bien ouvert et une curiosité insatiable pour tout ce qui les entoure, essaient eux aussi de comprendre le principe de fonctionnement d’objets inconnus. Heureusement, à l’ère de l’information globale, on peut aisément demander aux internautes omniscients d’expliquer l’utilité d’une chose. En effet, tous les objets dans notre monde ont été conçus avec un certain objectif et servent à quelque chose.

Certains d’entre nous sont fermement convaincus qu’ils connaissent parfaitement les règles de politesse. Ne pas montrer du doigt un autre individu, éteindre son téléphone au théâtre ou au cinéma, laisser sa place dans les transports en commun aux femmes enceintes ou aux personnes âgées... En effet, ces principes de la vie en société sont connus de tous. Mais en réalité, les exigences de l’étiquette englobent bien plus de choses que celles auxquelles nous pensons.

Nous connaissons tous les règles d’une bonne éducation, n’est-ce pas ? À table notamment, nous savons qu’il ne faut pas poser les coudes sur la table, tenir son couteau dans la main droite, ne pas parler la bouche pleine, etc. Mais il existe bien d’autres règles et recommandations plus subtiles et les ignorer peut nuire à la réputation et à l’image d’une personne.

“Ne mets pas les coudes sur la table”, “ne mâche pas la bouche ouverte”, “ne parle pas la bouche pleine” : voici là quelques règles de bienséance qu’on nous a longuement répétées durant notre enfance. Mais t’es-tu déjà demandé d’où viennent ces coutumes considérées comme “les bonnes manières de la table” ?

Bien que la préparation de la nourriture soit le savoir-faire le plus fondamental et le plus ancien de l’humanité, il reste encore entouré de dizaines de mythes et de fausses idées. Ce n’est que récemment qu’une approche scientifique a commencé à être appliquée dans le domaine de la gastronomie, et les résultats se sont souvent avérés inattendus. L’auteur de la chaîne Food&Science sur Telegram, Vsevolod Ostahovich, étudie les travaux de divers chercheurs culinaires et partage ses découvertes les plus curieuses avec ses abonnés.

Aujourd’hui, la composition de certains gâteaux est si compliquée et incompréhensible qu’on a parfois envie de consulter un chef pâtissier expérimenté avant de faire un achat. André, responsable de la chaîne Les desserts de Bunbich sur “Yandex.Zen”, mène toutes sortes d’expériences : il goûte des cafés colorés, compare les pâtisseries chères et bon marché, et cherche ce “gâteau qu’il mangeait quand il était enfant”. Son blog est également une véritable mine de conseils utiles et d’astuces culinaires.

Le mot “étiquette” remonte à l’époque de Louis XIV lorsque les invités se voyaient remettre des cartons avec une liste de règles de bonne conduite à respecter. De nos jours, notre manière de se tenir n’est pas aussi réglementée que jadis, mais quelques connaissances sur la façon de manger un hamburger ou d’enlever les traces de rouge à lèvres sur un verre pourraient être utiles afin de ne pas commettre des impairs et d’avoir plus de confiance en soi.

Alexander Oboimov, un explorateur de l’Arctique, n’oubliera jamais comment un de ses élèves a sauvé toute son équipe attaquée par un ours polaire affamé, juste en se déshabillant. Au début, l’homme a juste laissé tomber ses gants et son chapeau de fourrure, et il a vu l’ours marquer une pause dessus. Une fois qu’il a compris que l’astuce fonctionnait, il a laissé tomber sa veste et l’ours polaire s’est de nouveau arrêté pour la renifler pendant que le reste du groupe courait jusqu’à leur bateau et parvenait à s’enfuir.

De nos jours, on a l’habitude de chercher des conseils utiles sur la toile pour se faciliter la vie. Mais avant, nos grands-mères n’avaient pas toute cette technologie et elles s’échangeaient leurs secrets pratiques et, parfois, inventaient des trucs et astuces incroyables qui n’ont pas perdu leur pertinence.

On adore tous le chocolat, le café et le vin, sauf quand ils tachent nos vêtements. Après, il est presque impossible de s’en débarrasser, et il faut parfois se séparer d’un objet ou d’un vêtement. La prochaine fois, pas de panique — ces taches courantes peuvent être facilement enlevées à l’aide d’articles ménagers ordinaires.

Et oui mesdames, vous n’êtes pas les seules à pouvoir vous plaindre du premier rendez-vous. Ces messieurs en parlent aussi, mais ils le font avec plus de discrétion. Maintenant que cela est dit, on peut passer à la lecture de cet article qui, on espère, réveillera la compassion qui sommeille en toi, car nos protagonistes n’ont pas vraiment eu de chance le jour où ils ont voulu trouver l’amour. Pourquoi ont-ils refusé de voir leur prétendante une seconde fois ? Dents noires, sorcière, mariée, une ribambelle d’excuses qui, tu le verras par toi-même, sont largement compréhensibles.

Nos grand-mères puis nos mamans ont rassemblé des conseils de cuisine utiles pendant des années pour pouvoir les passer à la génération suivante. Cependant, à l’ère d’Internet, il y a de plus en plus de lifehacks disponibles, et il est de plus en plus difficile de trouver son propre chemin avec une telle diversité de trucs et de conseils. Mais s’est-on jamais demandé si ces mythes de la cuisine de nos grand-mères sont réellement efficaces ?

C’est un fait, dans une maison héritée d’une grand-mère, on peut parfois trouver des choses qui sortent de l’ordinaire : des objets et des appareils étranges, des dispositifs ingénieux, et surtout, des choses qui provoquent la curiosité tant elles sont difficilement identifiables. Les protagonistes de cet article ont partagé sur Internet des photos de leurs découvertes surprenantes afin d’en comprendre l’usage. Et toi, pourras-tu deviner à quoi servent toutes ces curiosités ?

De nos jours, de nombreuses personnes considèrent les règles d’éducation et de politesse comme quelque chose faisant partie d’un système ancien et obsolète. La politesse est un ensemble de petites règles à respecter qui forment un tout et qui voient le jour grâce au comportement d’une personne qui les applique au quotidien. Une attitude respectueuse et aimable envers le reste de la société ne coûte rien et elle ne sera jamais démodée ou considérée comme “obsolète”. Ceci est l’essence même de la vie en communauté et le résultat de l’avancée de l’être humain dans notre société. Comme disait l’écrivain et moraliste français Jean de La Bruyère, “l’essence de la courtoisie est l’intention de parler et d’agir de telle forme que ceux qui nous accompagnent sont contents de nous et d’eux-mêmes”.